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「やまといも > 中華」　の検索結果： 3 件中 （1 - 3）
ホタテの旨味たっぷり!フワフワ豆腐スープ
作り方1. 豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。大和芋は皮をむき、ひとくち大に切る。エノキは石づきを切り落とし、長さ2cmに切って、根元はほぐしておく。ニラも長さ1cmに刻む。 作り方2. 木綿豆腐と大和芋をフードプロセッサーでかくはんし、ホタテは汁気をきって加え、混ぜ合わせる。汁はスープに入れますので残しておいて下さい。 作り方3. の材料、ホタテの汁を鍋に入れ、強火にかける。煮たってきたらエノキを加え、(2)をひとくち分ずつスプーン
調理時間:約15分　
E・レシピ
ツナ餃子
下準備1. ツナ缶はザルに上げ、汁気を切る。 下準備2. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備3. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。 下準備4. 大和芋は皮をむいて水に放ち、水気を拭いて5～6mm角に切る。 作り方1. を作る。ボウルに鶏ひき肉、ツナ、白ネギ、ニラ、の材料をよく混ぜ合わせ、混ざったら大和芋を加えサックリ混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだ
調理時間:約40分　カロリー:約217kcal　
E・レシピ
エビのサクッと揚げ(副菜)
下準備1. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗いして水気を拭き取る。 下準備2. 揚げ油を180℃に予熱する。 下準備3. 大和芋は皮をむき、1cm幅に切りって塩コショウを振り掛け、エビと共にの小麦粉を薄くからめる。 下準備4. レモンは4つに切り、プチトマトは水洗いする。 作り方1. を作る。卵は卵白と卵黄に分け、卵白を少し泡立てて砂糖を加え、更に泡立て器でしっかり角が立つ位まで泡立てる。 作り方2. 卵黄には、ゴマ油、塩コショウを混ぜ合わせ、ビールを加える
調理時間:約20分　
E・レシピ
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