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「にんじん > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 143 件中 （81 - 100）
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下準備1. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。 下準備2. サラダアスパラは1/2〜1/3位の長さに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの煮を溶かす。 作り方2. ニンジンを加え、再び煮立てばサラダアスパラを加える。 作り方3. 塩コショウで味を調え、最後にワカメを入れて火を止める。
ワカメ(干し) 大さじ3サラダアスパラ 20本ニンジン 1/4本固形チキンスープの素 2 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. レタスは水洗いして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦2～4つに切り、半月又はイチョウの薄切りにする。 下準備4. 干しワカメは水で柔らかくもどし水気を絞る。長い場合は食べやすい長さに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、チキンブイヨンが煮溶ければ玉ネギ、ニンジンを加える。 作り方2. 煮立てば中火にし、玉ネギが少し透き通るまで煮て、塩コショウで味を調える。 作り方3
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、にんじんはせん切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2、ザーサイを入れて中火にかけ、さっと炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせ、水2 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を加えて約3分煮る。はるさめを加え、約2分煮る。塩小さじ1/4、しょうゆ少々で調味する。
玉ねぎ…1/2個にんじん…1/3本ザーサイ(味つき)…15gはるさめ…30gとりガラスープの素…小さじ1/2ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約110kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.キャベツは小さめの一口大に、にんじんは5cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。豚肉は5〜6cm幅に切って塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらキャベツ、にんじん、もやしを加え、約2分炒める。3.ラーメンスープ、袋の表示どおりの熱湯を加えて、さっと煮る。4.麺を袋の表示どおりにゆでる。湯をきって器に盛り、3をスープごと加える。
中華生麺(あれば縮れ細麺タイプ)…2玉ラーメンスープ(市販品/塩味)…2袋(約 カロリー:約590kcal 塩分:約3.7g レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切って、斜め2〜3mm幅に切る。にんじん、ザーサイは細切りにする。2.鍋にスープの材料とにんじんを入れ、強火にかける。沸騰したらアクを除いて弱火にし、ふたをして4〜5分煮て火を止める。ささ身はバットなどにいったん取り出して粗熱をとり、手で粗く裂く。ささ身でだしをとったら、いったん取り出してほぐす。それを戻し入れれば、ささ身も具として食べられる。3.2の鍋を再び火にかけ、ザーサイ、きゅうりを加え、ささ身を戻し入れる。再び沸騰したら塩小さじ1/2、こしょう
カロリー:約63kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.大根とにんじんは短冊に切る。ほうれん草は色よくゆでて水けを絞り、4cm長さに切る。とり肉は一口大に切る。もちは焼く。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。大根、にんじん、とり肉を加え、やわらかくなるまで煮る。3.メンマを加えてひと煮立ちさせる。焼いたもち、ほうれん草とともに、器に彩りよく盛る。
味つけメンマ…40g大根…(4cm長さ)40gにんじん…(4cm長さ)40gほうれん草…2株とりもも肉…50g切りもち…2個顆粒中華 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮をむいて粗みじんに切る。しょうがも皮をむいてみじん切りにする。卵は卵黄と卵白に分けておく。2.鍋に油小さじ1を熱してしょうがを炒める。香りが出たらにんじんとひき肉を入れ、ひき肉がポロポロにほぐれるまで炒める。水2と1/2カップを加え、煮立ったらアクを除き、しょうゆ大さじ1と1/2〜2で調味する。3.2に水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。卵白を白くて細かい泡ができるまで充分に泡立て器で泡立てる。卵黄はほぐして2に加えて混ぜ、卵白も回し入れて煮立ったら火
調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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[1] 絹ごし豆腐は拍子木切りにする。たけのこ、しいたけ、にんじんはせん切りにする。みつばはザク切りにする。[2] 鍋に、「プロが使う味 白だし」と水を煮立て、たけのこ、しいたけ、にんじんを入れる。その後、絹ごし豆腐を入れてさらに煮る。[3] 溶き卵を流し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げに「穀物酢」とラー油を入れて、みつばを添える。※あまりかき混ぜると、豆腐が崩れるので気を付けましょう。
絹ごし豆腐 1/2丁、たけのこ (水煮) 20g、しいたけ 2個 カロリー:約125kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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凍ったすけそうだらを半分に切ります。チンゲン菜はひと口大のざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。 鍋に(1)のすけそうだら・にんじん・【A】を入れ、沸騰したら蓋をして弱火で約5分煮込みます。 (2)の鍋にチンゲン菜・春雨を加え、更に約5分煮込みます。 しょうゆを加えて器に盛り、お好みでラー油をかけます。 ＼ POINT / 具材とスープを多めに入れて、お鍋にアレンジしてもおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし すけそうだら2切(60 調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1.小松菜は3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。2.鍋に水2 1/2カップを入れ、中火にかける。煮立ったら1を加え、約1分煮る。とりガラスープの素小さじ1、塩、こしょう各少々を入れてひと混ぜし、卵を割り入れる。表面が固まったら火を止める。
小松菜…1/4わにんじん…3cm(1/5本)卵…2個水…2 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約89kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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1.セロリ、にんじんとも3cm長さ、1cm幅の薄切りにする。セロリの葉は食べやすく切る。玉ねぎは縦薄切りにする。卵白はよく溶きほぐす。2.小鍋に水3カップと片栗粉小さじ1を入れてよく混ぜ、中火にかける。煮立ったらとりガラスープの素小さじ2、1の野菜を加える。再び煮立ったら卵白を流し入れ、ひと混ぜする。
卵白…2個分セロリ(葉も含む)…上1/2本にんじん…1/4本玉ねぎ…1/4個水…3カップ片栗粉…小さじ1とりガラスープの素…小さじ2 カロリー:約49kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.貝割れ菜は3cm長さに切り、にんじはせん切りにする。えのきたけは長さを3等分してほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらにんじん、えのきたけを入れる。酢小さじ2、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ、貝割れ菜を入れて火を止める。
貝割れ菜…1/2パックにんじん…1/3本えのきたけ…1/4袋水…2カップとりガラスープの素…小さじ1酢…小さじ2しょうゆ…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約22kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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1.豆腐は縦半分に切り、端から薄切りに、ねぎ、にんじんは細切りに、しいたけは軸を除き、薄切りにする。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて火にかけ、温まったら1をすべて加える。3.野菜に火が通ったら塩、しょうゆ各少々で調味し、片栗粉小さじ1を水小さじ2で溶いて回し入れ、とろみをつける。
絹ごし豆腐…1/2丁長ねぎ…5cmにんじん…5cm生しいたけ…2枚とりガラスープの素…小さじ1/2〜1・塩、しょうゆ、片栗粉 カロリー:約59kcal 塩分:約1g レタスクラブ
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1.豆腐はざるにのせ、約10分おいて水をきる。2.きくらげは水でもどし、石づきを取って一口大に。にんじんはせん切りにする。3.鍋に湯1 1/2カップを沸かし、スープの素、2を入れて火を通し、豆腐をくずして加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。塩、こしょう各少々で調味し、斜めに切った万能ねぎを散らす。
もめん豆腐…1/2丁きくらげ(乾燥)…大さじ1にんじん…40g万能ねぎ…適宜とりガラスープの素…小さじ3/4水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)・塩、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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1.ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りに、にんじんは薄切りに、キャベツは一口大に切る。2.鍋に湯350ccと顆粒スープの素、1を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて5分煮る。3.しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加え、火を止めて酢大さじ1、ラー油を加えて器に盛る。
ごぼう…1/3本にんじん…1/4本キャベツ…1枚顆粒中華スープの素…小さじ1/2ラー油…小さじ1/4・しょうゆ、こしょう、酢 調理時間:約12分 カロリー:約69kcal 塩分:約3g レタスクラブ
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1.とりささ身は細切り、ごぼうは皮をこそげてささがき、にんじんはいちょう切りに、干ししいたけは手で小さく砕く。しょうがは薄切りに、長ねぎは斜めに切る。2.鍋に中華ブイヨン、1、粉ざんしょうを入れ、強火にかける。3.煮立ったら弱火にしてごぼうがやわらかくなるまで10分くらい煮る。仕上げにしょうゆ大さじ1を入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。
とりささ身…1本ごぼう…1本にんじん…1/4本干ししいたけ…1枚長ねぎ…1本しょうが…20g中華ブイヨン…2カップ粉ざんしょう…小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約132kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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[1] たまねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。[2] 鍋に水、鶏がらスープの素、しょうゆ、[1]を入れて、[1]がやわらかくなるまで煮る。[3] もずくは水洗いし、食べる直前に[2]に入れ、最後にラー油、「穀物酢」、粗挽き黒こしょうを加える。
もずく 50g、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、、鶏がらスープの素 適量、しょうゆ 小さじ1、水 1カップ、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、ラー油 少々、粗挽き黒こしょう 少々 カロリー:約35kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落として半分に切り、さらに縦に3mm幅に切る。にんじんは皮をむき、縦四ツ割りにして横に3mm幅に切る(いちょう切り)。細ねぎは根元を切り落とし、端から3～4mm幅に切る。ハムは重なったまま12等分の放射状に切り、軽くほぐす。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、にんじん、しいたけの順に入れて炒める。全体に油が回ったら、ハムを加えてサッと炒め合わせる。水カップ2、顆粒チキンスープの素を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、3～4分間煮る。野菜
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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加える。アクを除いたらふたをし、弱火で7～8分間煮る。塩小さじ2/3、こしょう少々で味を調え、溶いた卵黄を流し入れて火を止める
・合いびき肉 250g・こしょう 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ4・ねぎ 10cm分・にんじん 2本・たまねぎ 1コ・里芋 4コ・卵黄 1コ分・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ひき肉をボウルに入れ、【A】を加え、白っぽくなり、粘りが出てくるまでよく混ぜ合わせる。6等分にし、だんご状に丸める。
梨は皮付きのまま芯を除き、薄めの乱切りにする。なす、にんじん、きゅうりは、皮付きのまま細めの乱切りにする。フライパンに揚げ油を170℃に熱し、なす、にんじん、きゅうりを柔らかくなるまで揚げる。取り出して紙タオルで軽く押さえ、余分な油を取る。鍋に水カップ2+1/2とスープの素を入れて煮立て、**1**を加え、中火で約10分間煮る。梨と**3**を加え、約1分間
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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