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「にら > 和食」 の検索結果: 28348 件中 (681 - 700)
刻みネギを加え、器に盛る。
シメジ 1/2パックマイタケ 1/4パックシイタケ(生) 2個サラダ油 小さじ1.5だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
下準備1. ちくわは幅5mmに切り、サラダ油を中火で熱したフライパンで焼く。プロセスチーズは7~8mm角に切る。 作り方1. ちくわの粗熱が取れたら全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ちくわ 4本プロセスチーズ 40gマヨネーズ 大さじ1〜2青のり 適量サラダ油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約179kcal 
E・レシピ
下準備1. 野沢菜はさっと洗って水気を絞り、3cmの長さに切る。 下準備2. 柿はヘタを取り、皮をむいて野沢菜に合わせて切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、野沢菜と柿を炒め、全体に油がまわれば火を止める。 作り方2. を加えて炒めあわせ、器に盛りつけ、指先で白ゴマをつぶしながらかける。
1個野沢菜 1/2パックゴマ油 小2白ゴマ 小1酒 小1しょうゆ 小2
調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
作り方2. (1)にキュウリを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
モヤシ 1/2袋ニンジン 1/6本塩 少々キュウリ 1/2本作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2/3塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 
E・レシピ
下準備4. の昆布は水に浸けておく。 作り方1. たっぷりの熱湯に豚バラ肉を入れ、サッとゆでてゆで汁を捨てる。鍋にの材料を加えて強火にかけ、煮たったら、水気をきった大根、豚バラ肉を加える。 作り方2. 再び煮たってきたら、中火で約30分
豚バラ肉(薄切り) 150g大根 1/4本菜の花 1/2束酒 50ml水 600ml昆布(5cm角) 1枚塩 小さじ1/2〜1
調理時間:約40分 カロリー:約351kcal 
E・レシピ
色が変わってほぐれたら、を加える。 作り方2. ひと煮たちしたら火を止め、ご飯を加えてよく混ぜる。 器に盛り、お好みで紅ショウガとミツバをのせる。
シメジ 1/2パックエリンギ 小1本牛肉(切り落とし) 50gサラダ油 小さじ1麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分紅ショウガ 適量ミツバ 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
ゴボウ 1/2〜1本ちくわ 1〜2本白ゴマ 大さじ3砂糖 大さじ11.5しょうゆ 小さじ2〜3豆板醤 少々
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
そのまま10分以上置いて味を含ませ、器に盛り分ける。
サツマイモ 1本白ワイン 大さじ2砂糖 大さじ1ハチミツ 大さじ1.5レモン汁 1/2個分レモン(輪切り) 2〜3枚塩 小さじ1/4薄口しょうゆ 小さじ1/4
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 
E・レシピ
下準備1. オクラは塩少々をすり込んで細かい毛を取り、水洗いする。ヘタを切り落とし、長さ1cmに切る。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら玉ネギを加える。 作り方2. 玉ネギが透き通ってきたらオクラを入れ、再び煮立ったらみそを溶き入れて火を止め、器によそう。
オクラ 4〜6本塩 少々玉ネギ 1/2個だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約41kcal 
E・レシピ
下準備1. オクラは分量外の塩で表面をこすり、繊毛を取って水洗いし、縦半分に切ってさらに薄切りにする。 下準備2. ミョウガは薄い半月切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
めかぶ 1パック納豆 1パックオクラ 2本ミョウガ(縦半分) 1/2本しょうゆ 小さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
キクラゲはぬるま湯で柔らかく戻し、石づきを切り落とし細切りにする。 作り方3. ゆりねを6等分に分け、1個ずつ丸め、ペッタンコにのばしエビ、ウニ、キクラゲ、ギンナンを中央にのせ空気を抜きながらボール状に丸め、残りの卵白をうすく絡め、みじん粉(又は片栗粉)を全体にからめ
ユリネ 2〜3個(使う量320g)卵白 1個分おろしショウガ 小2(又はおろしユズ皮・適量)エビ 4尾酒 大1塩 ウニ 大1.5〜2個キクラゲ 少々ギンナン 4〜8個みじん粉(又は片栗粉) 1/4〜1/3カップだし汁 400ml酒 大3みりん 大2塩 少々薄口しょうゆ 大1葛粉 大2〜2.5水 大4〜5揚げ油 適量
調理時間:約50分 カロリー:約340kcal 
E・レシピ
(ふたにタオルをはさみ、水滴が落ちるのをふせいでおく) 下準備6. を混ぜ合わせておく。 作り方1. バットに生鮭をのせ、湯気の上がっている蒸し器に入れる。蓋をして中火で7分蒸す。 作り方2. 卵白に塩を加えて角がたつまで泡立てる。カブを
生鮭 2切れ酒 小2塩 少々カブ(すりおろし) 1カップ位卵白 1個分塩 小1/4おろしショウガ 適量ニンジン 1/4本カブの葉 4〜6本だし汁 300ml酒 大3みりん 大1.5塩 少々薄口しょうゆ 大1.5片栗粉 小2水 小2
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal 
E・レシピ
大根 1cmシイタケ(生) 1個白ネギ 1/6本豆腐(小) 1/2丁だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
半量のみそを溶かし、納豆をほぐしながら入れる、キムチとアサリをのせ、アサリが開くまで、蓋をして煮る。 作り方4. 残りのみそを溶き、ゴマ
納豆 2パックアサリ(砂出し) 160g木綿豆腐 1丁(300g)ブロッコリー(小) 1/2個(150g)白ネギ 1/2本(50g)キムチ 60g水 400mlかつお節(小パック) 1袋みそ 大さじ3ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約351kcal 
E・レシピ
再び煮たったら5~6分煮て、の材料を加える。ひと煮たちしたらミョウガ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
レンコン 200gイカ(冷凍) 1個片栗粉 大さじ3塩 少々卵白 1個分ミョウガ 1個ネギ(刻み) 大さじ3だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約106kcal 
E・レシピ
作り方2. 大根がしんなりしたらよく水気を絞って、桜エビとミョウガを合わせた、ミツバと混ぜ合わせて器に盛る。
大根 4cm塩(もむ用) 小さじ1ミョウガ 1本ミツバ 1/2束干し桜エビ 大さじ2だし汁 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約10kcal 
E・レシピ
作り方3. 煮汁が半量位になったら、鯛を器に取り出す。豆腐、青ネギを入れてサッと煮、器に盛り合わせて煮汁をかける。
鯛(切り身) 2切れ豆腐 150g青ネギ 1〜2本ショウガ 1片酒 80ml水 200mlみりん 大さじ2.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約272kcal 
E・レシピ
作り方3. 強火にして水菜を加え、しんなりしたら器に盛る。
塩鮭 1切れ水菜 1/4〜1/3束油揚げ 1/4枚ショウガ(せん切り) 1/3片だし汁 250〜300ml酒 大さじ1砂糖 小さじ2みりん 大さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ2
E・レシピ
下準備1. ちくわは縦半分に切り、さらに長さを半分に切る。 下準備2. 焼きのりを16等分する。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ちくわはをつけた焼きのりで巻いてを通し、サラダ油を熱したフライパンで焼く。器に盛り、一味唐辛子を振る。
ちくわ 4本焼きのり 1枚小麦粉 大さじ3水 50〜60mlサラダ油 小さじ2一味唐辛子 適量
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
下準備6. をひと煮立ちさせ、味を整える。 作り方1. 器に昆布を敷き、白身魚、シメジ、そばをのせ、ラップをして電子レンジで12~15分蒸し状態で加熱する。 作り方2. 熱々のをはり、焼きのり、刻みネギをのせ、好みで一味または七味唐辛子をかけて
タラ 4切れ塩 少々酒 大さじ1昆布 白身魚大4枚シメジ 1パックそば(乾麺) 3〜4束だし汁 1200〜1400ml酒 大さじ6みりん 大さじ3塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ2しょうゆ 大さじ2一味唐辛子 適量海苔 1枚ネギ 大6
調理時間:約35分 カロリー:約321kcal 
E・レシピ
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