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グラスに注ぎストローを挿す。
すいか…1 1/6個(正味約400g)オレンジ…1/2個レモンの輪切り(皮を除いたもの)…2枚砂糖…大さじ4シナモンパウダー…少々赤ワイン…1カップぶどうジュース…3/4カップ炭酸水…1/4カップ

1.すいかは3～4cm角に切って種を除く。残りの材料とともにポリ袋に入れ、片手で袋の口を絞り、もう一方の手で袋の上からもんで、すいかを粗く潰しながら混ぜる。
すいか…正味約300g砂糖…100gレモン汁…大さじ2
カロリー:約503kcal　

1.器にかき氷適量をのせ、「すいかのコンフィチュール」をかける。
「すいかのコンフィチュール」…大さじ3～4かき氷…適量
カロリー:約60kcal　

1.青の模造紙は手前側を波形に切り、黄土色の模造紙に重ねる。コピー用紙で波を作ってのせる。黄色の色画用紙を三角に切って竹串をまん中に置き、半分に折って両面テープで貼り合わせ、帆を作る。マスキングテープで模様をつける。2.すいかを小さじの計量スプーンで丸くくりぬく。3.くりぬく場所がなくなったらスプーンで平らにし、再びくりぬく。最後はスプーンできれいにすくい、器にする。すいかの種を取り除く。4.3にスプーンですくったすいか、缶汁をきったフルーツミックス、くりぬいたすいかを順に入れ、サイダーを注ぎ、帆を刺す。1の紙にのせてパイナップルをすいかの器にのせ、魚介形クラッカーを散らす。

すいかは食べやすい大きさに切る。器にシャーベットを盛り、上にすいかをのせる。
・すいか 1/4コ・好みのシャーベット 約400ml
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　

ラップをかけ、冷蔵庫で冷やす。4.別のボウルに白玉粉、水1/2カップ弱を入れて混ぜ、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねて、ひとまとめにする。15等分に手でちぎって丸
すいか(小玉)…1/2個強(正味約350g・半分より上で横2つに切ったもの)メロン…1/4個(正味約80g)白玉粉…100g砂糖…大さじ3レモン汁…小さじ2しょうがのすりおろし…小さじ1
カロリー:約142kcal　

*バーベキューなど外にもっていく場合は、フタつきの容器に入れ、保冷バックに保冷剤を入れて持ち運ぶようにしましょう。
すいか・皮を取ったもの 600g「パルスイート」 小さじ2A水 3/4カップAレモン汁 小さじ2A粉ゼラチン 5g
カロリー:約45kcal　

1.すいかは皮を除いて3cm角に切り、種を除く。2.ミキサーにはちみつとともに入れ、かくはんしてなめらかにする。ミキサーがない場合は泡立て器を使って果肉がなめらかになるまでつぶす。3.バットに流し、ラップを表面にぴったり密着させてかけ、冷凍庫で2〜3時間冷やし固める。4.固まったら全体をフォークでかき取り器に盛る。好みでコンデンスミルクをかけても。
カロリー:約88kcal　

4.さらに2～3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくし器に盛る。
すいか…正味200g砂糖…大さじ3
カロリー:約44kcal　

[1]　すいか～キウイフルーツは一口大に切っておく。[2]　器に[1]とブルーベリー、ミントを盛り付け、食べる際に「カンタン酢」をかける。※ぶどうはお好みの種類でどうぞ。(画像はマスカット種を使用)
すいか 150～200g、ぶどう 6～10粒、キウイフルーツ 1/3個、ブルーベリー 10粒、ミント 適量、ミツカン　カンタン酢 適量
カロリー:約57kcal　塩分:約0.4g

3.はちみつ、レモン汁を加えてスプーンで混ぜ、バットに流し入れて冷凍庫に入れる。約2時間おいて少し固まったらフォークで削り、再び冷凍庫に入れる。同様に2〜3回繰り返し、完全に凍らせる。4.ミントをみじん切りにし、3に加えて混ぜる。1の皮に入れ、上部
小玉すいか…1個はちみつ…40gレモン汁…大さじ1/2ミント…適宜
カロリー:約63kcal　

1.耐熱容器に粉ゼラチン、水大さじ4を混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱し、溶かす。2.鍋に水2カップ、砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、1を加えて混ぜ、溶かす。3.ボウルに移し、ボウルを氷水に当て、混ぜながら冷やす。サイダーを静かに注いで、やさしく混ぜ、冷めたら冷蔵庫に入れ、約2時間冷やし固める。4.メロン、すいかは1cm厚さに切り、星型(直径1cm程度のもの)で抜く。
カロリー:約182kcal　

【グレープフルーツゼリー】、【オレンジゼリー】の分量の水をそれぞれ大きめの耐熱容器に入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ジュースと砂糖をそれぞれボウルに入れ、「[[ふるふるココナツゼリー マンゴーソース|rid=17592]]」の手順**2**～**5**と同様にしてゼリーをつくる。14×9×4cmくらいの四角い容器を水でサッとぬらし、**2**をそれぞれ流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。グレープフルーツは上下を落とし、果肉が見えるまで皮をむく。ボウルで果汁を受けながら、果肉を1つずつ取り出す。残った芯の果汁もボウルに搾り入れる。オレンジは上下を落とし、果肉が見えるまで皮をむいて縦4等分に切る
・粉ゼラチン 5g・水 大さじ3・グレープフルーツジュース 180ml・砂糖 大さじ2～3・粉ゼラチン 5g・水 大さじ3・オレンジジュース 180ml・砂糖 大さじ2～3・水 カップ1+1/4・砂糖 50g・レモン汁 大さじ1～2・レモン 2枚・オレンジリキュール 少々・グレープフルーツ 1コ・オレンジ 1コ・キウイ 1コ・すいか 適量
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal