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「たら > 和食 > おかず」 の検索結果： 5054 件中 （1141 - 1160）
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残りも同様に作る。3.フライパンに油小さじ2を中火で熱して2を並べ入れ、こんがりと色づくまで両面を約2分ずつ焼き、端に寄せる。あいたところで玉ねぎをさっと炒め、肉巻きに酒大さじ2をふって弱火にし、ふたをして約3分蒸す。4.ふたを取って強めの中火にし、砂糖小さ
豚ロース薄切り肉…16枚(約250g)もめん豆腐…1丁玉ねぎ…1/2個水菜…2株甘辛ソース ・おろしにんにく…1/2片分 ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、酒、砂糖 カロリー:約550kcal レタスクラブ
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全体をざっと炒め合わせてしょうゆ小さじ1/2、粉チーズ大さじ2～3の順に加え、そのつどさっくりと炒め合わせる。器に盛り、削りがつお、粉チーズ適量をふる。
ベーコン…3枚もめん豆腐…1丁ブロッコリー…1/3個(約100g)しょうがのせん切り…1/2かけ分削りがつお…1/2袋(約2g)粉チーズ…適量ごま油、塩、こしょう、しょうゆ カロリー:約342kcal レタスクラブ
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好みで酢、しょうゆ、練りがらし、ラー油を添える。
豚ひき肉…250gかに風味かまぼこ…4本絹ごし豆腐…1/2丁玉ねぎのみじん切り…1/4個分しらがねぎ…4cm分(※長ねぎに縦に切り目を入れて芯を除き、繊維に沿ってせん切りにする)調味料 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・片栗粉…大さじ2 ・酒、しょうゆ、ごま油…各大さじ1 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約321kcal レタスクラブ
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ぶり…2切れ(約200g)絹ごし豆腐…1丁万能ねぎ…6本ゆずこしょうだれ ・レモン汁…大さじ1/2 ・酒、オリーブ油…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・ゆずこしょう…小さじ1/2塩
カロリー:約418kcal レタスクラブ
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4.粉っぽさが残る程度にざっくりと混ぜる。混ぜ過ぎると粘りが出て、カリッと揚がりにくくなるので注意。5.フライパンに油を1cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱する。サーバースプーン(または玉じゃくし)で1/4量をすくって菜箸で丸く形を整える。6.サー
玉ねぎ…1/2個(約100g)にんじん…1/4本(約40g)三つ葉…1/4わ(約10g)小麦粉、サラダ油 カロリー:約383kcal レタスクラブ
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生だら…2切れ(約180g)昆布(5×5cm)…1枚じゃがいも…2個(約260g)長ねぎ(青い部分を含む)…3/4本バター…10gみそ…大さじ2 1/2みりん…大さじ2酒…大さじ1塩…少々
カロリー:約258kcal レタスクラブ
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むきえび…200g長いも…200gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒、片栗粉…各大さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩
カロリー:約168kcal レタスクラブ
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3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、2を入れる。上下を返しながら表面がカラリとするまで約5分揚げ、油をきる。れんこんとごぼうに塩少々をふる。
塩鮭(甘塩)(塩さばでもOK)…2切れ(約200g)れんこん…100gごぼう…小1本(約100g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒…大さじ1 1/2塩…少々片栗粉、サラダ油 カロリー:約434kcal レタスクラブ
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そのあとはさわらずに煮汁が少し残る程度になるまで6～7分煮る。
とりもも肉…1枚(約250g)玉ねぎ…3/4個じゃがいも…2個(約260g)サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…大さじ2砂糖…大さじ1 1/2酒…大さじ1 カロリー:約429kcal レタスクラブ
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厚揚げをねかせ、水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火にし、約4分煮る。上下を返し、チンゲンサイの軸を加えてふたをして約4分
とりひき肉…100g絹厚揚げ(7×8cmのもの)…2枚チンゲンサイ…1株(約100g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒…小さじ1塩…少々めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3サラダ油…大さじ1/2片栗粉 カロリー:約407kcal レタスクラブ
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弱めの中火にし、それぞれ焼き色がつくまで5～6分焼く。3.えのきたけをアルミホイルごと取り出し、さばは上下を返して皮目にねぎみそを半量ずつぬり、焼き色がつくまでさらに約3分焼く。
さば…2切れ(約200g)えのきたけ…大1/2袋(約100g)長ねぎ…下1/4本みそ…大さじ1砂糖…小さじ2みりん…小さじ1塩 カロリー:約293kcal レタスクラブ
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ふたを取って豚肉を戻し入れ、合わせ調味料を回し入れ、全体にからむまで1～2分炒める。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約220g)れんこん…200g塩…少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろししょうが…3/5かけ分(大さじ1/2) ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2小麦粉 カロリー:約475kcal レタスクラブ
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ポン酢じょうゆ適量と、好みでゆずこしょうを添える。
とり手羽先…8本(約400g)昆布(5×5cm)…1枚絹ごし豆腐…1丁(約300g)キャベツ…350gしいたけ…4枚酒…大さじ2塩…小さじ1/2ポン酢じょうゆ…適量好みでゆずこしょう カロリー:約408kcal レタスクラブ
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ぶり(さばでもOK)…2切れ(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本長いも…100g塩…少々サラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2小麦粉
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切り、葉と茎を分ける。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹で潰す。とり肉は一口大に切って、塩小さじ1/4、こしょう少々をふってもむ。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、軽く焼き色がついて香りが立ったら、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。中火にしてとり肉に焼き色がつくまで約3分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。
カロリー:約347kcal レタスクラブ
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1.とり肉は水けをしっかり拭き、フォークで両面にまんべんなく穴をあける。塩小さじ1/2弱ずつをまぶし、約5分おく。2.鍋に水1.5Lと香味野菜を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にし、とり肉を加える。再び煮立ったら、火を止めてふたをし、約18分おいてとり肉を取り出す。好みで皮は取り除いても。
※切ったときに肉の中が赤い場合は、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱する。
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1.白菜は横3等分に切り、縦細切りにする。にんじんはせん切りにする。とり肉は水けをしっかり拭き、一口大の薄いそぎ切りにして、塩小さじ1/4、片栗粉大さじ1/2をもみ込む。2.フライパンに白菜の2/3量、にんじんの1/2量を順に広げ、とり肉を重ならないように並べる。残りの白菜とにんじんを順に広げ、削りがつおを散らして酒大さじ2を回しかける。
カロリー:約191kcal レタスクラブ
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とり肉をなめらかな面を下にしてのせ、合わせ調味料の2/3量を全体にぬり広げる。手前にパプリカといんげんを横長に置き、残りの合わせ調味料を野菜にかける。手前のラップを持ち上げ、肉を野菜にかぶせて包むようにしながらきつく巻き、全体を棒状に整える。ラップの両端を縛り、両方合わ
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)赤パプリカ…小1/2個(約50g)さやいんげん…3本合わせ調味料 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 カロリー:約188kcal レタスクラブ
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とりむね肉…大1枚(約300g)豆苗…1袋(約100g)長ねぎ…下1/2本おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)しょうゆ…大さじ1片栗粉…小さじ1酒、ごま油…各大さじ1/2塩…少々
カロリー:約262kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は皮をむいて1.5cm長さに切る。手羽中は骨に沿って切り目を1本入れる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れる。途中上下を返しながら、両面を焼き色がつくまで焼く。ブロッコリーは器に盛る。3.手羽中に火が通ったら、合わせ調味料を加えてからめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本ブロッコリー…1/2個(約180g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・はちみつ…小さじ2 ・白いりごま…小さじ1 カロリー:約257kcal レタスクラブ
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