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「ねぎ > 洋食 > おかず」 の検索結果： 1824 件中 （1 - 20）
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(1)ねぎは5cm長さに切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のねぎの表面に焼き色をつける。「コンソメ」、材料がヒタヒタになる程度の水、ローリエを入れ、やわらかくなるまで煮る。(3)別鍋にバターを溶かし、薄力粉をふり入れ、約2分間木ベラでよく混ぜ合わせる。(4)牛乳を少しずつ加え、のばしていく。とろみがつくまで、木ベラで混ぜながら、少し煮詰める。塩・こしょうで味を調えて、ホワイトソースを作る。(5)耐熱容器に(2)のねぎを入れ、(4)のホワイトソースをかける。粉チーズ
カロリー:約168kcal 味の素 レシピ大百科
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。一口大に切って器に盛る。**2**の白菜とみかんの皮をあえてポン酢しょうゆを添える。
・豚ロース肉 300g・ねぎ 2本・みそ 大さじ2・砂糖 小さじ2・ねぎの青い部分 大さじ2・小麦粉 大さじ4・牛乳 大さじ4・パン粉 カップ2・白菜 2～3枚・みかんの皮 1コ分・ポン酢しょうゆ 適量・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜めに1cm幅に切る。きのこは石づきや根元を切り落とし、食べやすく切るか、ほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。鍋に湯を沸かして塩適量を加え、マカロニを袋の表示より少し長めにゆでて湯をきる。フライパンにバターを中火で溶かし、ねぎとベーコンを炒める。ねぎがしんなりしたら、きのこを加えてさらに炒め、小麦粉をふって混ぜる。粉っぽさがなくなったら、牛乳を一気に回し入れてよく混ぜる。フツフツとしたら、固形スープの素を粗く砕いて加え、塩小さじ1/3、こしょうで味を調える。**2
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1 長ねぎのスープ煮を作ります。長ねぎは4cm長さのぶつ切りにします。 2 鍋ににんにくの切り口をこすりつけて香りを移し、長ねぎ、白ワイン、水2+1/2カップ、スープの素、ローリエ、バターを入れて中火にかけます。煮立ったら弱火にし、ふたをして15～20分コトコト煮込み、塩、こしょうで調味します。 3 ホワイトソースを作ります。冷たい鍋にバターと小麦粉を入れて弱火で焦がさないように炒め、火からおろして牛乳を加え、なめらかにかき混ぜます。これを中火に戻して絶えず混ぜながら煮
調理時間:約3分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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ねぎは緑の部分を切り落とし、白い部分を3cmの長さに切りそろえる。スープで**1**を柔らかくなるまで煮て、取り出す。**2**をベーコンで巻き、180℃のオーブンで約2分間焼き、水分を軽くとばす。鍋に基本のホワイトソースを入れ、弱火にかけて生クリームを加え、ゆっくりと混ぜる。混ざったら火から下ろし、卵黄を加え、固まらないように手早く混ぜる。パルメザンチーズを加え、塩・こしょう各少々で味を調える。グラタン皿にバター少々をぬり、**3**を並べ、**5**をかけて200
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは10cm長さに切り、網またはフッ素樹脂加工のフライパンで焼き目がつくまで焼く。ゆで卵は1cm厚さに切る。ロースハムは細切りにする。グラタン皿などの耐熱容器に**1**のねぎを並べ入れ、**2**のゆで卵とハムをのせ、クリームチーズを適当な大きさにちぎりながら散らす。固形スープの素を湯カップ1/3で溶かして白ワインを加えて混ぜ、**3**に加える。**4**に生クリームと牛乳を加え、パン粉とパルメザンチーズを全体に散らし、塩・こしょう各少々をふって、200℃に温め
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ねぎは下2/3本分は粗みじん切りにする。残りは斜め薄切りにする。2.ボウルにみじん切りのねぎ、ひき肉、小麦粉大さじ1、みそ大さじ1/2、水大さじ2を入れてよく混ぜる。なじんだら2等分して円盤形にする。3.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、2を入れる。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で7〜8分焼き、器に取り出す。4.続けてフライパンで斜め薄切りのねぎを中火で炒め、しんなりしたらたれの材料を加える。軽く煮立ったら、3に添える。
豚ひき肉…200g カロリー:約312kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1 するめいかは足とワタを抜いて洗い、胴は皮をむいて切り開き、縦3等分に切ってから横に細切りにする。足はワタ、目、クチバシを除いて洗い、1本ずつに切り離して3cm長さに切る。 2 万能ねぎは3cm幅に切る。しょうがの甘酢漬けは汁をきってせん切りにする。 3 ボウルを2つ用意し、卵を1個ずつ割り入れてほぐし、分量の水、塩、小麦粉を半量ずつ加えて混ぜる。さらにいか、万能ねぎ、しょうがの甘酢漬け、削りがつおを半量ずつ加えて混ぜる。 4 (3)を半量ずつ焼く。フライパン(直径24
調理時間:約3分 カロリー:約302kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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下準備1. 白ネギは4等分に切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. の1/4量ずつを取り分け、キャッチボールをするように投げて空気抜きをし、白ネギを芯にして包み込む。 作り方2. (1)に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつける。 作り方3. 170℃に熱した揚げ油に(2)を入れ、美味しそうなキツネ色になったら油からあげて油をきる。 作り方4. 器に盛り、ベビーリーフ、レモンを添え、お好みでウスターソース
調理時間:約30分 カロリー:約496kcal E・レシピ
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ねぎは鍋に入る長さに切って、2～3mm幅に切り目を入れる。ミニトマトは横半分に切って種を出す。鍋に湯カップ2と固形スープの素を入れて沸かし、砂糖小さじ1/2、塩・こしょう各少々を溶かして、**1**のねぎを入れる。弱火で約8分間煮て取り出し、食べやすい長さに切る。煮汁はとっておく。【おからポテト】をつくる。フライパンに油をひかずにおからを入れ、中火でよくいる。取り出して仕上げ用に大さじ3を取り分けておく。じゃがいもは洗って皮つきのまま半分に切り、それぞれラップで包んで電子
調理時間:約45分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ささ身は塩少々をふる。長ねぎは長さを4等分に切る。ささ身2本とねぎ2切れを1組にして交互に並べ、竹串2本を間隔をあけて平行に刺し、ささ身が長ければ端を折って四角くなるように形を整える。同様にもう1組作る。2.バットに卵を溶きほぐし、小麦粉大さじ3、水小さじ2を加えてよく混ぜる。別のバットにパン粉1カップ強を入れる。1を卵液に入れてよくからめ、続けてパン粉をまぶして手で押さえてしっかりつける。3.フライパンにサラダ油1カップを入れて中火で約2分熱し、2を並べ入れる。きつね
カロリー:約475kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1 ほうれん草は根元に十文字に切り込みを入れて洗い、熱湯でやわらかくゆでて水にとる。水気を絞って4～5cm長さに切り、再び水気をしっかり絞る。 2 耐熱容器にほうれん草を入れ、油、塩、こしょうをふり、ラップなしで電子レンジ強に1分かけ、すぐに全体を混ぜる。 3 かきは薄い塩水の中でふり洗いし、水気をきって別の耐熱容器に入れ、塩、こしょう、酒をふり、ラップをして電子レンジ強に2分かける。 4 長ねぎは斜め薄切りにする。 5 マヨソースの材料と(3)のかきの蒸し汁を合わせる
調理時間:約3分 カロリー:約338kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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ねぎは2～3cm長さに、ベーコンは5mm厚さに切る。オーブンを200℃に温める。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。こんがりと色づいたら耐熱の器に取り出す。同じフライパンにねぎを入れ、弱火でじっくりと炒める。焼き色がついてしんなりとしたら**1**の器に取り出し、ベーコンとねぎを交互に並べる。**2**にみそとたまねぎの豆乳ソースをかけ、200℃に温めたオーブン(またはオーブントースター)に入れて、こんがりと色づくまで約5分間焼く。
・ねぎ 2本 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにバター10gを中火で溶かす。ベーコン、長ねぎ、玉ねぎを加え、全体がしんなりするまで約2分炒める。2.小麦粉大さじ2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。3.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。4.マカロニと、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら6～7分煮て、バター10gを加えて溶かす。5.耐熱の器にバターを薄くぬり、具とソースを入れる。6.チーズパン粉を散らし、オーブントースターで焼き色
カロリー:約413kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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(1)豚肉は長さを半分に切る。ねぎは白い部分は3cm長さに切り、青い部分は斜め薄切りにする。大根はピーラーで薄切りにする。(2)(1)のねぎの白い部分を芯にして(1)の大根を巻きつけ、さらに(1)の豚肉で巻く。(3)鍋に(2)を立てて敷き詰め、(2)で余った大根を隙間に詰める。Aを加えて火にかけ、沸騰したら、フタをして煮る。(4)ねぎがやわらかくなったら、しょうゆを回し入れ、(1)のねぎの青い部分を散らす。*お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。
豚バラ カロリー:約515kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは3cm長さに切る。ベーコンも3cm長さに切る。長芋は皮をむき、おろし器ですりおろす。耐熱皿にねぎを並べ、サラダ油を全体にかけて混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約4分間かける。**1**の長芋、みそ、卵をボウルに入れてよく混ぜ、【とろろソース】をつくる。ねぎ、ベーコンを**3**に加え、よく混ぜる。グラタン皿に**4**を入れ、パン粉をふる。250℃に温めたオーブンで約10分間焼く。
・ねぎ 4本・ベーコン 4枚・長芋 400～450g 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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。【ソース】のほかの材料をよく混ぜ合わせて加え、アクを取りながら少し煮る。【ドレッシング】の材料を混ぜ、キャベツとかぼちゃをあえ
・牛ひき肉 400g・たまねぎ 1/2コ・細ねぎ 12本・パン粉 大さじ4・卵 1コ・カレー粉 少々・しょうが 少々・赤ワインビネガー 大さじ2・トマトケチャップ カップ1・スープ カップ1+1/2・ウスターソース 大さじ2・キャベツ 1/4コ・かぼちゃ 40g・赤ワインビネガー 小さじ2・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・細ねぎ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肩ロース肉は筋切りをし、一口大に切ってボウルに入れ、しょうゆ大さじ1をもみ込む。ポリ袋にかたくり粉を入れ、豚肉を入れてまぶす。ねぎ2本は、3cm長さのブツ切りにする。残りの1本の半分は、3cm長さに切り、しんを除いて縦にせん切りにし、10分間くらい水にさらす(白髪ねぎ)。除いたしんと残りのねぎは、青い部分も含めてみじん切りにし、しょうが、にんにくと合わせておく。トマトはヘタを取って横半分に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って一口大に切る。【A】は合わせておく
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは3～4cm長さに切る。しょうがは繊維を断つように薄切りにし、太めのせん切りにする(全体備考参照)。鍋に**1**と水カップ2/3を入れ、固形スープの素、塩、こしょうを加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして7分間ほど煮る。ねぎが柔らかくなったら、さけを加え、さらに3分間ほど煮る。皮と骨を除き、大きめにくずす。かたくり粉に分量の牛乳から大さじ3ほどを加えて溶く。残りの牛乳を**3**に加え、フツフツと沸いてきたら**4**を加えて混ぜ、とろみをつける。耐熱容器に
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは2cm長さに切る。ゆり根は1枚ずつはがし、外側の部分40g、中心の部分25gに分ける。しいたけは石づきを取って六つ割りにする。えびは背ワタを取って殻をむき、粗く刻む。ハムは5mm四方に切り、たまねぎは粗みじんに切る。マカロニは塩少々を入れた熱湯で、袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げる。フライパンにバター15gを溶かしてねぎ、しいたけをいためる。鍋に牛乳、**2**を入れ、中火で約5分間煮る。**3**、ゆり根の中心の部分、ハムを加えて混ぜる。別の鍋にバター15g
調理時間:約35分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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