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「ぶり > 和食 > 主食」 の検索結果: 39 件中 (21 - 39)
作り方1. を作る。酒とみりんを火にかけて煮切り、しょうゆを加える。そのまま冷ます。 作り方2. ブリをにサッとからめる。丼ぶりにご飯をよそい、ブリをのせ、水気を絞った大根おろしと青ネギを添える。
ご飯 丼2杯分ブリ(刺身) 12切れ酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1大根おろし 適量青ネギ(小口切り) 適量
調理時間:約5分 カロリー:約302kcal 
E・レシピ
(1)米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)ぶりは骨を取り除く。しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。菊はサッとゆでる。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りよりやや少なめに水を注ぎ、軽く混ぜ、(2)のしいたけ・しめじ・ぶりをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、ぶりをくずしながら混ぜ、(2)の菊を加えて軽く混ぜる。
カロリー:約385kcal 
味の素 レシピ大百科
耐熱皿に焼きおにぎりをのせ、ラップをする。袋の表示どおりに電子レンジにかけて解凍し、器に盛る。[[ぶりしゃぶ|rid=16610]]の残ったゆで汁を中火で煮立て、塩を加えて味を調える。焼きおにぎりにかける。
・「ぶりしゃぶ」の残ったゆで汁 カップ1+1/2~2・焼きおにぎり 2コ・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
ご飯はざるに入れて水の中でサッと洗い、水けをきる。細ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。ぶりしゃぶの残り汁は、残った具材や昆布を取り除く。**1**のご飯を加え、弱めの中火で約2分間煮る。溶いた卵を回し入れ、塩少々をふる。卵が好みの堅さになったら火を止める。取り分けて細ねぎを散らす。
・ご飯 150g・卵 1コ・ぶりしゃぶの残り汁 全量・細ねぎ 2~3本・塩
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
お好みでゆずの皮を散らしていただく。 3 鍋のシメに、切り餅をオーブントースターでこんがり焼き、鍋に残ったスープと具材をかけ、ゆずの皮をのせていただく。
材料(4人前) ぶり 4切れ 大根 15cm にんじん 1/2本 白菜 1/8株 春菊 1束 しいたけ 6個 しょうが 1かけ ごま油 大さじ1 【A】水 カップ6 【A】めんつゆ カップ1 切り餅 4切れ ゆずの皮・好みで 適量
調理時間:約45分 カロリー:約451kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
3 鍋に出汁とぶり、大根、にんじん、里いも、しいたけを入れて火にかける。野菜がやわらかくなったら小松菜と【A】を加え、調味する。 4 別で茹でた丸餅を器に盛り、③をかける。ゆずの皮を散らす。
材料(2人前) あご煮干削り 15g 昆布 5g 水 2・1/2カップ ぶり 1切れ かまぼこ 2枚 小松菜 1束 大根 40g にんじん 20g 里いも 1個 しいたけ 2個 【A】うす口しょうゆ 大さじ1 【A】塩 ひとつまみ 【A】みりん 大さじ1/2 丸餅 2個 ゆずの皮 適量
調理時間:約30分 カロリー:約288kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)すし飯を作る。Aを混ぜ合わせて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。温かいご飯にかけて混ぜ合わせ、冷ます。(2)甘酢しょうがを作る。耐熱容器にBを入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、そのまま冷ます。(3)器に(1)のご飯を盛り、まぐろ、ぶりの刺身、練りわさび、(2)の甘酢しょうが、貝割れ菜を半量ずつのせる。しょうゆをかけていただく。
カロリー:約327kcal 
味の素 レシピ大百科
1. シャウスライスを軽く両面焼く。オニオンスライスを水にさらす。 2. 丼ぶりにごはん、1のシャウスライス、オニオンスライス、真ん中に卵黄を盛り付け、焼肉のたれをかける。 ※お好みでパセリを振りかけてください。
クイックパック シャウスライス 4枚 オニオンスライス 適量 卵黄 1個 ごはん 160g 焼肉のたれ 適量 パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約526kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
※お好みでせん切りにしたゆずの皮(分量外)を添えても美味しく食べられます。
材料(2人前) あご煮干削り 15g 水 3カップ   だし汁 3カップ Aしょうゆ 大さじ11/2 A塩 小さじ1/4 ぶり(切身) 1切 しいたけ 2個 にんじん 小1/4本 かまぼこ 40g 小松菜 2株 餅(あれば丸もち) 2個 (お好みで)ゆずの皮 少々
調理時間:約25分 カロリー:約253kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
4 鍋のシメにご飯を加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を回しかけて火を止め、フタをする。卵が半熟になったらみつばを散らして雑炊にしていただく。
材料(4人前) ぶり・切り身 4切れ いか 1杯 えび 4尾 はまぐり 4個 白菜 1/4株 水菜 1束 しいたけ 4個 しめじ 1/2株 【A】水 カップ3・1/2 【A】割烹白だし カップ1/2 すだち・好みで 適量 あさつき・小口切り・好みで 適量 もみじおろし・好みで 適量 ご飯 茶碗3杯分 溶き卵 2個分 みつば 適量
調理時間:約30分 カロリー:約571kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] かき(むき身)は流水でふり洗いをする。[2] 鍋にを煮立て、かきに火を通す。溶いた卵を流し入れる。[3] 卵に火が通ったら、ご飯を盛った丼ぶりの上にかけ、小ねぎ(小口切り)をふる。※4人分を作るときは、2人分ずつに分けて作りましょう。
ご飯 丼2杯分、かき (むき身) 8個、卵 4個、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約645kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1 鶏肉は2cm角に切る。玉ねぎは7~8mm幅のくし形切りにする。卵は溶きほぐす。 2 フライパンにAを合わせて煮たて、鶏肉と玉ねぎを加えて弱火で4~5分、上下を返しながら煮る。 3 溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで1~2分煮る。 4 器にご飯を盛って③をのせ、みつばのざく切りを飾る。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/2個 卵 3個 A水 3/4カップ Aうどんつゆの素 1袋 A砂糖 大さじ1/2 温かいご飯 丼ぶり2杯分 みつば(あれば) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約768kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
小ねぎは小口切りにする。 丼ぶりにごはんを入れて、その上に(1)と刻み海苔をまんべんなくかけ、右上に大葉をのせる。 (2)の上に解凍した鮭とろをハート型に盛り付け、真ん中にくぼみをつける。 (3)のくぼみに、うずらのたまごの黄身をのせ、大葉の上にわさびを添える。 \ POINT / うずらの白身は、お吸い物などにご使用ください。お好みでしょうゆなどをかけてお召しあがりください。
調理時間:約15分 カロリー:約556kcal 塩分:約0.4g
ニッスイ レシピ
あじは一口大に切ります。しょうゆ・みりん・酒を混ぜ合わせ【漬け汁】を作ります。 (1)・かんぱち・たいを【漬け汁】に約30分間漬けます。 小ねぎは小口切りにします。 器にごはんを盛り、(2)を並べて【漬け汁】を回しかけ、(3)・白ごまをふります。 \ POINT / さば・ぶり・めじななど、季節やお好みの魚を使ってもよいでしょう。お好みで、しょうが・わさび・にんにく・のり等の薬味をトッピングしてもおいしくいただけます。
カロリー:約456kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
真鯛は5mm幅の薄切りにして、しょうゆ・みりんを混ぜ合わせた漬けだれに15分以上漬け込み、汁気を切ります。 米は分量の水で炊き、あたたかいうちにすし酢を混ぜて酢飯を作り、さまします。 (2)に(1)の半量を混ぜ合わせて、器に盛り付けます。 (3)に(1)の残り・せん切りにした大葉・小ねぎ・白ごま・甘酢しょうがを彩りよく散らします。 \ POINT / まぐろ・ぶり・はまちなど余った刺身でもおいしくいただけます。錦糸たまごを散らすと、よりキレイに仕上がります。余った切り身でも作れるお手軽レシピですが、小さめの飯台で酢飯を作り、そのまま器として盛り付ければ豪華なおもてなし料理にもなります。
調理時間:約30分 カロリー:約462kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
バーガーに、マヨネーズソースを塗り、レタス、トマト、マヨネーズソース、めかじきの順に具材をのせて完成です。 \ POINT / めかじき以外のおさかなでも(さけ・ぶり等)でもおいしく作れますので試してみてください。
材料 [ 2人前 ]めかじき2切れサラダ油大さじ1バーガー(バンズ)2個レタス2枚トマト(1cm幅にスライスしたもの)2枚Aすりおろしにんにく(チューブ)小さじ1/2すりおろししょうが(チューブ)小さじ1/2しょうゆ大さじ2みりん大さじ2日本酒大さじ1砂糖大さじ1マヨネーズソースマヨネーズ大さじ4レモン汁小さじ1牛乳小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約636kcal 塩分:約4g
ニッスイ レシピ
4. 丼ぶりにごはんをよそい、2の鶏そぼろをのせ、錦糸卵を天の川に見立てるように真ん中あたりにのせる。オクラとミニトマトを飾れば出来上がり。
桜姫® 鶏ひき肉 400g A 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ4 A 砂糖 大さじ1/2 A おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1/2 A 水 100cc 卵 2個 油 適量 オクラ 2本 ミニトマト 4個 米  4人分
調理時間:約25分 カロリー:約496kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
5...丼ぶりに白飯を盛り、水菜、にんじん、たまねぎ、刻みのりをのせる。6...5の上に鶏もも肉、マヨネーズをのせ、最後に青のりをトッピングする。
1人分 冷ご飯...200g水菜...20gにんじん...10gたまねぎ...20gきざみのり...3g鶏肉(もも)...150gしょうゆ...適量酒...適量しょうが...適量マヨネーズ...20gわさび...3gのりのつくだ煮...12g青のり...適宜
調理時間:約10分 カロリー:約843kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1度取り出し、ほぐすように混ぜたら再びふんわりとラップをし、1分加熱する。 6. 丼ぶりにご飯を盛り、5のお肉、水菜、トマトを盛る。
麦小町® 豚こま切れ肉 300g 玉ねぎ 1/2個(100g) A 酒 大さじ2(30g) A みりん 大さじ1(17g) A はちみつ 大さじ2(44g) A しょうがすりおろし(チューブでも可) 小さじ2(12g) A 醤油 大さじ3(64g) 片栗粉 大さじ1(10g) 米 茶碗2杯分(1合 米150g) 水菜 20g トマト 4/8切れ(80g)
調理時間:約25分 カロリー:約821kcal 塩分:約4.9g
日本ハム レシピ
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