ほうれんそうを使うレシピ洋食スープ・汁物/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	小豆とほうれんそうの簡単スープ [[フレーバー小豆\|rid=19023]]を耐熱容器に入れてラップはせずに、電子レンジ(600W)に15秒間かける。ほうれんそうのポタージュスープを器に入れる。袋の表示よりやや少なめの湯を注いで溶き混ぜ、1を加える。・フレーバー小豆大さじ1+1/2・ほうれんそうのポタージュスープ 1袋調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　 NHK　みんなの今日の料理

[[フレーバー小豆|rid=19023]]を耐熱容器に入れてラップはせずに、電子レンジ(600W)に15秒間かける。ほうれんそうのポタージュスープを器に入れる。袋の表示よりやや少なめの湯を注いで溶き混ぜ、**1**を加える。
・フレーバー小豆大さじ1+1/2・ほうれんそうのポタージュスープ 1袋
調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ほうれんそうと卵のローマ風スープほうれんそうはサッと洗って水けをきり、2～3cm長さに切る。卵をボウルに入れて溶きほぐし、パルメザンチーズを加えてよく混ぜる。チキンスープは温めておく。フライパンにほうれんそうを入れ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1、水大さじ2をふりかけて、ふたをして中火にかける。ほうれんそうが少ししんなりするまで、焦がさないように蒸し焼きにする。温めたチキ･･･調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ほうれんそうと卵のローマ風スープ

ほうれんそうはサッと洗って水けをきり、2～3cm長さに切る。卵をボウルに入れて溶きほぐし、パルメザンチーズを加えてよく混ぜる。チキンスープは温めておく。フライパンにほうれんそうを入れ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1、水大さじ2をふりかけて、ふたをして中火にかける。ほうれんそうが少ししんなりするまで、焦がさないように蒸し焼きにする。温めたチキ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　

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	ほうれんそうと豆の田舎風クリームスープ牛乳を加え、煮立ちはじめたら塩、こしょうで味を調える。仕上げに3のほうれん・ほうれんそう 100g・大豆 50g・レンズ豆 25g・キドニービーンズ 50g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 30g・ハム 2枚・にんにく 1/2かけ分・顆粒スープの素小さじ1/2・水カップ2/3・ローリエ 1枚・牛乳カップ1+1/3・塩小さじ2/5・こしょう少々・オリーブ油大さじ1/2 調理時間:約40分　カロリー:約306kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ほうれんそうと豆の田舎風クリームスープ

牛乳を加え、煮立ちはじめたら塩、こしょうで味を調える。仕上げに**3**のほうれん
・ほうれんそう 100g・大豆 50g・レンズ豆 25g・キドニービーンズ 50g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 30g・ハム 2枚・にんにく 1/2かけ分・顆粒スープの素小さじ1/2・水カップ2/3・ローリエ 1枚・牛乳カップ1+1/3・塩小さじ2/5・こしょう少々・オリーブ油大さじ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約306kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ポーチドエッグスープ [1]　ベーコンは1cm幅に切る。ほうれんそうも同様に切る。[2]　たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。[3]　小鍋にを注ぎ、中火で煮立てる。[4]　大きく混ぜたら卵をひとつずつ落とし入れ、1分煮て、たまねぎ、ベーコンを加えて1分火を通す。[5]　ほうれんそうを加えサッと煮て、盛り付け、粉チーズをふる。卵 2個、ベーコン 2枚、たまねぎ 1/8個、ほうれんそう 30g、、水 2カップ、ミツカン　やさしいお酢大さじ3、塩小さじ1/2、、粉チーズ大さじ2 カロリー:約199kcal　塩分:約2.7g ミツカン　メニュー・レシピ

ポーチドエッグスープ

[1]　ベーコンは1cm幅に切る。ほうれんそうも同様に切る。[2]　たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。[3]　小鍋にを注ぎ、中火で煮立てる。[4]　大きく混ぜたら卵をひとつずつ落とし入れ、1分煮て、たまねぎ、ベーコンを加えて1分火を通す。[5]　ほうれんそうを加えサッと煮て、盛り付け、粉チーズをふる。
卵 2個、ベーコン 2枚、たまねぎ 1/8個、ほうれんそう 30g、、水 2カップ、ミツカン　やさしいお酢大さじ3、塩小さじ1/2、、粉チーズ大さじ2
カロリー:約199kcal　塩分:約2.7g

ミツカン　メニュー・レシピ

	長芋グリーンポタージュ油がなじんだら、たまねぎを加えて炒める。しんなりして透明感が出たら、長芋を加えて炒める。2の煮汁を加えて塩・こしょう各少々をふる。煮立ってから5分間ほど、長芋に火が通るまで煮る。途中、アクが出たら取る。3 ・長芋 400g・ほうれんそう** 200g・しじみ 200g・ベーコン 30g・たまねぎ 1/2コ分・だしカップ2+1/2・卵白 1コ分・コーンスターチ小さじ1+1/2・長芋 40g・塩・オリーブ油大さじ1・こしょう・サラダ油調理時間:約40分　カロリー:約160kcal　 NHK　みんなの今日の料理

長芋グリーンポタージュ

油がなじんだら、たまねぎを加えて炒める。しんなりして透明感が出たら、長芋を加えて炒める。**2**の煮汁を加えて塩・こしょう各少々をふる。煮立ってから5分間ほど、長芋に火が通るまで煮る。途中、アクが出たら取る。**3
・長芋 400g・ほうれんそう 200g・しじみ 200g・ベーコン 30g・たまねぎ 1/2コ分・だしカップ2+1/2・卵白 1コ分・コーンスターチ小さじ1+1/2・長芋 40g・塩・オリーブ油大さじ1・こしょう・サラダ油
調理時間:約40分　カロリー:約160kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	魚介のスープカレー風味白身魚は長さを半分に切る。えびは頭を残したまま殻をむいて背ワタを取る。いかは皮をむいてワタを除き、胴は2cm幅に切り、足は2～3本に分ける。帆立て貝柱は大きければ、半分に切る。ムール貝、あさりはそれぞれ殻をこすり合わせてよく洗う。じゃがいもは皮をむいて4等分し、水にさらす。しめじは小房に分け、ほうれんそうはサッとゆでて3cm長さに切る。トマト･･･調理時間:約45分　カロリー:約300kcal　 NHK　みんなの今日の料理

魚介のスープカレー風味

白身魚は長さを半分に切る。えびは頭を残したまま殻をむいて背ワタを取る。いかは皮をむいてワタを除き、胴は2cm幅に切り、足は2～3本に分ける。帆立て貝柱は大きければ、半分に切る。ムール貝、あさりはそれぞれ殻をこすり合わせてよく洗う。じゃがいもは皮をむいて4等分し、水にさらす。しめじは小房に分け、ほうれんそうはサッとゆでて3cm長さに切る。トマト･･･
調理時間:約45分　カロリー:約300kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	海からサラダフレークの簡単オニオンスープたまねぎは薄切りにし、レタスは細かくちぎります。鍋にバターを溶かし、たまねぎを半透明になるまで中～弱火で約3～4分間炒めます。 (2)に水を加えて強火で沸騰させ、アクを取ったらコンソメ顆粒を加えて弱火で約5～6分間煮ます。「海からサラダフレーク」を加え、ひと煮たちしたら塩・白こしょうで味をととのえます。最後にレタスを加えて火を止めます。＼ POINT / たまねぎを十分に炒めると、甘みとコクのある洋風スープが作れます。具には、小さく切ったじゃがいもをコンソメと同時に加えたり、レタスの代わりにゆでたほうれんそうを入れても良いでしょう。調理時間:約10分　カロリー:約110kcal　塩分:約3.1g ニッスイ　レシピ

海からサラダフレークの簡単オニオンスープ

たまねぎは薄切りにし、レタスは細かくちぎります。鍋にバターを溶かし、たまねぎを半透明になるまで中～弱火で約3～4分間炒めます。 (2)に水を加えて強火で沸騰させ、アクを取ったらコンソメ顆粒を加えて弱火で約5～6分間煮ます。「海からサラダフレーク」を加え、ひと煮たちしたら塩・白こしょうで味をととのえます。最後にレタスを加えて火を止めます。＼ POINT / たまねぎを十分に炒めると、甘みとコクのある洋風スープが作れます。具には、小さく切ったじゃがいもをコンソメと同時に加えたり、レタスの代わりにゆでたほうれんそうを入れても良いでしょう。
調理時間:約10分　カロリー:約110kcal　塩分:約3.1g

ニッスイ　レシピ

	焼きねぎマリネ風で簡単スープ [1]　長ねぎは縦半分に切ってから3cm幅に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで3分ほど中火で焼く。[2]　器に取り出して、熱いうちに「味ぽん」、粒マスタードを加えてあえる。[3]　小鍋に[2]、水、4等分に切ったミニトマト、おろしにんにくを加えて沸騰させる。[4]　「味ぽん」を加えて味を調え、器に盛り付け、ピザ用チーズとパセリのみじん切りをのせる。※ミ･･･カロリー:約102kcal　塩分:約1.4g ミツカン　メニュー・レシピ

焼きねぎマリネ風で簡単スープ

[1]　長ねぎは縦半分に切ってから3cm幅に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで3分ほど中火で焼く。[2]　器に取り出して、熱いうちに「味ぽん」、粒マスタードを加えてあえる。[3]　小鍋に[2]、水、4等分に切ったミニトマト、おろしにんにくを加えて沸騰させる。[4]　「味ぽん」を加えて味を調え、器に盛り付け、ピザ用チーズとパセリのみじん切りをのせる。※ミ･･･
カロリー:約102kcal　塩分:約1.4g

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