たらを使うレシピ中華主食（45ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	タケノコのオイスターソース焼きそば作り方1. 水煮タケノコは穂先はくし切り、根元は厚さ3mmのイチョウ切りにし、香菜はザク切りにする。豚肉は幅4cmに切る。の材料を混ぜておく。作り方2. 中華麺は袋の口を開けて軽くほぐし、サラダ油大さじ1をからめておく(1袋にサラダ油大さじ1/2ずつ)。作り方3. フライパンを中火で熱し、残りのサラダ油を入れ、豚肉、水煮タケノコを入れて炒める。軽く焼き色がついたら、(2)の中華麺を入れ、ほぐすように1分炒める。作り方4. 全体にほぐれたら、を回し調理時間:約15分　カロリー:約723kcal　 E・レシピ

作り方1. 水煮タケノコは穂先はくし切り、根元は厚さ3mmのイチョウ切りにし、香菜はザク切りにする。豚肉は幅4cmに切る。の材料を混ぜておく。作り方2. 中華麺は袋の口を開けて軽くほぐし、サラダ油大さじ1をからめておく(1袋にサラダ油大さじ1/2ずつ)。作り方3. フライパンを中火で熱し、残りのサラダ油を入れ、豚肉、水煮タケノコを入れて炒める。軽く焼き色がついたら、(2)の中華麺を入れ、ほぐすように1分炒める。作り方4. 全体にほぐれたら、を回し
調理時間:約15分　カロリー:約723kcal　

E・レシピ

	バンバンジー風素麺作り方1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒、塩をしてラップをかけ、電子レンジで2分～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら細く裂く。作り方2. キュウリとレタスはせん切りに、トマトは角切りにする。を作る。材料を上から順番にすり鉢でよくすり混ぜながら加えていく。作り方3. お湯を沸かし、お好みのかたさに素麺をゆでる。ゆであげたら、よく素麺を水洗いして氷水で冷やし、水気をきる。作り方4. 素麺を皿に盛り、レタス、キュウリ調理時間:約20分　カロリー:約426kcal　 E・レシピ

バンバンジー風素麺

作り方1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒、塩をしてラップをかけ、電子レンジで2分～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら細く裂く。作り方2. キュウリとレタスはせん切りに、トマトは角切りにする。を作る。材料を上から順番にすり鉢でよくすり混ぜながら加えていく。作り方3. お湯を沸かし、お好みのかたさに素麺をゆでる。ゆであげたら、よく素麺を水洗いして氷水で冷やし、水気をきる。作り方4. 素麺を皿に盛り、レタス、キュウリ
調理時間:約20分　カロリー:約426kcal　

E・レシピ

	高菜と明太子のチャーハン下準備1. を作る。明太子は縦に切り込みを入れて、しごき出し、溶き卵と混ぜ合わせる。均一になったら、ご飯を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱する。混ぜ合わせたとご飯を加えて、パラパラになるまで炒める。作り方2. 高菜の漬け物を加えて炒め合わせる。しょうゆを鍋肌から入れて、塩コショウで味を調える。作り方3. 器に盛り、刻みのりをのせる。溶き卵 2個分明太子 1腹ご飯茶碗2杯分高菜の漬け物(みじん切り) 大さじ2サラダ油調理時間:約15分　カロリー:約428kcal　 E・レシピ

高菜と明太子のチャーハン

下準備1. を作る。明太子は縦に切り込みを入れて、しごき出し、溶き卵と混ぜ合わせる。均一になったら、ご飯を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱する。混ぜ合わせたとご飯を加えて、パラパラになるまで炒める。作り方2. 高菜の漬け物を加えて炒め合わせる。しょうゆを鍋肌から入れて、塩コショウで味を調える。作り方3. 器に盛り、刻みのりをのせる。
溶き卵 2個分明太子 1腹ご飯茶碗2杯分高菜の漬け物(みじん切り) 大さじ2サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約428kcal　

E・レシピ

	中華風素麺チャンプルー >を加えて炒め合わせる。作り方3. 素麺を加え、ほぐしながらからめて器に盛り、大葉をのせる。牛肉(こま切れ) 180g酒大さじ1砂糖大さじ1/2しょうゆ大さじ1グリーンアスパラ 5本玉ネギ 1/4個サラダ油大さじ1ショウガ汁 1片分酒大さじ2みりん大さじ1砂糖小さじ1オイスターソース大さじ1素麺 2束大葉 8枚調理時間:約20分　カロリー:約561kcal　 E・レシピ

中華風素麺チャンプルー

>を加えて炒め合わせる。作り方3. 素麺を加え、ほぐしながらからめて器に盛り、大葉をのせる。
牛肉(こま切れ) 180g酒大さじ1砂糖大さじ1/2しょうゆ大さじ1グリーンアスパラ 5本玉ネギ 1/4個サラダ油大さじ1ショウガ汁 1片分酒大さじ2みりん大さじ1砂糖小さじ1オイスターソース大さじ1素麺 2束大葉 8枚
調理時間:約20分　カロリー:約561kcal　

E・レシピ

	蒸し鶏と豆苗のチャーハン作り方1. 蒸し鶏を作る。直径20cmほどの耐熱皿に鶏肉をのせ、両面に塩をすり込み、ラップをして室温に20分ほどおく。作り方2. 鶏肉の周りに酒を回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分加熱し、上下を返して再びラップをかけ、2分加熱する。作り方3. ラップをかけたまま15分ほどおいて余熱で火を通す。作り方4. チャーハンを作る。(3)でできた蒸し鶏は1cm角に切る。豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。作り方5. カニ風味カマボコは粗くほぐす。白ネギ調理時間:約15分　カロリー:約594kcal　 E・レシピ

蒸し鶏と豆苗のチャーハン

作り方1. 蒸し鶏を作る。直径20cmほどの耐熱皿に鶏肉をのせ、両面に塩をすり込み、ラップをして室温に20分ほどおく。作り方2. 鶏肉の周りに酒を回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分加熱し、上下を返して再びラップをかけ、2分加熱する。作り方3. ラップをかけたまま15分ほどおいて余熱で火を通す。作り方4. チャーハンを作る。(3)でできた蒸し鶏は1cm角に切る。豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。作り方5. カニ風味カマボコは粗くほぐす。白ネギ
調理時間:約15分　カロリー:約594kcal　

E・レシピ

	チキンラーメンで担々麺下準備1. チンゲンサイは熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。モヤシはサッとゆでてザルに上げる。下準備2. のショウガ、ニンニク、白ネギはみじん切りにする。下準備3. の甜麺醤、豆板醤、砂糖、水を混ぜ合わせておく。作り方1. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニク、白ネギを加えて香りがするまで弱火で加熱する。作り方2. (1)に豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、さらに合わせておいたの調味料を加えて水気がなくなる調理時間:約30分　 E・レシピ

チキンラーメンで担々麺

下準備1. チンゲンサイは熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。モヤシはサッとゆでてザルに上げる。下準備2. のショウガ、ニンニク、白ネギはみじん切りにする。下準備3. の甜麺醤、豆板醤、砂糖、水を混ぜ合わせておく。作り方1. フライパンにゴマ油、ショウガ、ニンニク、白ネギを加えて香りがするまで弱火で加熱する。作り方2. (1)に豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、さらに合わせておいたの調味料を加えて水気がなくなる
調理時間:約30分　

E・レシピ

	こっくり中華風イカのオイスター焼きそばby山下和美さんを足し、イカ、チンゲンサイの根元、ニンジン、シイタケを入れてサッと炒め、塩コショウする。作り方3. (1)を戻し入れ、チンゲ焼きそば用中華麺 2玉イカ(胴) 1パイ分(150g)チンゲンサイ 1株ニンジン 1/4本シイタケ(生) 2個塩コショウ少々酒大さじ1しょうゆ小さじ1オイスターソース大さじ1鶏ガラスープの素小さじ1塩少々水大さじ1ゴマ油大さじ1サラダ油適量調理時間:約15分　カロリー:約417kcal　 E・レシピ

こっくり中華風イカのオイスター焼きそばby山下和美さん

を足し、イカ、チンゲンサイの根元、ニンジン、シイタケを入れてサッと炒め、塩コショウする。作り方3. (1)を戻し入れ、チンゲ
焼きそば用中華麺 2玉イカ(胴) 1パイ分(150g)チンゲンサイ 1株ニンジン 1/4本シイタケ(生) 2個塩コショウ少々酒大さじ1しょうゆ小さじ1オイスターソース大さじ1鶏ガラスープの素小さじ1塩少々水大さじ1ゴマ油大さじ1サラダ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約417kcal　

E・レシピ

	台湾の屋台のおやつをおうちで簡単に!ネギパイ(葱油餅ツォンヨゥピン) ものを4つ作る。作り方3. 熱したフライパンにゴマ油を薄くひき、弱火で両面がキツネ色になるまでゆっくり焼く。お好みで、しょうゆ白ネギ 1本塩小さじ1/2粉山椒適量強力粉 75g薄力粉 75gぬるま湯 150mlゴマ油(ぬる用) 大さじ2強力粉(打ち粉) 適量ゴマ油適量しょうゆ適量調理時間:約40分　 E・レシピ

台湾の屋台のおやつをおうちで簡単に!ネギパイ(葱油餅ツォンヨゥピン)

ものを4つ作る。作り方3. 熱したフライパンにゴマ油を薄くひき、弱火で両面がキツネ色になるまでゆっくり焼く。お好みで、しょうゆ
白ネギ 1本塩小さじ1/2粉山椒適量強力粉 75g薄力粉 75gぬるま湯 150mlゴマ油(ぬる用) 大さじ2強力粉(打ち粉) 適量ゴマ油適量しょうゆ適量
調理時間:約40分　

E・レシピ

	鶏レバーの花椒煮丼下準備1. 鶏レバーは厚さ7～8mmの削ぎ切りにし、水洗いして血合いを取り除く。塩で軽くもんで15分置き、塩ごと熱湯でゆでてザルに上げる。下準備2. ホウレン草は塩ゆでして冷水に放つ。粗熱が取れたら水気を絞り、根元のかたい部分を少し切り取って長さ3cmに切る。下準備3. 花椒は包丁の背で押して潰し、粗く刻む。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにの材料を入れて弱火で熱し、香りがたったらを加えて強めの中火で煮たてる。作り方2. 鶏調理時間:約25分　 E・レシピ

鶏レバーの花椒煮丼

下準備1. 鶏レバーは厚さ7～8mmの削ぎ切りにし、水洗いして血合いを取り除く。塩で軽くもんで15分置き、塩ごと熱湯でゆでてザルに上げる。下準備2. ホウレン草は塩ゆでして冷水に放つ。粗熱が取れたら水気を絞り、根元のかたい部分を少し切り取って長さ3cmに切る。下準備3. 花椒は包丁の背で押して潰し、粗く刻む。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにの材料を入れて弱火で熱し、香りがたったらを加えて強めの中火で煮たてる。作り方2. 鶏
調理時間:約25分　

E・レシピ

	ザーサイの炊き込みご飯作り方1. お米は水洗いし、30分ザルに上げておく。ザーサイ、ショウガはみじん切りにする。作り方2. フライパンにショウガ、ゴマ油を入れて中火で熱し、香りがたったら、ザーサイ、鶏ひき肉を加えて炒める。作り方3. 炊飯器にお米を入れ、(2)、の材料を加え、さらに分量線までの水を加えて軽く混ぜ合わせ、スイッチを入れる。作り方4. 炊き上がったら10分蒸らしてしゃもじで大きく混ぜ、余分な水分を飛ばし、器によそい、香菜をのせる。お米 1合ザーサイ 30g カロリー:約242kcal　 E・レシピ

ザーサイの炊き込みご飯

作り方1. お米は水洗いし、30分ザルに上げておく。ザーサイ、ショウガはみじん切りにする。作り方2. フライパンにショウガ、ゴマ油を入れて中火で熱し、香りがたったら、ザーサイ、鶏ひき肉を加えて炒める。作り方3. 炊飯器にお米を入れ、(2)、の材料を加え、さらに分量線までの水を加えて軽く混ぜ合わせ、スイッチを入れる。作り方4. 炊き上がったら10分蒸らしてしゃもじで大きく混ぜ、余分な水分を飛ばし、器によそい、香菜をのせる。
お米 1合ザーサイ 30g
カロリー:約242kcal　

E・レシピ

	ホウレン草とシーフードの塩焼きそば下準備1. ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取り、根元を切り落として長さ3cmに切る。シーフードミックスは解凍しておく。作り方1. フライパンを強火で熱し、サラダ油を入れてシーフードミックスを炒める。顆粒中華スープの素、塩を入れる。作り方2. (1)にホウレン草、中華麺を加えて水分がなくなるまで炒める。仕上げにゴマ油を回しかけて器に盛る。ホウレン草 1束シーフードミックス(冷凍) 200gサラダ油適量中華麺(焼きそば用) 2玉顆粒中華スープの素小さじ1塩調理時間:約10分　 E・レシピ

ホウレン草とシーフードの塩焼きそば

下準備1. ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取り、根元を切り落として長さ3cmに切る。シーフードミックスは解凍しておく。作り方1. フライパンを強火で熱し、サラダ油を入れてシーフードミックスを炒める。顆粒中華スープの素、塩を入れる。作り方2. (1)にホウレン草、中華麺を加えて水分がなくなるまで炒める。仕上げにゴマ油を回しかけて器に盛る。
ホウレン草 1束シーフードミックス(冷凍) 200gサラダ油適量中華麺(焼きそば用) 2玉顆粒中華スープの素小さじ1塩
調理時間:約10分　

E・レシピ

	リメイク肉みそあんかけ麺下準備1. 水煮タケノコ、玉ネギは5mm角の粗みじん切りにする。貝われ菜は根を切り落とす。下準備2. 、の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を入れ、中火で熱する。水煮タケノコと玉ネギを加え、塩少々を振って炒める。作り方2. (1)に麻婆豆腐を入れ、ヘラで豆腐をつぶしながら炒め合わせる。作り方3. (2)にを加えて混ぜ合わせ、ひと煮たちさせる。でトロミをつけ、ゴマ油で香りをつける。作り方4. 鍋に調理時間:約30分　 E・レシピ

リメイク肉みそあんかけ麺

下準備1. 水煮タケノコ、玉ネギは5mm角の粗みじん切りにする。貝われ菜は根を切り落とす。下準備2. 、の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を入れ、中火で熱する。水煮タケノコと玉ネギを加え、塩少々を振って炒める。作り方2. (1)に麻婆豆腐を入れ、ヘラで豆腐をつぶしながら炒め合わせる。作り方3. (2)にを加えて混ぜ合わせ、ひと煮たちさせる。でトロミをつけ、ゴマ油で香りをつける。作り方4. 鍋に
調理時間:約30分　

E・レシピ

	ふわふわカニあんかけ七草粥(七草がゆ) 作り方1. 卵白は溶いてしっかり泡立てる(ボウルを逆さにしても落ちないくらい)。作り方2. 鍋にの材料を入れて中火で熱し、煮たったらカニ缶を汁ごと加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調える。作り方3. 再び煮たったら、混ぜ合わせたの材料を加える。トロミがついたら(1)の卵白を加え、泡立て器で全体にふんわりするまで混ぜ合わせる。作り方4. 器に七草粥をよそって(3)をかけ、溶いた卵黄、ゴマ油をたらす。七草粥 2人分カニ缶(ほぐし身) 55g 調理時間:約15分　 E・レシピ

ふわふわカニあんかけ七草粥(七草がゆ)

作り方1. 卵白は溶いてしっかり泡立てる(ボウルを逆さにしても落ちないくらい)。作り方2. 鍋にの材料を入れて中火で熱し、煮たったらカニ缶を汁ごと加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調える。作り方3. 再び煮たったら、混ぜ合わせたの材料を加える。トロミがついたら(1)の卵白を加え、泡立て器で全体にふんわりするまで混ぜ合わせる。作り方4. 器に七草粥をよそって(3)をかけ、溶いた卵黄、ゴマ油をたらす。
七草粥 2人分カニ缶(ほぐし身) 55g
調理時間:約15分　

E・レシピ

	花椒香る焼豚チャーハンを加えて炒め合わせ、さらにしょうゆ、花椒を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。作り方3. のナスはご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個焼豚(ブロック) 100gメンマ(粗みじん切り) 30g白ネギ 1/4〜1/2本しょうゆ小さじ1花椒(パウダー) 少々サラダ油小さじ2ナス 1〜2本シラス干し大さじ2〜3大葉 2〜3枚ポン酢しょうゆ小さじ1〜2 調理時間:約15分　 E・レシピ

花椒香る焼豚チャーハン

を加えて炒め合わせ、さらにしょうゆ、花椒を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。作り方3. のナスは
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個焼豚(ブロック) 100gメンマ(粗みじん切り) 30g白ネギ 1/4〜1/2本しょうゆ小さじ1花椒(パウダー) 少々サラダ油小さじ2ナス 1〜2本シラス干し大さじ2〜3大葉 2〜3枚ポン酢しょうゆ小さじ1〜2
調理時間:約15分　

E・レシピ

	豚バラ肉とモヤシの旨辛丼下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、厚さ7～8mmに切った豚バラ肉をからめて15分置く。モヤシはできればヒゲを取る。下準備2. ニラは根元を少し切り落とし、幅3cmに切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。グリルは予熱しておく。作り方1. 熱湯でモヤシとニラを一緒にゆでてザルに上げ、お玉の背で軽く押して水気をきり、のボウルで和える。作り方2. 豚バラ肉の表面についたを取り除き、予熱したグリルの網に並べて弱めの中火で焼く調理時間:約35分　 E・レシピ

豚バラ肉とモヤシの旨辛丼

下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、厚さ7～8mmに切った豚バラ肉をからめて15分置く。モヤシはできればヒゲを取る。下準備2. ニラは根元を少し切り落とし、幅3cmに切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。グリルは予熱しておく。作り方1. 熱湯でモヤシとニラを一緒にゆでてザルに上げ、お玉の背で軽く押して水気をきり、のボウルで和える。作り方2. 豚バラ肉の表面についたを取り除き、予熱したグリルの網に並べて弱めの中火で焼く
調理時間:約35分　

E・レシピ

	お弁当に!スープジャーで中華粥入れるだけの簡単レシピby松本知恵さん下準備1. お米を軽く洗ってスープジャーにいれ、分量外の熱湯を注いでお米を軽く混ぜて蓋をする(2分以上)。ショウガはせん切り、白ネギはみじん切りにする。作り方1. スープジャーのお米をこぼさないように湯を捨て、熱湯、クコの実、香菜以外の材料を入れ、熱湯200ml(2人分)を加えて軽く混ぜて上にクコの実をのせる。作り方2. しっかりと蓋をして3時間置く。できあがったら刻んだ香菜を飾る。お米大さじ2干しエビ小さじ1ホタテ(缶) 10gホタテ(缶:汁) 小さじ1 調理時間:約10分　 E・レシピ

お弁当に!スープジャーで中華粥入れるだけの簡単レシピby松本知恵さん

下準備1. お米を軽く洗ってスープジャーにいれ、分量外の熱湯を注いでお米を軽く混ぜて蓋をする(2分以上)。ショウガはせん切り、白ネギはみじん切りにする。作り方1. スープジャーのお米をこぼさないように湯を捨て、熱湯、クコの実、香菜以外の材料を入れ、熱湯200ml(2人分)を加えて軽く混ぜて上にクコの実をのせる。作り方2. しっかりと蓋をして3時間置く。できあがったら刻んだ香菜を飾る。
お米大さじ2干しエビ小さじ1ホタテ(缶) 10gホタテ(缶:汁) 小さじ1
調理時間:約10分　

E・レシピ

	炊き込みスペアリブ飯下準備1. お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げておく。作り方1. 豚骨付きバラ肉に塩コショウを振る。作り方2. 炊飯器に、お米、の材料、分量外の水(180ml)を入れ、豚骨付きバラ肉を加えて、スイッチを入れる。作り方3. 炊き上がったら10分蒸らし、刻みネギを散らす。器に取り分ける。お米 1.5合豚骨付きバラ肉 300g酒大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1コチュジャンカロリー:約960kcal　 E・レシピ

炊き込みスペアリブ飯

下準備1. お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げておく。作り方1. 豚骨付きバラ肉に塩コショウを振る。作り方2. 炊飯器に、お米、の材料、分量外の水(180ml)を入れ、豚骨付きバラ肉を加えて、スイッチを入れる。作り方3. 炊き上がったら10分蒸らし、刻みネギを散らす。器に取り分ける。
お米 1.5合豚骨付きバラ肉 300g酒大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1コチュジャン
カロリー:約960kcal　

E・レシピ

	海鮮カレー焼きそば下準備1. 中華麺は耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱し、ゴマ油を加えてほぐす。下準備2. シーフードミックスは解凍し、水気を拭き取る。作り方1. 白ネギは斜め薄切りにする。ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、中火でシーフードミックスを炒め、8割火が通ったら白ネギとニラを加えてサッと炒める。作り方3. (2)に中華麺、顆粒中華スープの素、カレー粉を加えて全体にカレー粉がからまるまでしっかり炒め、塩調理時間:約15分　カロリー:約341kcal　 E・レシピ

海鮮カレー焼きそば

下準備1. 中華麺は耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱し、ゴマ油を加えてほぐす。下準備2. シーフードミックスは解凍し、水気を拭き取る。作り方1. 白ネギは斜め薄切りにする。ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、中火でシーフードミックスを炒め、8割火が通ったら白ネギとニラを加えてサッと炒める。作り方3. (2)に中華麺、顆粒中華スープの素、カレー粉を加えて全体にカレー粉がからまるまでしっかり炒め、塩
調理時間:約15分　カロリー:約341kcal　

E・レシピ

	【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンで塩トマト焼きそば下準備1. トマトはヘタを取り、4等分のくし切りにする。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンに水を入れて沸騰させ、袋麺を入れ、裏表を返しながら麺をほぐし、お湯を捨てる。作り方2. (1)にを加えてサッと炒め、さらにトマトを加え、潰さないように炒め、器に盛る。ラーメン(インスタント袋麺) 1袋水 400mlトマト 1/2個酒大さじ1顆粒中華スープの素小さじ1/2塩小さじ1/2ゴマ油小さじ1/2 調理時間:約10分　 E・レシピ

【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンで塩トマト焼きそば

下準備1. トマトはヘタを取り、4等分のくし切りにする。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンに水を入れて沸騰させ、袋麺を入れ、裏表を返しながら麺をほぐし、お湯を捨てる。作り方2. (1)にを加えてサッと炒め、さらにトマトを加え、潰さないように炒め、器に盛る。
ラーメン(インスタント袋麺) 1袋水 400mlトマト 1/2個酒大さじ1顆粒中華スープの素小さじ1/2塩小さじ1/2ゴマ油小さじ1/2
調理時間:約10分　

E・レシピ

	ふわふわあんかけチャーハン下準備1. ご飯に卵黄を混ぜ合わせる。下準備2. 白ネギ、ベーコンはみじん切りにする。下準備3. サヤインゲンは軸側を切り落とし、幅5mmに切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、白ネギを入れて火にかけ、香りがたってきたら、ベーコン、サヤインゲンを加えて炒め合わせる。作り方2. ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったら塩コショウで味を調えて器に盛る。作り方3. ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツン調理時間:約20分　カロリー:約487kcal　 E・レシピ

ふわふわあんかけチャーハン

下準備1. ご飯に卵黄を混ぜ合わせる。下準備2. 白ネギ、ベーコンはみじん切りにする。下準備3. サヤインゲンは軸側を切り落とし、幅5mmに切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、白ネギを入れて火にかけ、香りがたってきたら、ベーコン、サヤインゲンを加えて炒め合わせる。作り方2. ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったら塩コショウで味を調えて器に盛る。作り方3. ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツン
調理時間:約20分　カロリー:約487kcal　

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