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「たら > 和食 > おかず」 の検索結果： 5054 件中 （1941 - 1960）
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豚バラ薄切り肉…200g「フライパン蒸しなす」…12切れ(約210g)豆苗…1/2袋カレーマヨ ・マヨネーズ…大さじ4 ・カレー粉…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1塩、こしょう、サラダ油
カロリー:約358kcal レタスクラブ
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1.なすは四つ割りにし、水に約5分さらして水けをきる。フライパンに1/2量を皮を下にして敷き詰め、塩小さじ1/4の半量をふる。残りのなすを断面を下にして重ね、残りの塩をふって水大さじ5を回しかける。2.ふたをして強めの中火にかけ、約1分たって蒸気が出てきたら弱火にし、7～8分蒸す。さましてから水けを拭いて保存容器に入れ、ふたをして冷蔵室で保存する。
レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルで包んでバットなどでおもしをし、約10分おいて水きりする。縦半分、横6等分に切り、水けをしっかり拭いて小麦粉大さじ1をまぶす。いんげんは長さを3等分に切る。生ハムは半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆腐を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。3.いんげん、生ハム、塩小さじ1/4を加え、生ハムがうすく色づくまで炒める。
カロリー:約258kcal レタスクラブ
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砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、水大さじ1を加えてからめる。
豚ひき肉…200g焼きのり…1枚にら…1/2わ片栗粉…大さじ1 1/2サラダ油、砂糖…各大さじ1/2しょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約281kcal レタスクラブ
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玉ねぎを汁ごと加え、強めの中火で炒めながらからめる。3.器にレタスを敷き、2を汁ごとのせる。
豚こま切れ肉…200g玉ねぎ…1/2個サニーレタス…2/3個(約200g)おろししょうが…2/3かけ分(大さじ1/2)しょうゆ…大さじ1 1/2みりん、サラダ油…各大さじ1片栗粉…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約362kcal レタスクラブ
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ベーコン…2枚(約30g)厚揚げ…1枚(約200g)玉ねぎ…3/4個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)しょうゆ…大さじ1 1/3砂糖、水…各大さじ1サラダ油…大さじ1/2小麦粉
カロリー:約303kcal レタスクラブ
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取り出して熱湯にくぐらせ、漬け汁に漬ける。3.手羽中を2の油で約2分揚げ焼きにし、上下を返してさらに約2分揚げ焼きにする。軽く油をきり、2の漬け汁に漬ける。手羽中と野菜を器に盛り、残った漬け汁は別の器に盛り分け、氷適
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本なす…2個(約180g)ピーマン…2個そうめん…適量塩…小さじ1/4こしょう…少々小麦粉…大さじ1/2漬け汁 ・「レンチンめんつゆ」(または3倍濃縮)…1/4カップ ・水…3/4カップ ・好みで赤とうがらしの小口切りサラダ油 カロリー:約631kcal レタスクラブ
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約2分揚げ焼きにし、上下を返してさらに約2分揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、めんつゆ適量を添える。
ちくわ…2本赤パプリカ…1/2個卵…1個小麦粉…30g青のり…小さじ1/2塩…少々「レンチンめんつゆ」(または3倍濃縮)…適量サラダ油 カロリー:約310kcal レタスクラブ
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豚こま切れ肉…200g玉ねぎ…1個削りがつお…小1袋(約3g)ごま油…大さじ1/2しょうゆ…大さじ2みりん、砂糖…各大さじ1
カロリー:約353kcal レタスクラブ
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とり肉の上下を返し、同様にラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱する。そのまま約2分おく。3.器に豆苗を敷き、とり肉を7mm幅に切って盛る。2の皿に残った汁とトマトを混ぜてかけ、セロリの葉をのせる。
とりむね肉…1枚(約250g)セロリ…2/3本セロリの葉…1/3本分豆苗…1/2袋(約30g)トマト…1個(約150g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)塩…小さじ1/3酒、ナンプラー(またはしょうゆ)…各大さじ1 カロリー:約201kcal レタスクラブ
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1.ポリ袋になす、きゅうり、下味を入れて約15分おき、もみ込んでから水けを絞る。2.器にご飯を盛り、鮭、1をのせる。梅昆布茶をふりかけ、炭酸水をかける。
鮭フレーク…20gなす…1個〈2～3mm厚さの輪切りにする〉きゅうり…1本〈2～3mm厚さの輪切りにする〉梅昆布茶…小さじ1/2～1下味 ・塩…大さじ1/2 ・水…3/4カップ冷やご飯…小どんぶり2杯分炭酸水…適量 カロリー:約332kcal レタスクラブ
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1.白身魚にりゅうきゅう風だれの材料をあえる。2.器にご飯を盛って1をのせ、万能ねぎを散らす。麦茶をかける。
好みの白身魚(ここでは鯛。刺し身用)…120g〈そぎ切りにする〉万能ねぎ…適量〈小口切りにする〉りゅうきゅう風だれ ・白すりごま…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1温かいご飯…小どんぶり2杯分麦茶…適量 カロリー:約444kcal レタスクラブ
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1.器にそばを盛り、納豆、ちくわ、明太子、水菜をのせる。2.つゆを回しかける。
ちくわ…2本〈5mm厚さの小口切りにする〉からし明太子…40g〈1cm幅に切る〉納豆…2パック(80～90g)〈付属のたれ1パック分を加えてほぐす〉水菜…50g〈2～3cm長さに切る〉つゆ〈混ぜておく〉 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 ・水…3/4カップそば…2玉〈袋の表示どおりにゆで、冷水でしめる〉 カロリー:約371kcal レタスクラブ
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1.ツナ、アボカド、塩昆布、ごま油をあえる。2.器にうどんを盛ってレタスを敷き、1をのせる。卵黄をのせ、つゆを回しかける。
ツナ缶…小2缶(約140g)〈缶汁を軽くきる〉アボカド…1個〈2cm角に切る〉サニーレタス…1枚〈一口大にちぎる〉塩昆布…10gごま油…大さじ1/2つゆ〈混ぜておく〉 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 ・水…3/4カップ卵黄…2個分うどん…2玉〈袋の表示どおりに加熱し、冷水でしめる〉 カロリー:約608kcal レタスクラブ
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1.器にご飯を盛り、グリーンリーフを敷く。豆腐、鮭、オクラをのせる。2.しょうゆドレッシングをかける。
鮭フレーク…40gもめん豆腐…1丁(約300g)〈水けを軽く拭いてくずす〉グリーンリーフ…1枚〈一口大にちぎる〉オクラ…4本〈薄い小口切りにする〉しょうゆドレッシング〈混ぜておく〉 ・しょうゆ、サラダ油…各大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1温かいご飯…小どんぶり2杯分 カロリー:約541kcal レタスクラブ
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1.器にうどんを盛り、きゅうり、にんじん、かにかまぼこを混ぜたものを敷いて、豆腐をのせる。2.ピリ辛中華だれをかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)〈水けを軽く拭いて横4等分に切る〉かに風味かまぼこ…4本(約50g)〈細く裂く〉きゅうり…1本〈皮むき器でリボン状にそぐ〉にんじん…30g〈皮むき器でリボン状にそぐ〉ピリ辛中華だれ〈混ぜておく〉 ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・ラー油…小さじ1/3うどん…2玉〈袋の表示どおりに加熱し、冷水でしめる〉 カロリー:約373kcal レタスクラブ
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1.さば、長いも、豆苗、梅肉、めんつゆを混ぜる。2.器にご飯を盛り、1をかけてのりをのせる。
さば水煮缶…1缶(約200g)〈缶汁ごと使う〉長いも…150g〈ポリ袋に入れてめん棒などでたたいて割る〉豆苗…40g〈2～3cm長さに切る〉梅干し…1個〈種を除いて粗くたたく〉刻みのり…適量めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2温かいご飯…小どんぶり2杯分 カロリー:約493kcal レタスクラブ
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約3分休ませ、揚げ油を高温(約180℃)に熱して1～2分、網じゃくしで時々すくって空気にふれさせながら揚げ、油をきる。器に盛り、レモンを添える。
とりももから揚げ用肉…400g下味 ・おろしにんにく…小さじ1 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2レモンのくし形切り…2切れころも ・片栗粉…100g ・水…1/4カップ揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal レタスクラブ
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2.フライパンにごま油大さじ1をひく。1の袋の角を斜めに切り、1/6量ずつ間隔をあけてフライパンに絞り出す。しそを1枚ずつのせ、たねが約1.5cm厚さになるまで軽く押してなじませる。3.フライパンを強めの中火にかけ、こんがりとするまで約2分焼いて上下を返し、ふたをして中火で2
たね ・さば水煮缶…1缶(約190g) ・もめん豆腐…1丁(約300g) ・万能ねぎの小口切り…3本分 ・おろししょうが…小さじ1 ・片栗粉…大さじ3 ・みそ…大さじ1/2青じそ…6枚照り焼きだれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ、みりん、水…各大さじ1ごま油 カロリー:約378kcal レタスクラブ
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さば水煮缶…1缶(約190g)大根…1/3本(約350g)煮汁〈混ぜる〉 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1
カロリー:約133kcal レタスクラブ
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