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(1)トマトは1cm角に切り、みつばは2cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)のトマトを入れてひと煮立ちさせ、アクを取り、煮立ったらスープを静かに混ぜながら溶き卵を少しずつ加え、仕上げに(1)のみつばを散らす。*トマトの代わりに三色ピーマン・きのこ・すいか・なしなどを使用しても、 おいしく仕上がります。 トマト 1個溶き卵 1個分みつば 1/4束A「丸鶏がらスープ」 大さ・・・ カロリー:約34kcal
味の素 レシピ大百科
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