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「にら > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 50 件中 （41 - 50）
キノコのゴマダレ和え(副菜)
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、長さを半分に切って、根元は食べやすい大きさに裂く。 下準備2. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元を食べやすい大きさに分ける。 下準備3. ニラは根元を少し切り落として、長さ4cmに切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ニラ、エノキ、シメジを熱湯に入れ、サッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方2. に(1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
シメジ
調理時間:約10分　カロリー:約68kcal　
E・レシピ
ウナギのふんわり卵とじ(副菜)
下準備1. ウナギ蒲焼きは頭を切り落として縦半分に切り、さらに幅2cmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニラを炒める。しんなりしたら、を一気に加えて菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。 作り方2. 半熟状態になったらウナギ蒲焼き、ミツバを加えてザックリと混ぜる。器に盛り、粉山椒を振る
調理時間:約15分　カロリー:約305kcal　
E・レシピ
ガッツリ豆腐ステーキ
1.にらは2～3cm長さに切る。ピーナッツは粗く刻む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、豆腐の上下に小麦粉大さじ2をまぶして並べ入れる。ふたをして約4分焼き、上下を返してこんがりとするまで約4分焼いて器に盛る。3.フライパンを拭き、にらとしょうがをさっと炒め、合わせ調味料を加えてひと混ぜする。2にかけてしそとピーナッツを散らし、好みで一味とうがらしをふる。
もめん豆腐…2丁にら…1わおろししょうが(皮つきのまますりおろしたもの)…1かけ分青じそ…5枚
調理時間:約15分　カロリー:約398kcal　塩分:約2.0g
レタスクラブ
海からサラダフレークともやしの和風サラダ
ドレッシングをかけます。 ＼ POINT / 豆苗・青梗菜・三つ葉・つまみ菜などを加えたり、ピーナッツの代わりにスライスアーモン
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gもやし2/3袋にら1/6束きゅうり1/4本レタス2枚ピーナッツ大さじ1サラダ油小さじ1和風しょうゆドレッシング(市販)大さじ4
カロリー:約218kcal　塩分:約2.2g
ニッスイ　レシピ
ニラダレがけ温豆腐(副菜)
下準備1. のニラは小口切りにし、その他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 絹ごし豆腐は半分に切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで2～3分加熱し、温める。 作り方2. 水気をきって器に盛り、をかける。お好みでラー油をかけて下さい。
絹ごし豆腐 1丁(200g)ニラ 1/4束ショウガ(みじん切り) 1/2片分白ゴマ 小さじ2ユズ汁 大さじ1.5だし汁 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ2ラー油 適量
調理時間:約10分　
E・レシピ
さばのユッケ風やっこ
1.にらは5mm幅に切り、焼き肉のたれとともにポリ袋に入れ、袋の上からもみながらよく混ぜる。さばを缶汁をきって加え、袋の上からさらにもみながら、粗くほぐすようにしてざっと混ぜる。2.器に豆腐の水けを拭いて盛る。1をかけ、中央をくぼませて卵黄をのせる。
さば水煮缶…1缶(約190g)卵黄…1個分絹ごし豆腐…1丁(約300g)にら…1/2わ(約50g)焼き肉のたれ(中辛・しょうゆ味)…大さじ3
カロリー:約204kcal　塩分:約2.0g
レタスクラブ
ピリ辛もやし納豆
[1]　もやしは洗ってひげ根を取り除き、にらは3cmの長さに切る。[2]　鍋にお湯を沸かし、[1]をサッとゆで、軽く塩(分量外)をふり、水分を切っておく。[3]　ボウルに[2]とを加えてあえる。[4]　全体が馴染んできたら納豆を加え、いりごまをふる。
納豆 1パック、もやし 1/2袋、にら 2本、、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 3g、豆板醤 小さじ1/2～1/4、、いりごま　(白) 小さじ1
カロリー:約125kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
かきのソテーと炒め野菜でのっけ盛り
[1]　かきは塩水(分量外)でふり洗いしてざるにあげ、水けをきる。長ねぎは斜め切り、かぼちゃは細めに切る。にらは4cm長さに切る。 [2]　フライパンにサラダ油を熱してかぼちゃを炒め、火が通ったら残りの野菜を加えて炒め、器に盛り付ける。[3]　サラダ油を足して、[1]のかきにこしょうをし、片栗粉をまぶしてこんがり焼き、[2]の野菜の上にのせ、「味ぽん」または「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。
かき　(むき身) 150g、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、かぼちゃ
カロリー:約212kcal　塩分:約2.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
かつお節餃子
1 キャベツとにらは粗みじん切りにする。 2 ボウルに①とひき肉、かつお節と【A】を入れ、よくこねて混ぜ合わせる。 3 ②を20等分にし、餃子の皮で包む。 4 フライパンにサラダ油を熱して、③の餃子を並べる。餃子の底面に焼き色がついたら、水を加えて、フタをして蒸し焼きにする。 5 汁気がなくなったらフタを取り、ごま油をまわりから足してかりっと焼き上げる。
材料(4人前) 餃子の皮 20枚程度 豚ひき肉 50g かつお節 15g キャベツ 100g にら 1/2束 【A
調理時間:約20分　カロリー:約171kcal　塩分:約0.4g
ヤマキ　おいしいレシピ
米ナスの肉みそがけ(副菜)
下準備1. 米ナスはヘタを切り落として横に1～1.5cm幅の輪切りにし、塩水につけアクを抜き、水気を拭き取る。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. も混ぜ合わせる。 下準備4. のニンジンは皮をむき、みじん切りにする。ニラは水洗いし、根元を少し切り落としてみじん切りにする。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、みじん切りにして水に放つ。アク抜きてザルに上げる。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってみじん切りにする。ショウガは皮をむき
調理時間:約20分　カロリー:約479kcal　
E・レシピ
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