メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「もも > 洋食 > おかず」 の検索結果: 349 件中 (221 - 240)
1. 鶏肉と野菜は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは子房に分け、別にゆでておく。 2. 大きめのなべに油を熱し、弱火で焦げないように、鶏肉、野菜の順にいため、水を加えて強火にし、沸騰したら固形スープを入れ、野菜がやわらかくなるまで煮込む。 3. 小さめのなべにバターをとかし、小麦粉を入れて弱火にする。牛乳を少量ずつ加え、かき混ぜながら【A】のホワイトソースを作る。 4. 2を弱火にし、3のホワイトソースを入れて煮込み、最後にブロッコリーを加える。
桜姫® 鶏もも肉
カロリー:約596kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
鶏肉は大きめの一口大に切ってボウルに入れる。にんにく、しょうゆ、酒を加えてよくもみ込み、下味をつける。レタスは細切りにする。ボウルにAを混ぜ合わせ、カレーディップを作る。鶏肉に片栗粉を薄くまぶす。揚げ油を中温(170度)に熱し、鶏肉を揚げる。全体がきつね色になり、菜箸がスーッと通るくらいになったら取り出し、油をきる。レタスを皿にしき、から揚げを盛る。カレーディップを添え、つけていただく。
もも肉 1枚片栗粉 適量にんにくのすりおろし 1かけ分しょうゆ 大さじ1酒
サッポロビール
、塩少々を加え、さらに炒める。全体がなじんだら、白ワインを加えて煮立てる。さらに水カップ1/2を加えて煮立て、はちみつ、昆
・鶏もも肉 1/2枚・じゃがいも 1コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・ベーコン 50g・しめじ 1/3パック・白ワイン カップ1/4・はちみつ 小さじ1・昆布 1枚・生クリーム カップ1・牛乳 カップ1/4・パセリ 適量・塩 ・オリーブ油 少々・バター 10g・黒こしょう 少々・水
調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
で炒め、汁けを拭いた**1**、**2**、**3**を順に加えて炒める。干ししいたけの戻し汁と水を合わせてカップ1にして加
・鶏もも肉 1枚・塩こうじ 大さじ1・干ししいたけ 2枚・こんにゃく 1枚・れんこん 1節・ごぼう 1本・にんじん 1本・ゆでたけのこ 150g・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1/2缶・塩こうじ 大さじ4・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・ブロッコリー 1/3コ・オリーブ油
調理時間:約40分 カロリー:約1250kcal 
NHK みんなの今日の料理
し、1時間煮込む。器に盛ってパセリを散らし、粒マスタードを添える。
・牛すね肉 400g・豚肩ロース肉 400g・鶏もも肉 400g・たまねぎ 1+1/2コ・にんじん 1+1/2本・セロリ 1本・じゃがいも 2コ・タイム 12本・ジュニパーベリー 18~21粒・ローリエ 1+1/2枚・白ワイン カップ1・パセリ 適量・粒マスタード 適量・塩 ・黒こしょう ・水 カップ3/4
調理時間:約90分 カロリー:約3240kcal 
NHK みんなの今日の料理
。 【ゴロゴロ野菜スープ】**3**の具の半量と、煮汁2/3量を2つの器に盛る。**3**の鍋に牛乳とチキンスープのもと1/2
・鶏もも肉 300g・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・ブロッコリー 1/2コ・固形チキンスープのもと 1+1/2コ・ローリエ 1〜2枚・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・こしょう ・かたくり粉
カロリー:約630kcal 
NHK みんなの今日の料理
とマッシュルームを入れて炒める。マッシュルームを取り出して牛乳を注ぎ、鶏肉を戻し入れて塩・こしょう各少々をふる。沸騰したら弱火
・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/3コ・にんじん 1/3本・マッシュルーム 4コ・ブロッコリー 1/5コ・牛乳 カップ2+1/2・バター 50g・小麦粉 50g・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ1・バター 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
少々をふる。**3**に**2**の野菜を加え、いため合わせる。だしを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分間ほど煮る。**4
・スライスチーズ 8枚・粉チーズ 大さじ2・鶏もも肉 1枚・にんじん 1/2本・れんこん 4cm・ごぼう 1/2本・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・だし カップ1/2・ホワイトソース 1/2缶・パン粉 大さじ4・パセリ 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・砂糖 ・しょうゆ ・バター
調理時間:約30分 カロリー:約760kcal 
NHK みんなの今日の料理
て泡立て器で混ぜる。ルー・ブランが溶けたら、そのまま常温におく。鍋にカップ3の湯を沸かし、3%(18g)の塩を加える。じゃが
・鶏もも肉 ・バター 50g・小麦粉 50g・牛乳 220ml・ルー・ブラン 2コ・じゃがいも 1コ・にんじん 2/3本・マッシュルーム 3コ・ブロッコリー 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・ズッキーニ 1/2本・クローブ 2コ・タイム 適宜・レモン汁 1/3コ分・塩 ・こしょう
調理時間:約60分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
混ぜながら約5分間煮る。木べらでフライパンの底をこすってみて、筋が描けるようになったら、煮上がり。**4**の【ホワイトソー
・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ3・小麦粉 大さじ4・牛乳 カップ3・塩 小さじ2/5・こしょう 少々・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 1コ・にんじん 1/2本・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚
調理時間:約45分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
を加えて溶かし、アーモンドパウダー、ヨーグルト、しょうゆ大さじ1、塩・こしょう各少々を加えて、弱火で5分間煮る。【B】を混ぜ
・豚もも肉 150g・まいたけ 1/2パック・生しいたけ 2~3枚・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・小麦粉 大さじ1・カレー粉 大さじ1・だし カップ1・カレールー 20g・アーモンドパウダー 大さじ4・プレーンヨーグルト カップ1/4・ご飯 茶碗(わん)2杯分・青じそ 4枚・しょうが 1かけ
調理時間:約40分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
、カレールーを加える。再び火にかけ、時々混ぜながら約5分間中火で煮る。バター大さじ1と生クリームカップ1/4を加え、サッと混ぜて
・りんご 1コ・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・りんごジュース 720ml・レーズン 30g・カレールー 6皿分・生クリーム 適量・バゲット 適量・塩 ・白こしょう ・バター
調理時間:約20分 カロリー:約2310kcal 
NHK みんなの今日の料理
をゆでる。柔らかくなったら水にとって冷やし、3cm 長さに切って、水けをよく絞る。ミキサーに、かぶの葉、牛乳、マヨネーズ大さじ
・かぶの葉 1ワ分・鶏もも肉 300g・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・白ワイン 大さじ2・固形スープの素 1コ・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1・マヨネーズ 大さじ3・かたくり粉 大さじ2
調理時間:約35分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
。煮立ったら弱めの中火にし、おたまでアクを取り除いて牛乳を加える。煮立ちそうになったら弱火にし、【調味料】の材料を加えて混ぜ
・マッシュルーム 12コ・エリンギ 2本・豚もも肉 180g・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1+1/4・固形スープの素 1コ・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
なりとしたら、しいたけ、しめじを加えてサッと炒め合わせ、全体に油が回ったら、鶏肉、水カップ1、固形スープの素を加える。煮立ったら弱火にし、
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 4枚・しめじ 1/2パック・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1/2~1・サラダ油 大さじ1/2~1・固形スープの素 1/2コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・無調整豆乳 カップ1
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
て、しょうゆで味を調える。たまねぎを縦半分に切り、繊維を断つように薄切りにする。氷水にさらし、ざるに上げて水けをきる。残りの青じ
・牛もも肉 4枚・青じそ 15枚・エメンタールチーズ カップ1/3・グリュイエールチーズ カップ1/3・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・生パン粉 適量・たまねぎ 1コ・ドミグラスソース カップ1/2・赤ワイン カップ1/4・塩 ・こしょう ・小麦粉 適量・しょうゆ 大さじ1~2・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
]]のあんずソースでもよい)、付け合わせ、パセリ、粒マスタードを添える。
・牛もも肉 400g・牛乳 180ml・卵 2コ・小麦粉 カップ2・ベーキングパウダー 小さじ2・溶かしバター 大さじ1・砂糖 小さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・付け合わせ 適量・パセリ 適宜・粒マスタード 適宜・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 ・トマトケチャップ ・マヨネーズ
調理時間:約20分 カロリー:約820kcal 
NHK みんなの今日の料理
盛る。【にんじんサラダ】をつくる。にんじんはスライサーでせん切りにする(スライサーがなければ包丁でせん切りにする)。くるみは
・牛もも肉 4枚・小麦粉 適量・パン粉 適量・溶き卵 2コ分・レタス 1/2コ・クレソン 1/2ワ・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・にんじん 1本・くるみ 30g・レーズン 30g・オリーブ油 大さじ2・白ワインビネガー 小さじ2・塩 少々・砂糖 1つまみ・しょうゆ 大さじ2・レモン汁 大さじ2・レモン 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約40分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
を少し弱めてアクを取る。固形スープの素、ローリエを加え、ふたをして約10分間煮る。フライパンにサラダ油小さじ1を熱して、じ
・鶏もも肉 1本・にんじん 1本・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・固形スープの素 1/2コ・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/22/3・こしょう ・サラダ油 小さじ2+1/2
調理時間:約50分 カロリー:約426kcal 
NHK みんなの今日の料理
を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。**4**に**3**の鶏肉と【B】とにんじんを加えてふたをし、弱火にして10~1
・鶏もも肉 200g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/4本・オクラ 10本・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・クミンシード 小さじ1/2・カレー粉 大さじ1・水 カップ1+1/2・トマトの水煮 200g・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・トマトケチャップ 大さじ2・プレーンヨーグルト カップ1/2・ガラムマサラ 少々・ご飯 茶碗(わん
調理時間:約25分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加