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「ちくわ > おかず > おかず」 の検索結果: 356 件中 (141 - 160)
(3)を170℃に熱した揚げ油に静かにおとして中火で揚げます。薄く揚げ色がついたら裏返し、さらに約1~2分間揚げてカラッとしたら油をよく切ります。 鍋にだし汁・しょうゆ・みりんを入れてあたためた【天つゆ】と、だいこんおろし・しょうがおろしを添えます。 \
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本まいたけ1/3パックさつまいも1/6本(70g)春菊少々たまねぎ少々小麦粉(下粉用)大さじ1天ぷら衣卵1/2個冷水100cc小麦粉3/4カップ天つゆだし汁180ccしょうゆ大さじ3みりん大さじ3だいこんおろし・しょうがおろし各適宜
調理時間:約20分 カロリー:約613kcal 塩分:約3.4g
ニッスイ レシピ
きゅうりは小口切りにして塩をまぶしてしばらくおきます。乾燥わかめは戻して、ひと口大に切ります。切り干し大根・きゅうり・わかめは水気をよくしぼっておきます。 「活ちくわ」は5mm厚さの斜め切りにします。大葉はせん切りにします。 ボウルに【甘酢】の材料を混ぜ合わせ、(1)・(2)を入れて和えます。 \ POINT / さっぱりした味つけなので、食欲のない時や暑い季節におすすめです。みょうがやしらすなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本切り干し大根20g乾燥わかめ小さじ2・1/2大葉2枚きゅうり1/2本塩少々甘酢酢大さじ2顆粒かつおだし少々水大さじ2砂糖大さじ1・1/3塩小さじ2/3白ごま大さじ1しょうが汁小さじ1/2
カロリー:約113kcal 塩分:約3.4g
ニッスイ レシピ
かためのたまごがお好みの場合、ふたをして1分間で火を止めます。たまごをといて、たまごとじ風にしてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]「ちくわの磯辺揚げ」8個長ねぎ1/2本たまご2個だし汁200ccしょうゆ大さじ1/2みりん大さじ1塩少々七味唐辛子少々
カロリー:約270kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本チンゲン菜大1株にんじん1/4本ごま油小さじ1ごまだれ(市販品)小さじ1ポン酢(市販品)大さじ1/2
カロリー:約104kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
(5)は火を弱めてじっくりと梅だれを照りつけてください。
材料 [ 2人前(4本分) ]「ほしいぶんだけ ちくわの磯辺揚げ」4個梅干し大きめ2粒大葉3~4枚A酒大さじ2砂糖大さじ2しょうゆ大さじ2みりん大さじ2B鶏ひき肉270gたまねぎ(みじん切り)50g塩小さじ1/4片栗粉大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約388kcal 塩分:約5.4g
ニッスイ レシピ
アスパラガスの硬さが気になる時は、約30秒間湯通ししてから漬けると食べやすくなります。輪切りにした赤唐辛子を加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本アスパラガス3本大葉4枚めんつゆ(ストレート)大さじ1白ごま小さじ1
カロリー:約49kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
鍋肌からしょうゆを回し入れて煽ったら、カレー粉を回しかけてざっと和える。黒こしょうをお好みで挽いて完成。 \ POINT / ポイントはしょうがを使うことです。カレー粉としょうがはとても香りの相性が良いんです。ちくわを焼くときにあまり動かさずに焼き目をしっかりつけることでより美味しくなります。
材料 [ 2人前 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本ピーマン1個しょうが1片しょうゆ小さじ1カレー粉小さじ1と1/2黒こしょうお好みで
調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
5Bを混ぜ合わせ、4を入れる。6できあがったおでんに5のたれをつけていただく。
材料(4人分)おでん焼ちくわ1パック(2本)鶏手羽先8本れんこん1節水1500mlわかめ(乾燥)10gA)長ねぎの青い部分1/2本 しょうがの皮2~3枚 酒50ml 塩小さじ1たれしょうが大1片分B)しょうゆ適量 酢または黒酢適量 ラー油適量
カロリー:約376kcal 塩分:約4.4g
紀文 笑顔のレシピ
1ちくわは縦に半分に切り、さらに斜め半分に切り、ポテトサラダをはさむ。2器に①を盛りつけ、七味唐辛子をふる。3【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶす。4玉ねぎは薄切りにする。
調理時間:約10分 カロリー:約443kcal 塩分:約2.4g
キューピー とっておきレシピ
ごぼう巻き、さつま揚げは熱湯で1分ゆで、油抜きする。はんぺんは4等分に切る。 (4)(2)に(3)のちくわ・ごぼう巻き・さつま揚げを加えて15分ほど煮込み、さらに(3)のはんぺんを加えて3分ほど煮る。(
大根 4cmこんにゃく 1/2ちくわぶ 1/2本焼きちくわ 1本ごぼう巻き 2個さつま揚げ 2枚はんぺん 1枚ゆで卵 2個A水 5カップA「味の素KKコンソメ」 1個A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2A減塩しょうゆ 小さじ2練りがらし・好みで 適量
カロリー:約373kcal 
味の素 レシピ大百科
1はんぺんは8等分の三角形に切り、焼ちくわとちくわぶは各々長さを半分にし、斜め半分に切る。2こんにゃくは両面に細かく包丁で切り込みを入れて(かくし包丁)、食べやすい大きさに切る。3大根は2cm厚さに切り、面取りをし、片面に十文字の切り込みを入れ、下ゆでする4鍋にAを煮立て、結び昆布、ちくわぶ、大根、こんにゃく、ゆで卵を加えて弱火で約30分煮る。54に焼ちくわ、揚ボール、ごぼう巻、つみれを加え、さらに約5分煮る。
調理時間:約70分 カロリー:約442kcal 塩分:約3.8g
紀文 笑顔のレシピ
1焼ちくわは4cm、ちくわぶは2cm幅に切る。きゅうりは2cm幅に切り芯を丸く抜き、5%の塩水につける。トマトは湯むきし、一口大の大きさに切る。みょうがは縦4つに切る。 2みょうがはざるに入れ、ざるのまま熱湯に入れて霜降る。3焼ちくわとちくわぶ、揚ボール、つみれを一つのざるに入れ、ざるのまま熱湯に入れて霜降る。 4鍋にだしを入れ、みその半量を溶き入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.0g
紀文 笑顔のレシピ
「太ちくわ」は食べやすい大きさに手でちぎる。大根おろしは軽く水気をきる。 冷凍オクラは袋の表示通りに解凍する。 ボウルに(1)・(2)を入れて和え、器に盛り付け、ポン酢しょうゆをかける。 \ POINT / 「太ちくわ」はプリっとした弾力があり、1本でも食べ応え抜群です。
材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本冷凍オクラ60g大根おろし1パック(120g)ポン酢しょうゆ大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
・グリーンアスパラガス 3本・ちくわ 3本・だし カップ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・水 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・練りがらし 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
油揚げは5mm幅の細切りにする。ちくわは斜めに薄く切る。水菜は3cm長さに切る。土鍋に湯カップ1/2、豆乳、めんつゆを入れ、火にかけて混ぜ、ゆでうどんをほぐしながら加える。油揚げ、ちくわを加えて中火で煮立たせ、水菜を加えて火を止める。
・ゆでうどん 1/2玉・豆乳 カップ1・めんつゆ 大さじ4・油揚げ 1/4枚・ちくわ 1本・水菜 30g
調理時間:約5分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
5焼ちくわ、ちくわぶ、魚河岸あげ®、野菜てんぷら、鍋だねいわし、1の昆布、ゆで卵を加え、30分煮る。6最後にはんぺんを入れ、10分煮る。
材料(4人分)大根12cmこんにゃく1枚ゆで卵4個焼ちくわ1本魚河岸あげ® 1パック野菜てんぷら4枚鍋だね いわし1パックちくわぶ1本はんぺん (大判) 1枚  水6カップ  昆布10cm×2枚  かつお削り節30gだし汁6カップA 濃口しょうゆ大さじ2 1/2A 酒大さじ2A 塩小さじ1/2
調理時間:約60分 
紀文 笑顔のレシピ
1はんぺんは桜の型に抜く。焼ちくわ、ちくわぶ、桜麩は2cm幅に切る。うどは8cm長さに切り、皮をむいて縦半分に切って水にさらす。ほうれん草の葉を粗めに刻む。 2ほうれん草の葉と塩をすり鉢に入れ潰すようにつく。これをざるに入れ、ざるのままさっとゆでて冷水に取り、水けをきる。 3ふきは塩で板ずりし、色よくゆでて皮をむき8cm長さに切る。 4はんぺん、焼ちくわ、ちくわぶ、さつま揚、揚ボール、魚河岸あげ®、桜麩をざるに入れ、ざるのまま熱湯に入れて霜降る。
調理時間:約20分 カロリー:約368kcal 塩分:約5.1g
紀文 笑顔のレシピ
1ちくわぶ、大根、焼豆腐は6cm長さの拍子木切りにする。こんにゃくは両面に軽く格子状の切り込みを入れてから、6cm長さの拍子木切りにする。 里いもは皮をむき、6cm長さの拍子木切りにする。2ちくわと紅葉麩は2cmの厚さに切る。にんじんはいちょうの型で抜く。里いも、大根、こんにゃく、にんじんはそれぞれ水から下ゆでし、ひと煮立ちしたあと、水を切り、にんじん以外を串に刺す。
調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約3.0g
紀文 笑顔のレシピ
材料(4人分)はんぺん(大判)1枚魚河岸あげ®1パック焼ちくわ1本揚ボール1パックチーちく®1パックにんじん1本玉ねぎ2個じゃがいも2個ブロッコリー1/2株(100g)ウインナー4本A 水1600mlA おでん汁の素顆粒1袋カレールウ80g
調理時間:約50分 カロリー:約493kcal 塩分:約5.2g
紀文 笑顔のレシピ
1はんぺんは4等分の三角形に切り、焼ちくわとちくわぶは各々長さを半分にし、斜め半分に切る。2こんにゃくは両面に細かく包丁で切り込みを入れて(かくし包丁)食べやすい大きさに切る。3大根は2㎝厚さに切り、片面に十文字の切り込みを入れ下ゆでをする。4鍋にAを煮立て、結び昆布、大根、ちくわぶ、こんにゃく、ゆで卵を加え、弱火で約30分煮る。54に鍋だねすじ、焼ちくわ、魚河岸あげ®、つみれを加え、弱火で約10分煮たら、ゆでだことほたてを加えて弱火で約5分煮る。
調理時間:約70分 カロリー:約511kcal 塩分:約3.7g
紀文 笑顔のレシピ
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