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「みょうが > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 112 件中 (21 - 40)
1.きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜ、約5分おく。さっと洗って水けを絞る。みょうがは薄い小口切りにする。2.さんまのかば焼きは缶汁をきって軽くほぐす。3.器にさんまときゅうりを交互に盛り合わせ、みょうがをのせる。
さんまのかば焼き缶…1缶(約100g)きゅうり…1みょうが1個塩
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
1 なす、きゅうりは薄切りにしてそれぞれ塩もみをする。みょうが、青じそはせん切りにして冷水に放し、水気をきる。 2 1のなす・きゅうりの水気をしぼってボウルに入れ、1のみょうが・青じそを合わせる。かつお節、しょうゆを加えてあえ、お好みでいり白ごまをふる。
材料(4人前) なす 2本 きゅうり 2本 みょうが 2個 青じそ 10枚 かつお節 9g しょうゆ 大さじ1 いり・・・
調理時間:約10分 カロリー:約28kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。2.耐熱ボウルにもやし、みょうがを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ざるにあけて水けをきり、粗熱をとる。ボウルに戻し、白すりごま、マヨネーズ各大さじ1、酢小さじ2を加えてあえる。
みょうが…1個もやし…1袋(約200g)白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1酢…小さじ2
カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
[1] 青じそはせん切りにし、みょうがは小口切りにする。豆腐は一口大に切る。[2] 皿に、豆腐をのせ、納豆、青じそ、みょうが、小ねぎをこんもりと盛り、ごま油をかける。「味ぽん」をかけていただく。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
木綿豆腐 小3パック(450g)、納豆 1パック、小ねぎ (小口切り) 1/2束分、青じそ 4枚、みょうが 3個、、ミツカン 味ぽん 適量、ごま油 大さじ1
カロリー:約285kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
たまねぎは薄切りにし、水にさらして軽くもみ、ざるに上げてよく水けをきる。クレソンは茎ごと4~5cm長さのザク切りにする。みょうがは縦半分に切って、斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。器にたまねぎ、クレソン、みょうがを合わせて盛りつけ、しらすをのせ、【A】を回しかける。
・クレソン 3ワ・たまねぎ 1/2コ・みょうが 1コ・梅種じょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・しらす 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.なすは縦半分に切ってから横2~3等分にして、さっと洗う。みょうがは小口切りにする。2.鍋に煮汁の材料を混ぜ、なす、桜えびを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにして約10分煮る。3.アルミホイルをはずし、なすが完全にやわらかくなるまで3~4分煮る。器に盛り、みょうがをのせる。
なす…4個桜えび…5gみょうが1個煮汁 ・だし汁…11/2カップ ・砂糖、みそ…各大さじ11/2 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は4等分に切り、器に盛る。みょうがは小口切りにする。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら約3分炒める。2.合わせ調味料を加えて混ぜながらとろみがつくまで煮る。みょうがを加えてさっと混ぜ、豆腐にかける。
豚ひき肉…100g絹ごし豆腐…1丁(約200g)みょうが…2個合わせ調味料(混ぜる) ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・片栗粉、酒…各小さじ1 ・水…1/2カップサラダ油
カロリー:約222kcal 
レタスクラブ
1.もやしはできればひげ根を取る。エリンギは長さを半分に切り、さらに六つ割りにする。みょうがは斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、エリンギを約1分炒める。もやしを加え、さらに約1分炒める。ゆずこしょう、しょうゆ各小さじ1を加えて手早く炒め合わせ、みょうがを加えてさっと混ぜる。
もやし…1袋(約200g)エリンギ…1/2パ・・・
カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
リーフレタスは一口大にちぎる。かいわれ大根は根を切る。みょうが、大葉は千切りにする。「ごはんですよ!」、練りわさび、酢、サラダ油、塩、こしょうをよく混ぜ、ドレッシングを作る。リーフレタス、かいわれ大根、みょうが、大葉を和えて器に盛り、ドレッシングをかける。
材料(2人分)リーフレタス3枚(60g)かいわれ大根1/2パックみょうが1個大葉4枚 「ごはんですよ!」
カロリー:約75kcal 塩分:約0.4g
桃屋 かんたんレシピ
1 豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきる。 2 オクラはサッとゆでて、小口切りにする。みょうがはせん切りにし、水にさらし水気をきる。 3 ①の豆腐をザルに入れ、手でくずす。 4 器に盛り、長ねぎ、万能ねぎと②のオクラ・みょうがをのせる。 5 かつお節をかける。 しょうゆを回しかけ、混ぜていただく。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁(200g) オクラ 5本 みょうが 2本 長ねぎ・小口切り 10cm分 万能ねぎ・小口切り 2本分 かつお節 3g しょうゆ 適量
調理時間:約8分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] モロヘイヤは、かたい茎を取り除き、熱湯でサッと塩ゆで(分量外)して、冷水に取る。水けをきって、粘りが出るまで包丁でたたく。オクラは塩少々(分量外)をまぶして熱湯でゆで、ヘタを取って粗みじんに切る。みょうがは小口切りにする。[2] [1]のモロヘイヤとオクラを「八方だし」であえる。[3] 器におぼろ豆腐を盛り、[2]をかけ、[1]のみょうがを飾る。
カロリー:約100kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ねぎは小口切り、しそ、みょうがはみじん切りにし、塩麹と混ぜる。2.油揚げは魚焼きグリルで両面をこんがりと焼き、食べやすく切って器に盛り、1をかける。
「塩麹」…小さじ2油揚げ…1枚万能ねぎ…1本青じそ…1枚みょうが…1個
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
なすはヘタを切り落とし、長さを半分に切ってから六つ割りにする。混ぜ合わせた【A】に15分間つけ、軽く水けをきる。青じそとみょうがは水にさらして、水けを絞る。耐熱皿になすを並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かける。ラップを外して粗熱を取り、水けを拭き取る。【B】をふりかけて全体にからめ、器に盛り、青じそとみょうがを添える。調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
1 豆腐は4等分に切って器に盛り、かつお節、ねぎ、みょうが、ごまをのせて「めんつゆ」をかける。
材料(4人前) 絹豆腐 1丁 かつお節 3g 万能ねぎ・小口切り 1みょうが・せん切り 1個 いり白ごま 少々 めんつゆ 大さじ4
調理時間:約3分 カロリー:約58kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
トマトは8等分のくし形に切る。みょうがは小口切りにする。あじは小骨を抜いて長さを半分に切る。塩・こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて170℃に熱し、**2**を入れて3分間ほど揚げ焼きにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、たれをつくる。器にトマトとあじを盛ってたれをかけ、みょうがをのせて一味とうがらしをふる。
・トマト 2コ・あじ 3匹分・みょうが 1コ・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・一味とうがらし 少々・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
刺身は1切れを3等分に切る。ボウルに入れ、みりん、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ2を加えてあえる。わかめはザク切り、みょうがは2~3mm幅の小口切り、レタスは食べやすい大きさに切る。わかめにごま油・しょうゆ各小さじ1、酢を加えてあえる。さらにみょうが、レタスを加えてあえ、器に盛る。**1**に白ごまを加えて軽くあえ、**3**の上に盛る。
調理時間:約5分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
半分に切ったすだちを添える。すだちを絞っていただく。
材料(4人前) めんつゆ 大さじ1 ゆでたこ 200g 春菊 50g 玉ねぎ 1/4個 みょうが 3本 いりごま 適量 パルミジャーノチーズ 適量 すだち 適量 オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.キャベツは5mm幅に切る。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。2.1をボウルに入れ、塩昆布大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて少ししんなりするまで混ぜ合わせる。
キャベツ…150gみょうが…2個塩昆布…大さじ1しょうゆ…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
2人分 牛たたき...50g水菜...1束たまねぎ...10gみょうが...5gしそ...1枚低カロリーノンオイルドレッシング柚子こしょう...大さじ11/3
調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...にんにくをみじん切りにする。2...牛肉を焼肉のたれ・にんにくでソテーする。3...水菜を4cmカットに、みょうがは斜めスライスにする。4...にんじん・長ねぎ・大葉を細切りにする。5...だいこんを荒くおろし、鬼おろしにする。6...お皿に水菜・にんじんをのせ、上から焼肉をのせる。7...長ねぎ・みょうが・鬼おろし・大葉をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約139kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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