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粉に火が通ってさらりとしてきたら、あさりの蒸し汁と牛乳を合わせて加え、よく混ぜながら火を通す。 ・あさり 500g・ベーコン 50g・たまねぎ 50g・生しいたけ 2枚・こごみ 2~3コ・たらの芽 2~3コ・水 カップ1/4・酒 大さじ1・バター 20g・小麦粉 大さじ3・あさりの蒸し汁+牛乳 カップ2・白ワイン カップ1/4・塩 適量・こしょう 適量・ご飯 350~400g・焼きのり 適量・粉チーズ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約700kcal
NHK みんなの今日の料理
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