せりを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「せり > 中華」 の検索結果： 79 件中 （1 - 20）
|
せりは3cm長さに切る。なべに水カップ4と肉みそを入れて火にかける。沸騰したら、せり、塩小さじ1/2を加えて、水溶きかたくり粉で手早くとろみをつける。卵を溶きほぐし、**2**のなべに流し入れて火を止め、ごま油小さじ1で香りをつける。
・せり 1ワ・甜麺醤を使った肉みそ 大さじ3・水溶きかたくり粉 大さじ2・卵 2コ・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 下準備2. セリは水洗いして水気をきり、根元を切り落として長さ1.5cmに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらセリを加える。セリがしんなりしたらみそを溶き入れて白菜キムチを加え、再び煮たったら火を止め、器に注ぎ分ける。
白菜キムチ 40gセリ 1/4〜1/2束だし汁 350mlみそ 大さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
|
|---|
|
を止める。器に盛り、せりの葉をのせ、好みでラーユをかける。
・あさり 200g・春雨 40g・せり 100g・スープ カップ1/2・赤とうがらし 1本分・ねぎ 1/2本分・しょうが 1かけ分・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2/3強・こしょう 少々・ラーユ 適宜・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
レタスは7～8mm幅の細切りにする。パクチー、せりはザク切りにする。鶏肉は皮を除き、切り開いて厚さを均一にし、【A】をもみ込み、かたくり粉をまぶす。フライパンに揚げ油を深さ2cm程度まで入れて中火で170℃に熱し、鶏肉を入れる。底面がきつね色になったら裏返し、さらに3～4分間、火を少し強めて全体がカリッとするまで揚げ焼きにする。取り出して、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。【ねぎソース】をつくる。小鍋に材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。鶏肉を皿に盛り、レタス
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.高野豆腐は湯でもどして水けを絞り、食べやすい大きさに切る。トマトは8等分のくし形に切り、せりは3cm長さに切る。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったらトマトを加えて少し煮くずれるまで煮る。高野豆腐を加えて煮、塩、こしょう各少々で調味する。3.せりを加え、溶いた卵を少しずつ回し入れ、半熟状になったら火を止める。
高野豆腐…2個トマト…1個せり(または三つ葉)…1/3束顆粒中華スープの素…小さじ2卵…1個・塩、こしょう カロリー:約156kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.せりは4cm長さに切り、大根は乱切り、にんじんは小さめの乱切り、きゅうりは1cm幅の斜め切りにする。2.保存用密閉袋に1をすべて入れ、合わせ調味料を加えて、手で軽くもんで野菜になじませる。袋の口を閉じ、冷蔵庫に一〜二晩おく。汁けをきって器に盛る。
せり…1/2わ(約40g)大根…5cm(約100g)にんじん…1/3本(約50g)きゅうり…1本合わせ調味料 ・塩麹…大さじ1/2 ・オイスターソース…小さじ2 カロリー:約79kcal レタスクラブ
|
|---|
|
大根は5～6cm長さのせん切りにし、熱湯で3～4分間ゆでて冷水にさらす。ざるに上げ、さらしなどで包んで水けをしっかり絞り、みじん切りにする。せりはみじん切りにする。【A】を合わせてよく混ぜる。帆立て貝柱は刻んでからたたいてボウルに入れ、**3**を加えてよく練り混ぜる。もう一度水けを絞った大根とせりを加えてさらによく混ぜる。かたくり粉大さじ1を加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。ギョーザの皮に**4**を大さじ1弱のせて縁に水をつけ、軽く閉じる。中央にひだを寄せ
調理時間:約40分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
、煮立ったら塩、こしょうで味を調える。**3**にせり、水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。ごま油を回しかけ、
・中華麺 2玉・春キャベツ 1/8コ・あさり 200g・新しょうがの甘酢漬け 50g・せり 50g・チキンスープ 360ml・紹興酒 大さじ1+1/3・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・サラダ油 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1. 米を洗い炊飯器に入れて、手羽元、干しナツメ、甘栗、松の実、しょうがを加える。 2. 1に鶏がらスープの素、水、酒、塩、を入れて早炊きしたあと、保温で30分おく。 3. 2を器に盛り付け、ごま油を回しかけ、三つ葉、セリをちらす。 ※2.手羽元からだしが出て、旨みが増します。
桜姫® 鶏手羽元6本 米 60g 干しナツメ 2個 甘栗 6個 松の実 大さじ1/2 しょうが(薄切り) 1/2かけ 鶏がらスープの素 大さじ1/2 水 1リットル 酒 大さじ1 塩 小さじ1 カロリー:約562kcal 塩分:約0.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
をすくう。たけのこ、しいたけを加え、ふたをして中火で煮る。煮立ってきたら弱火にしてじゃがいもを加え、さらに15分煮る。ふた
じゃがいも(メイクイーン) 3～4個(500g)牛こま切れ肉 300gたけのこの水煮 約170g干ししいたけ 4～5個せり 1/2わ下味用材料 にんにくのみじん切り 1かけ分 ねぎのみじん切り 1本分 白すりごま 大さじ2 砂糖 大さじ2 ごま油 大さじ2 しょうゆ 大さじ5 酒 大さじ1 カロリー:約352kcal オレンジページnet
|
|---|
|
[[たっぷりきこのこのデミグラス風煮込み|rid=44123]]は、凍ったままそれぞれ4等分に切り、春巻の皮で包む。180℃の揚げ油で揚げ色がつくまで3分間揚げる。油をきって器に盛り、あればパセリを添える。
・たっぷりきこのこのデミグラス風煮込み 2袋分・春巻の皮 8枚・パセリ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)マッシュルームは石づきを取ってふきんで汚れを拭き取り、タテ半分に切る。大きいものは4等分に切る。(2)フライパンにAを入れて熱し、(1)のマッシュルームを加えてサッと炒め合わせる。(3)器に盛り、好みでパセリを散らす。
マッシュルーム 20個(200g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)パセリのみじん切り・好みで 適量 カロリー:約121kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.大根は細切りに。鍋に中華ブイヨン、大根、ほぐしたツナを入れて火にかける。大根がやわらかくなったら、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて調味し、溶きほぐした卵白を回し入れる。2.器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。
大根…8cmツナ缶…小1缶(90g)中華ブイヨン…2カップ卵白…2個分パセリのみじん切り…少々・しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約164kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルにクリームチーズを入れて常温にもどし、やわらかくなったらパセリ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.ワンタンの皮の中央に「レバーペースト」と1を約小さじ1/2ずつのせ、丸く袋状にギュッとつまんで、口を閉じる。3.揚げ油を高温(約180℃)に熱して、2をきつね色にさっと揚げて油をきる。
「レバーペースト」…50gクリームチーズ…50gパセリのみじん切り…小さじ2ワンタンの皮…30枚塩、粗びき黒こしょう、揚げ油 カロリー:約34kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. カリフラワーは、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、カリフラワーを加えて炒める。油がまわったら、を全体にからむように加えて炒める。器に盛り、パセリを添える。
カリフラワー 6〜8房お湯 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1カレー粉 小さじ1塩コショウ 少々サラダ油 適量パセリ(飾り) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約69kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1]市販の肉だんごを油で揚げる。[2]「プロが使う味白だし」と水を煮立て、はちみつを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。[3][1]を器に盛り、[2]を上からかけ、彩りにパセリを添える。
肉だんご 400g(市販)、揚げ油 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 40ml、水 200ml、はちみつ 大さじ1、水溶き片栗粉 適量、、パセリ 適量 カロリー:約221kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備1. クリームチーズを8～10等分に分け、粗びき黒コショウを振る。パセリは葉先を摘み取り、水洗いしてしっかり水気をきり、8～10等分に分ける。 下準備2. フライパンに揚げ油を深さ2cmくらい入れて170℃に予熱する。 作り方1. 餃子の皮を手のひらにのせて、中央にクリームチーズとパセリをのせる。餃子の皮のフチに水をぬり、空気が入らないように押さえながら半分に重ねてフチを止める。 作り方2. 170℃の揚げ油で、両面薄く揚げ色がついたら引き上げ、油をきって器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal E・レシピ
|
|---|
|
「おさかなのソーセージ」は約5mm幅のいちょう切りにします。スライスチーズは細かく刻み、パセリはみじん切りにします。 ボウルで「おさかなのソーセージ」・スライスチーズ・パセリを混ぜ合わせ、10等分にします。 ぎょうざの皮の中央に(2)を盛ります。皮の端の4か所に水(分量外)をつけ、端が十字になるように包み、形を整えます。 揚げ油を約170℃にあたため、きつね色になるまで約30秒間揚げて器に盛ります。【からししょうゆだれ】をつけていただきます。 ＼ POINT / 具に
調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
モッツァレラチーズは半分に切る。まいたけは粗みじん切りにし、表面加工のしてあるフライパンに入れて中火にかける。しんなりとしたらしょうゆを回し入れ、サッと炒める。取り出して粗熱を取る。ギョーザの皮にモッツァレラチーズを1切れずつと**1**のまいたけを1/20量ずつのせ、半分に折って縁を閉じる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、強めの中火にして**2**を入れ、網じゃくしなどでざっと混ぜる。3～4分間ゆで、湯をきって器に盛る。好みでバターをちぎってのせ、パセリを散らす。[br
調理時間:約35分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.玉ねぎは、2cm四方に切る。2.鍋に油少々を熱してひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒めたら玉ねぎを加えてさっと炒める。3.水2カップを加え、煮立ったらアクを除き、弱火で5分ほど煮る。オイスターソース、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して、器に盛ってパセリをふる。
豚ひき肉…80g新玉ねぎ…1個パセリのみじん切り…適宜オイスターソース…小さじ1・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約137kcal レタスクラブ
|
|---|
