にんじんを使うレシピスープ・汁物スープ・汁物（35ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	具だくさん豚汁 1.大根、にんじん、こんにゃくは食べやすい大きさの短冊切りにする。青ねぎは斜め1cm幅に切る。豚肉は2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉を加えてさっと炒める。肉の色が変わったら、大根、にんじん、こんにゃくを加えてさっと炒める。全体に油がまわったら、だし汁を加えて煮て、アクが出たら除く。3.大根に火が通ったら、みそ大さじ1 1/2～2を溶き入れ、青ねぎを加えてさっと煮る。豚バラ薄切り肉…2枚(約50g)大根…5cm(約200g)にんじん…3cm(約30g カロリー:約170kcal　レタスクラブ

1.大根、にんじん、こんにゃくは食べやすい大きさの短冊切りにする。青ねぎは斜め1cm幅に切る。豚肉は2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉を加えてさっと炒める。肉の色が変わったら、大根、にんじん、こんにゃくを加えてさっと炒める。全体に油がまわったら、だし汁を加えて煮て、アクが出たら除く。3.大根に火が通ったら、みそ大さじ1 1/2～2を溶き入れ、青ねぎを加えてさっと煮る。
豚バラ薄切り肉…2枚(約50g)大根…5cm(約200g)にんじん…3cm(約30g
カロリー:約170kcal　

レタスクラブ

	豚汁を加え、豚肉の色が変わったらアクを取る。みそを溶き入れてしょうゆを加え、器に注いで一味唐辛子を振る。豚肉(薄切り) 60〜80g大根 1〜2cmニンジン 1/8本ゴボウ 1/4本シイタケ(生) 1個ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ大さじ1.5〜2しょうゆ小さじ1/2一味唐辛子適量調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　 E・レシピ

豚汁

を加え、豚肉の色が変わったらアクを取る。みそを溶き入れてしょうゆを加え、器に注いで一味唐辛子を振る。
豚肉(薄切り) 60〜80g大根 1〜2cmニンジン 1/8本ゴボウ 1/4本シイタケ(生) 1個ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ大さじ1.5〜2しょうゆ小さじ1/2一味唐辛子適量
調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　

E・レシピ

	クラゲのみそ汁下準備1. 塩クラゲは袋の指示通りに水につけて塩抜きをし、ザク切りにして刻みネギと共に器に入れておく。(ヒント)調理時間に塩クラゲを塩抜きする時間は含まれていません。下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切り、さらに横半分に切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギ、ニンジンを入れて強火にかけ、玉ネギが透き通るまで煮る。作り方2. みそを溶き入れて火を止め、刻みネギとクラゲが入った器に注ぎ分ける。クラゲ(塩蔵調理時間:約15分　カロリー:約45kcal　 E・レシピ

クラゲのみそ汁

下準備1. 塩クラゲは袋の指示通りに水につけて塩抜きをし、ザク切りにして刻みネギと共に器に入れておく。(ヒント)調理時間に塩クラゲを塩抜きする時間は含まれていません。下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切り、さらに横半分に切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギ、ニンジンを入れて強火にかけ、玉ネギが透き通るまで煮る。作り方2. みそを溶き入れて火を止め、刻みネギとクラゲが入った器に注ぎ分ける。
クラゲ(塩蔵
調理時間:約15分　カロリー:約45kcal　

E・レシピ

	鮭のつみれ汁下準備1. 生鮭は皮と小骨を取り除き、細かく刻む。油揚げは熱湯をかけ、短冊切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分にして根元をほぐしておく。作り方1. の材料をすり鉢に入れ、すり混ぜる。作り方2. 鍋にだし汁とニンジンを入れて中火で熱し、煮たったら(1)をスプーンなどで丸めながら落とし入れる。作り方3. つみれが浮き上がってきたら、油揚げとエノキを加え、ひと煮たちしたら薄口しょうゆと塩で味を調える。器によそっ調理時間:約15分　カロリー:約143kcal　 E・レシピ

鮭のつみれ汁

下準備1. 生鮭は皮と小骨を取り除き、細かく刻む。油揚げは熱湯をかけ、短冊切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分にして根元をほぐしておく。作り方1. の材料をすり鉢に入れ、すり混ぜる。作り方2. 鍋にだし汁とニンジンを入れて中火で熱し、煮たったら(1)をスプーンなどで丸めながら落とし入れる。作り方3. つみれが浮き上がってきたら、油揚げとエノキを加え、ひと煮たちしたら薄口しょうゆと塩で味を調える。器によそっ
調理時間:約15分　カロリー:約143kcal　

E・レシピ

	豚汁下準備1. 豚肉はひとくち大に切る。厚揚げは細切りにする。大根とニンジンは皮をむき、幅5mmのイチョウ切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。作り方1. 鍋に大根、ニンジン、シメジ、だし汁を入れて強火で熱し、煮たったら火を弱め、具が柔らかくなるまで10分程煮る。作り方2. 豚肉、厚揚げを加え、豚肉の色が変わったらみそを溶き入れる。器に注いでネギを散らす。豚肉(薄切り) 50g厚揚げ 1/2個大根 3cmニンジン 1/6本シメジ 1/4パックネギ調理時間:約20分　カロリー:約156kcal　 E・レシピ

豚汁

下準備1. 豚肉はひとくち大に切る。厚揚げは細切りにする。大根とニンジンは皮をむき、幅5mmのイチョウ切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。作り方1. 鍋に大根、ニンジン、シメジ、だし汁を入れて強火で熱し、煮たったら火を弱め、具が柔らかくなるまで10分程煮る。作り方2. 豚肉、厚揚げを加え、豚肉の色が変わったらみそを溶き入れる。器に注いでネギを散らす。
豚肉(薄切り) 50g厚揚げ 1/2個大根 3cmニンジン 1/6本シメジ 1/4パックネギ
調理時間:約20分　カロリー:約156kcal　

E・レシピ

	残り野菜のみそ汁下準備1. キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げておく。下準備2. ニンジンは皮をむき、キャベツくらいの大きさに切る。下準備3. ゴボウは流水でたわしを使って水洗いし、ささがきにして水に放ちアクを抜き、ザルに上げる下準備4. 油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして、細切りにする。作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばゴボウ、ニンジン、油揚げを加える。作り方2. 再び煮立てばキャベツを加え、2～3分煮て、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に調理時間:約15分　カロリー:約86kcal　 E・レシピ

残り野菜のみそ汁

下準備1. キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げておく。下準備2. ニンジンは皮をむき、キャベツくらいの大きさに切る。下準備3. ゴボウは流水でたわしを使って水洗いし、ささがきにして水に放ちアクを抜き、ザルに上げる下準備4. 油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして、細切りにする。作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばゴボウ、ニンジン、油揚げを加える。作り方2. 再び煮立てばキャベツを加え、2～3分煮て、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に
調理時間:約15分　カロリー:約86kcal　

E・レシピ

	豆腐の白みそ汁 ]豆腐 1/2丁エノキ 1/2〜1パック大根 2cmニンジン 2cm刻みネギ大3だし汁 800ml白みそ大4〜5 調理時間:約15分　カロリー:約65kcal　 E・レシピ

	鮭とジャガイモの粕汁下準備1. 塩鮭は1切れを4つに切り、熱湯をまわし掛けて臭みを抜く。下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分又は4つに切って5mm幅の半月又はイチョウ切りにし、水に放つ。下準備3. ニンジンは皮をむき、3～4cm長さの短冊に切る。下準備4. 板コンニャクは縦半分に切り、5mm幅の短冊に切る。熱湯に通して臭みを取り、ザルに上げる。下準備5. 酒粕は小さくちぎっておく。作り方1. 鍋にだし汁、酒、ジャガイモ、ニンジンを加え中火にかける。煮立ったら少し火を弱め、ジャガイモ調理時間:約20分　カロリー:約198kcal　 E・レシピ

鮭とジャガイモの粕汁

下準備1. 塩鮭は1切れを4つに切り、熱湯をまわし掛けて臭みを抜く。下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分又は4つに切って5mm幅の半月又はイチョウ切りにし、水に放つ。下準備3. ニンジンは皮をむき、3～4cm長さの短冊に切る。下準備4. 板コンニャクは縦半分に切り、5mm幅の短冊に切る。熱湯に通して臭みを取り、ザルに上げる。下準備5. 酒粕は小さくちぎっておく。作り方1. 鍋にだし汁、酒、ジャガイモ、ニンジンを加え中火にかける。煮立ったら少し火を弱め、ジャガイモ
調理時間:約20分　カロリー:約198kcal　

E・レシピ

	塩鮭の粕汁下準備1. 塩鮭は2～3つに切る。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。下準備3. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取る。縦半分に切り、さらに厚みを半分に切って、大根に合わせて切る。下準備4. セリは根元を切り落とし、サッと水洗いして小口切りにして水に放ち、アクを抜く。つけている水が黒っぽくなったら水を変えて下さい。下準備5. 酒粕は小さくちぎっておく。作り方1. 鍋にだし汁、酒、塩、大根、ニンジン、酒粕を加えて強火にかけ、煮たったら塩鮭を加えて火調理時間:約25分　カロリー:約229kcal　 E・レシピ

塩鮭の粕汁

下準備1. 塩鮭は2～3つに切る。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。下準備3. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取る。縦半分に切り、さらに厚みを半分に切って、大根に合わせて切る。下準備4. セリは根元を切り落とし、サッと水洗いして小口切りにして水に放ち、アクを抜く。つけている水が黒っぽくなったら水を変えて下さい。下準備5. 酒粕は小さくちぎっておく。作り方1. 鍋にだし汁、酒、塩、大根、ニンジン、酒粕を加えて強火にかけ、煮たったら塩鮭を加えて火
調理時間:約25分　カロリー:約229kcal　

E・レシピ

	イワシのおつゆ下準備1. のイワシはウロコ、頭、ワタを取り、塩水できれいに洗い、手開きにする。皮は手でひきはがし、身をぶつ切りにする。ショウガは皮をむき、すりおろす。下準備2. 大根、ニンジンはは皮をむき、食べやすい大きさの短冊に切る。下準備3. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、斜め切りにし水に放ってアクを抜く。作り方1. イワシは包丁で細かく叩き、他の材料と合わせてフードプロセッサー又はハンドミキサーで混ぜ合わせる。作り方2. 鍋にだし汁、、大根調理時間:約20分　カロリー:約114kcal　 E・レシピ

イワシのおつゆ

下準備1. のイワシはウロコ、頭、ワタを取り、塩水できれいに洗い、手開きにする。皮は手でひきはがし、身をぶつ切りにする。ショウガは皮をむき、すりおろす。下準備2. 大根、ニンジンはは皮をむき、食べやすい大きさの短冊に切る。下準備3. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、斜め切りにし水に放ってアクを抜く。作り方1. イワシは包丁で細かく叩き、他の材料と合わせてフードプロセッサー又はハンドミキサーで混ぜ合わせる。作り方2. 鍋にだし汁、、大根
調理時間:約20分　カロリー:約114kcal　

E・レシピ

	具だくさんすいとん汁下準備1. を作る。小麦粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の柔らかさに練り、かたく絞ったぬれ布巾で包んで10分置いておく。下準備2. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。下準備4. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。下準備5. ミョウガは縦4つに切り、水でサッと洗う。下準備6. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、の材料、カボチャ調理時間:約20分　カロリー:約218kcal　 E・レシピ

具だくさんすいとん汁

下準備1. を作る。小麦粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の柔らかさに練り、かたく絞ったぬれ布巾で包んで10分置いておく。下準備2. カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。下準備4. 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。下準備5. ミョウガは縦4つに切り、水でサッと洗う。下準備6. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。作り方1. 鍋にだし汁、の材料、カボチャ
調理時間:約20分　カロリー:約218kcal　

E・レシピ

	さっぱり野菜スープ下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。下準備2. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。下準備3. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。長いものは長さを半分に切る。下準備4. 卵は割ってといておく。作り方1. 鍋に、大根、ニンジンを入れ中火にかける。作り方2. 煮立てば白ネギ、シメジを加える。作り方3. 再び煮立てば卵を加え菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわり浮かんでくれば火を止め刻みネギを加え、器に注ぎ分ける調理時間:約20分　カロリー:約70kcal　 E・レシピ

さっぱり野菜スープ

下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。下準備2. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。下準備3. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。長いものは長さを半分に切る。下準備4. 卵は割ってといておく。作り方1. 鍋に、大根、ニンジンを入れ中火にかける。作り方2. 煮立てば白ネギ、シメジを加える。作り方3. 再び煮立てば卵を加え菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわり浮かんでくれば火を止め刻みネギを加え、器に注ぎ分ける
調理時間:約20分　カロリー:約70kcal　

E・レシピ

	シジミの豆乳スープの身を鍋に戻す。作り方4. トロミがついてきたら火を止めて、めかぶを加えひと混ぜする。器に注ぎ入れスプラウトをのせる。シジミ(砂出し) 1パック(150g)レンコン 2cmニンジン 3cmスプラウト 1パックめかぶ 1パック豆乳(成分無調整) 200mlだし汁 150mlみそ大さじ1〜1.5 調理時間:約15分　カロリー:約116kcal　 E・レシピ

シジミの豆乳スープ

の身を鍋に戻す。作り方4. トロミがついてきたら火を止めて、めかぶを加えひと混ぜする。器に注ぎ入れスプラウトをのせる。
シジミ(砂出し) 1パック(150g)レンコン 2cmニンジン 3cmスプラウト 1パックめかぶ 1パック豆乳(成分無調整) 200mlだし汁 150mlみそ大さじ1〜1.5
調理時間:約15分　カロリー:約116kcal　

E・レシピ

	カブのおろし汁下準備1. カブは皮をむいてすりおろし、軽く水気をきる。茎は適量を分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら幅5mmに切る。下準備2. さつま揚げは幅5mmに切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮たったらさつま揚げ、ニンジンを2～3分煮る。作り方2. すりおろしたカブを汁ごと加え、再び煮ったら器に注ぐ。カブの茎をのせ、七味唐辛子を振る。カブ 1個分さつま揚げ 4〜5枚ニンジン 1 調理時間:約10分　カロリー:約122kcal　 E・レシピ

カブのおろし汁

下準備1. カブは皮をむいてすりおろし、軽く水気をきる。茎は適量を分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら幅5mmに切る。下準備2. さつま揚げは幅5mmに切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮たったらさつま揚げ、ニンジンを2～3分煮る。作り方2. すりおろしたカブを汁ごと加え、再び煮ったら器に注ぐ。カブの茎をのせ、七味唐辛子を振る。
カブ 1個分さつま揚げ 4〜5枚ニンジン 1
調理時間:約10分　カロリー:約122kcal　

E・レシピ

	野菜をたっぷり味わう!けんちん汁基本で簡単な作り方下準備1. 豆腐はサッと水洗いして、手でザックリつぶしてザルに上げる。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、縦半分又は4等分に切り、薄い半月又はイチョウ切りにする。下準備3. ゴボウはササガキにして水に放ち、何回か水を変えてアクを抜く。下準備4. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取り、厚みを半分に切り、食べやすい大きさの短冊に切る。下準備5. ショウガは皮をむき、すりおろす。作り方1. 鍋にゴマ油を強火で熱し、大根、ニンジン、水気を切ったゴボウを炒め合わせる。全体調理時間:約25分　カロリー:約118kcal　 E・レシピ

野菜をたっぷり味わう!けんちん汁基本で簡単な作り方

下準備1. 豆腐はサッと水洗いして、手でザックリつぶしてザルに上げる。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、縦半分又は4等分に切り、薄い半月又はイチョウ切りにする。下準備3. ゴボウはササガキにして水に放ち、何回か水を変えてアクを抜く。下準備4. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取り、厚みを半分に切り、食べやすい大きさの短冊に切る。下準備5. ショウガは皮をむき、すりおろす。作り方1. 鍋にゴマ油を強火で熱し、大根、ニンジン、水気を切ったゴボウを炒め合わせる。全体
調理時間:約25分　カロリー:約118kcal　

E・レシピ

	具沢山のお味噌汁下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。下準備2. 水菜は3cmぐらいの長さに切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊に切る。下準備4. 白ネギは斜め切りにする。下準備5. 生シイタケは石付きを切り落とし、軸の部分は縦に裂き、かさの部分は薄切りにする。下準備6. ゴボウはささがきにする。作り方1. 餅はトースターなどで焼く。作り方2. 鍋にだし汁、ゴボウを入れ、火にかける。一煮立ちすれば、豚肉、ニンジン、白ネギ、生シイタケを加える。豚肉に火が通れば水菜調理時間:約15分　カロリー:約189kcal　 E・レシピ

具沢山のお味噌汁

下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。下準備2. 水菜は3cmぐらいの長さに切る。下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊に切る。下準備4. 白ネギは斜め切りにする。下準備5. 生シイタケは石付きを切り落とし、軸の部分は縦に裂き、かさの部分は薄切りにする。下準備6. ゴボウはささがきにする。作り方1. 餅はトースターなどで焼く。作り方2. 鍋にだし汁、ゴボウを入れ、火にかける。一煮立ちすれば、豚肉、ニンジン、白ネギ、生シイタケを加える。豚肉に火が通れば水菜
調理時間:約15分　カロリー:約189kcal　

E・レシピ

	焼き餅のトロトロ白みそ汁下準備1. 角餅は4つに切って、焼き網で少し焼き色がつくまで焼く。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき薄い半月またはイチョウ切りにする。絹ごし豆腐は、1cm角に切る。作り方1. 鍋にだし汁、大根、ニンジンを入れて中火にかけ、煮たったら少し火を弱めて、大根が少し透き通るまで煮る。作り方2. 角餅、絹ごし豆腐を加え、白みそを溶き入れて弱火で2～3分煮る。しょうゆで味を調え、器に注ぎ入れてかつお節をのせる。角餅 1個大根 2cmニンジン 1/8本絹ごし豆腐 1/2丁調理時間:約15分　カロリー:約191kcal　 E・レシピ

焼き餅のトロトロ白みそ汁

下準備1. 角餅は4つに切って、焼き網で少し焼き色がつくまで焼く。下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき薄い半月またはイチョウ切りにする。絹ごし豆腐は、1cm角に切る。作り方1. 鍋にだし汁、大根、ニンジンを入れて中火にかけ、煮たったら少し火を弱めて、大根が少し透き通るまで煮る。作り方2. 角餅、絹ごし豆腐を加え、白みそを溶き入れて弱火で2～3分煮る。しょうゆで味を調え、器に注ぎ入れてかつお節をのせる。
角餅 1個大根 2cmニンジン 1/8本絹ごし豆腐 1/2丁
調理時間:約15分　カロリー:約191kcal　

E・レシピ

	カボチャの豆乳スープ作り方1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。作り方2. 玉ネギは薄切りにして、鍋にバターを中火で熱し、玉ネギを炒める。しんなりしたらカボチャ、ニンジン、を加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。作り方3. ミキサーに2をかけて一度網を通し、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、豆乳をかけてドライパセリを散らせ、クラッカーを添える。カボチャ 1/8個ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個豆乳 E・レシピ

カボチャの豆乳スープ

作り方1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。作り方2. 玉ネギは薄切りにして、鍋にバターを中火で熱し、玉ネギを炒める。しんなりしたらカボチャ、ニンジン、を加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。作り方3. ミキサーに2をかけて一度網を通し、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、豆乳をかけてドライパセリを散らせ、クラッカーを添える。
カボチャ 1/8個ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個豆乳

E・レシピ

	野菜がとろけるポトフ落とし卵入りby杉本亜希子さん下準備1. ジャガイモは皮をむき、半分に切って水に放つ。玉ネギは根元をつけたまま縦4等分に切る。ニンジンは皮をむいて長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。作り方1. 煮込み鍋に、ソーセージ、ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、ローリエ、の材料を入れて強火で熱し、煮たったらアクを取り、弱火にして20～30分位コトコト煮込む。作り方2. 塩コショウで味を調え、器に分け入れる。残ったスープを煮たて、卵を落とし入れてお好みのかたさまで火を入れる。器に盛り、粒マスタード調理時間:約10分　カロリー:約480kcal　 E・レシピ

野菜がとろけるポトフ落とし卵入りby杉本亜希子さん

下準備1. ジャガイモは皮をむき、半分に切って水に放つ。玉ネギは根元をつけたまま縦4等分に切る。ニンジンは皮をむいて長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。作り方1. 煮込み鍋に、ソーセージ、ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、ローリエ、の材料を入れて強火で熱し、煮たったらアクを取り、弱火にして20～30分位コトコト煮込む。作り方2. 塩コショウで味を調え、器に分け入れる。残ったスープを煮たて、卵を落とし入れてお好みのかたさまで火を入れる。器に盛り、粒マスタード
調理時間:約10分　カロリー:約480kcal　

E・レシピ

	野菜たっぷり!定番ミネストローネ下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、幅1cmに切る。下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りする。下準備4. ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。下準備5. ベーコンは幅1cmに切る。作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、ベーコンをしんなりするまで炒める。作り方2. (1)にの材料、トマト、サヤインゲンを加え、中火で5～7分煮る。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、粉チーズを振る調理時間:約15分　カロリー:約133kcal　 E・レシピ

野菜たっぷり!定番ミネストローネ

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、幅1cmに切る。下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りする。下準備4. ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。下準備5. ベーコンは幅1cmに切る。作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、ベーコンをしんなりするまで炒める。作り方2. (1)にの材料、トマト、サヤインゲンを加え、中火で5～7分煮る。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、粉チーズを振る
調理時間:約15分　カロリー:約133kcal　

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