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「ほたて > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 35 件中 (1 - 20)
[1] 大根、にんじんは細めのせん切りにし、全体を混ぜてサニーレタスを敷いた器に盛る。[2] ほぐしたほたて貝柱と、2cm長さのザク切りにした貝割れ大根を[1]にのせる。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」を上からかける。
大根 1/5本、にんじん 適量、ほたて貝柱 (水煮缶) 1/2缶、貝割れ菜 適量、サニーレタス 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約32kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1...キャベツはせん切りにする。2...アスパラガスガスは塩を加えたお湯でゆでた後、斜めスライスにする。3...紫たまねぎはスライスにして、水にさらす。4...ほたては液切りする。5...1~4とドレッシングを和える。
4人分 キャベツ...1/4個アスパラガス...4本紫たまねぎ...1/2ほたて(缶詰)...1缶コールスロードレッシング...大さじ6
調理時間:約20分 カロリー:約46kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)えびは尾のひと節を残して殻をむき、背開きにして、背ワタを取り、サッとゆでる。帆立は1.5cm角に切る。きゅうり、パプリカ、玉ねぎは1cm角に切り、玉ねぎは水にさらして水気をきる。(2)Aを混ぜ合わせる。(3)ボウルに(1)の帆立・きゅうり・パプリカ・玉ねぎを入れ、(2)を大さじ1加えてあえる。(4)グラスに盛り、(1)のえびを飾り、好みでディルを散らし、残りの(2)を添える。*えびは切らずに丸ごと、グラスのフチにかけて盛りつけましょう。
帆立貝柱(刺身) 100
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] トマトはヘタを取り、ザク切りにする。ほたて(刺身用)は半分の厚さに切る。[2] バジルはちぎる。[3] ボウルに材料を全て入れ、10分くらいなじませる。
トマト 1個、ほたて貝 (刺身用) 6個、フレッシュバジル 3枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、こしょう 少々、オリーブオイル 大さじ1
カロリー:約172kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1...ほたては1/2の厚みに、鮭は2cm角に切り、それぞれ塩、こしょうを軽くふったあと、小麦粉をうすくはたく。2...油(分量外)をひいたフライパンで、(1)の両面をこんがり焼く。3...パプリカ(黄)は縦半分にカットし、種をのぞく。4...(3)に細切りにしたレタスを詰め、(2)のほたて、鮭を盛りつけ、柑橘ドレッシングをかける。5...細切りにした、パプリカ(赤)、紫たまねぎを飾る。
2人分 パプリカ(黄)...1個ほたて貝柱(生)...2枚生鮭(切り身
調理時間:約20分 カロリー:約128kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...ルッコラは4㎝幅に切り、ほたてとえびは茹でて1/2の厚さに切る。2...マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ソースを作る。3...クレープ生地に(1)を順にのせ、(2)のソースをかけてサンドする。
1人分 ルッコラ...1束ほたて(刺身用貝柱)...2個えび...4尾クレープ生地...2枚マヨネーズ...大さじ1ケチャップ...小さじ1塩...少々こしょう...少々
調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.サワークリームは室温にもどす。2.パプリカは5mm四方に切る。ディルは2/3量をみじん切りにする。アボカドは縦にぐるりと切り目を入れて半割りにし、種を除く。帆立は四つ切りにする。3.ボウルに1、マヨネーズ大さじ1 、塩、こしょう各少々を入れてスプーンでよく混ぜる。4.パプリカ、帆立、みじん切りにしたディルを加えてあえる。5.アボカドに4を4等分にしてのせ、残りのディルをちぎって飾る。アボカドをスプーンですくって具とともに食べる。
帆立貝柱(刺身用)…6個アボカド
カロリー:約277kcal 
レタスクラブ
[1] ほたて貝柱は5mmの厚さの半月切りにする。塩、こしょうをふって小麦粉をまぶし、から揚げにする。 [2] サラダほうれんそうはざく切りにする。[3] にんじんはせん切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水けをしぼる。 [4] くるみは粗く刻む。 [5] [1]~[4]を合わせて器に盛り、をかける。
ほたて貝柱 2個、サラダほうれんそう 1袋、にんじん 1/4本、くるみ (ローストしたもの)2個、小麦粉 適量、揚げ油 適量、塩 少々、こしょう
カロリー:約174kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.大根は縦薄切りにしてから5cm長さの細切りにする。貝割れ菜は長さを3等分にする。2.ボウルに帆立を缶汁ごとと、マリネ液の材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。表面にぴったりラップをかけ、冷蔵室に約30分置く。3.器に盛り、黒こしょう適量をふる。
帆立貝柱水煮缶…1缶(約80g)大根…300g貝割れ菜…1/2パックマリネ液 ・酢…大さじ2 ・サラダ油…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・うす口しょうゆ…小さじ1粗びき黒こしょう
調理時間:約8分 カロリー:約128kcal 
レタスクラブ
下準備1. ホタテは厚みを23等分に切る。 下準備2. アボカドは皮をむいて1cm角に切り、レモン汁をからめる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にベビーリーフをしいてホタテを並べ、アボカドを散らす。をかけ、ピンクペッパーを散らす。
ホタテ(刺身用) 5〜6個アボカド 1/2個レモン汁 小さじ1/2ベビーリーフ 1袋マヨネーズ 大さじ3牛乳 大さじ1/2粒マスタード 小さじ1ピンクペッパー 適量
調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 
E・レシピ
作り方1. ホタテ貝柱はサッと水洗いして水気を拭き取り、縦薄切りにする。ゆでタコ足は水洗いして水気を拭き取り、斜め薄切りにする。 作り方2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。サラダ水菜は根元を切り落としきれいに水洗いして水気を切り5cmの長さに切る。玉ネギは薄くスライスして、水にさらしておく。プチトマトは水洗いして縦4等分に切る。 作り方3. はボウルに混ぜ合わせ、2の野菜とそれぞれ盛り合わせるまで冷やしておく。 作り方4. 器にレタス、サラダ水菜を敷き
E・レシピ
1...しめじ、まいたけは小房にわけ、さっと炒めて冷ましておく。2...サラダほうれんそうは4㎝長さ、たまねぎは2㎜厚さ、トマトはくし形に切る。3...フレンチドレッシングに、にんにくを加え混ぜる。4...ベビーホタテ、たまねぎ、トマト、(1)を(3)に漬けてしばらく置く。5...お皿にサラダほうれんそうを敷き、(4)を盛り付ける。6...半分に切ったミニトマト、アーモンドスライス、パルメザンチーズ、黒こしょう、イタリアンパセリをトッピングする。
1人分 サラダ
調理時間:約20分 カロリー:約194kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)帆立は塩を加えた熱湯にサッと通して霜降りし、氷水にとって冷ます。 水気を拭き取り、1cm角に切る。(2)アボカドはタテに一周ぐるりと切り込みを入れ、ひねって2つに分けて種と皮を除き、1.5cm角に切る。 (3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、パセリ、(1)の帆立、(2)のアボカドを加えてあえる。(4)器に盛り、いくらを飾る。 *「霜降り」とは、魚介類や肉に用いられる下処理で、霜が降りたように表面が白くなり、サッと 熱湯をかけたり湯にくぐらせたりすることです。色が変わっ
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ホタテは白ワイン、塩を入れた熱湯にサッと通し、表面が白くなったら氷水に取る。水気をきって厚みを半分に切る。 下準備2. カブは皮をむき、薄い輪切りまたは半月切りにして塩をからめ、しんなりするまで置いておく。 下準備3. トマトはヘタを取って皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さ7~8mmに切る。 下準備5. ボウルにトマト、貝われ菜、フレンチドレッシングを混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく
調理時間:約10分 カロリー:約222kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放つ。ザルに上げて水気を切り、抗菌ビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。 下準備2. キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に放ち、水気を切って、レタスと合わせる。 下準備3. マッシュルームはサッと水洗いし、石づきを切り落として縦に薄くスライスする。を合わせて一緒に合わせておく。 下準備4. ホタテ貝柱は半分の厚みに切り、大きい場合は更に半分に切る。塩水で洗い、水気を拭き取る。 作り方1. 食べる
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方1. ホタテ貝柱はサッと水洗いして水気を拭き取り、縦切りにする。スモークサーモンが長い場合は食べやすい長さに切る。貝われ菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし水気を切る。レモンの輪切りは1枚を4~6つに切る。 作り方2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。サラダ水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして水気を切り5cmの長さに切る。玉ネギは薄くスライスして、水にさらしておく。プチトマトは水洗いして縦半分に切る。 作り方3. はボウルに混ぜ合わせ、2
E・レシピ
下準備1. ホタテに塩コショウをする。 下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、さらに縦半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらホタテを焼く。 作り方2. バターとしょうゆを加え、サッと強火で炒め合わせ、器に盛る。
ホタテ(貝柱) 12〜16個塩コショウ 少々ニンニク 1片サラダ油 大さじ1バター 10gしょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約102kcal 
E・レシピ
1...サーモン、紫たまねぎはみじん切りにする。2...お皿に型をおき、その中にサーモン、タルタルソース、サーモンの順に詰めていく。3...天辺に紫たまねぎ、セルフィーユを盛り付けたら型を抜く。4...ほたて、たこ、トマト、セロリを3cm角に切る。5...(A)の食材と(4)を混ぜ合わせたら、サーモンのタルタルソースの横に盛り付ける。
4人分 〈サーモンのタルタル〉サーモン...80g紫たまねぎ...適量タルタルソース...30gセルフィーユ...適量〈ホタテとたこ
調理時間:約30分 カロリー:約178kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
作り方1. を作る。 小鍋にバター5gを入れ中火にかけ、溶ければみじん切りにした玉ネギを炒める。しんなりしてくれば白ワインを加え、煮立った状態で3~4分煮詰め、網でこす。 作り方2. 1を弱火にかけ生クリーム、を加え混ぜ合わせ、全体にトロミがつけば、火を止めてバター5gを加えよく混ぜ冷ましておく。 作り方3. 帆立貝柱は塩水で洗い、ホタルイカは目とくちばしを取り除き塩水で洗い水気をきる。スモークサーモンは長い場合は長さを半分に切る
E・レシピ
下準備1. 玉ネギは縦半分に切って縦に薄切りし、塩でもむ。しんなりしたら水に放ち、ザルに上げて水気を絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
玉ネギ 1個塩 小さじ1/2ホタテ(缶) 1缶(1缶40g入り)大葉 23枚イタリアンドレッシング(市販品) 大さじ3〜4レモン汁 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 
E・レシピ
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