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「わさび > 和食 > おかず」 の検索結果： 54 件中 （21 - 40）
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(1)鶏肉は3cm角に切る。「やさしお」、Aをまぶし、10分ほどおいて下味をつけ、片栗粉をもみ込む。(2)オクラはサッとゆでて小口切りにし、みょうがも小口切りにする。(3)フライパンに2cm高さまで油を入れて160℃に熱し、(1)の鶏肉を入れてカリッとするまで揚げる。(4)器に盛り、(2)のオクラ・みょうがを等分にのせ、レモン、練りわさびを添える。
鶏もも肉(皮つき)・1枚 300g「やさしお」 小さじ2/3A酒 大さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ2Aこしょう カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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1 牛肉はスジ切りをして軽くたたき、こしょうをふり、めんつゆ大さじ1をからめておく。 2 フライパンに油を熱し、①の牛肉を入れて強火で約30秒、弱火で30秒〜1分ほど焼いて火を止める。フライパンの油を拭き取り、牛肉の上にバターをのせてめんつゆ大さじ4をかけ、フタをして弱火で1〜2分焼く。フタを取り、強火にして肉に汁をからめる。 3 器に盛り、大根おろしをのせ、②のフライパンの汁をかける。お好みでそばの芽、ラディッシュの薄切り、ゆでた菜の花、わさびを添える。
材料(4 調理時間:約10分 カロリー:約518kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.とり肉は皮を除き、1cm厚さのそぎ切りにする。全体に軽く塩をふり、小麦粉を薄くまぶしつける。2.おろしの材料はそれぞれ混ぜて器に盛る。3.フライパンに油大さじ1を熱し、1を強火で2〜3分、両面色よく焼く。4.器に貝割れ菜を長さを半分に切って広げ、3を広げてのせ、レモンを半分に切って添える。2とともに食べる。
とりむね肉…1枚(約200g)貝割れ菜…1パックレモン…1/4個黄身おろし ・卵黄…1個分 ・大根おろし…大さじ3 ・塩…少々わさびおろし ・大根おろし カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.たねを作る。えびは殻をむいて背わたを除き、包丁で細かくたたく。はんぺんは手で細かくつぶす。玉ねぎ、塩とともにボウルに入れ、マヨネーズも加えて練り混ぜる。10等分にし、円く形を整える。2.フライパンに油少々を熱して1を入れ、中に火が通るまで片面2分ずつ焼く。3.器に盛り、大根おろしにわさび小さじ1/2、塩少々を混ぜて添える。すだちを横半分に切って添える。
たね ・えび…8尾〈正味約150g〉 ・はんぺん…50g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・マヨネーズ…大さじ カロリー:約213kcal レタスクラブ
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「紅ずわいがにほぐし身」はトッピング用に1/4量を取り分け、汁気を切ります。 アボカドは一口大に切り、レモン汁をかけておきます。カマンベールチーズも一口大に切ります。 練りわさび・しょうゆを混ぜ合わせ、「紅ずわいがにほぐし身」の3/4量・(2)・削りがつおをサッと和えて器に盛り、残りの(1)をトッピングします。 ＼ POINT / アボカドは熟したものを使いましょう。つぶさないようにさっくり和えるのがポイント。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶アボカド カロリー:約195kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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くるみは包丁で細かく刻んでおきます。 アボカドは半分に切り種をとりボールに入れつぶし、レモン汁・しょうゆ・わさび・マヨネーズ・くるみを入れ混ぜ合わせる。 黒瀬ぶりの刺し身、バゲットパン、アボカドディップを盛り付けます。 ＼ POINT / アボカドは切り口が空気に触れると変色しやすいので、切ったらすぐにレモン汁を入れて変色を防ぎましょう。かんぱちやサーモン、えび、ほたてもよく合います。
材料 [ 2～3人分 ]黒瀬ぶりのお刺身120g[アボカドディップ]アボカド1個分 調理時間:約10分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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で甘酢漬けしょうがを添えわさびじょうゆでいただきます。 ＼ POINT / 酢飯は平らに広げ、ねぎとろは均等に伸ばすように置く
材料 [ 2人分 ]ねぎとろ40gごはん200gのり1枚あさつきねぎ3~4本甘酢漬けしょうがお好み量わさびじょうゆ適量【すし酢の調味料】酢大さじ1砂糖大さじ1塩小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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長いもは活ちくわの穴のサイズに合わせて切り、合わせたAを絡める。 焼きのりは縦半分に切り、(1)をのせてらせん状に巻く。 活ちくわの穴に(2)を詰め、食べやすい大きさに切る。 ＼ POINT / 長いもを回しながら詰めてゆくと、のりがはがれにくいです。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本長いも10cm(正味20g)焼きのり(おにぎり用)1枚Aしょうゆ小さじ1/2わさび適量 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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煮る。味が染みたらしいたけとせり、③の鴨肉を戻し入れ、1～2分煮込む。 5 器に盛り、わさびを添える。
材料(2人前) 花かつお 5g 昆布 2g 水 1カップ 鴨ローススライス 100g 焼き豆腐 1/4丁 にんじん 1/8本 せり 1/2把 たけのこ 小1/2個 しいたけ 2個 薄力粉 適量 【A】こい口しょうゆ 大さじ2 【A】砂糖 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】みりん 大さじ2 わさび 適量 調理時間:約40分 カロリー:約223kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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、仕上げに①の青じそ、しょうが、わさびを添える。
材料(2人前) いわし 2尾(260g) 青じそ 2枚(1g) 大根 1/8本(120g) 木綿豆腐 1/4丁(80g) 麩 5g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】しょうがのすりおろし 1/2かけ分(15g) サラダ油 大さじ1/2 【B】割烹白だし 大さじ2 【B】水 カップ1・1/4 【B】片栗粉 大さじ1/2 しょうがのすりおろし 1/4かけ分(8g) おろしわさび 3g 調理時間:約30分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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。しばらくそのままさわらずに揚げ、浮いてきたら網じゃくしを使ってやさしく油の中で泳がせる。全体がきつね色になり、まわりの泡が小さ
とりささ身…4本卵白…1個分ころも ・クラッカー…4枚 ・柿の種、アーモンドスライス、コーンフレーク…各20gアボカド…1/2個ミニトマト...4個カレー塩 ・カレー粉、塩…各小さじ1ケチャップわさび ・トマトケチャップ…大さじ1 ・練りわさび…小さじ1/2マヨ昆布 ・マヨネーズ…大さじ1 ・塩昆布のみじん切り…小さじ1小麦粉、揚げ油 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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] [4]を食べやすい大きさに切る。野菜、きのこと一緒に器に盛り、大根おろしを添える。別容器に「かおりの蔵 丸搾りゆず」を入れる※大根おろしと「かおりの蔵 丸搾りゆず」をからめてお召し上がりください。 からし・わさび・柚子こしょうと合わせるのもおすすめです。※調理時間に寝かせる時間は含みません。
牛サーロイン 1枚、エリンギ 1パック、なす 1本、ピーマン 2個、、牛脂 1個、塩 少々、粗挽き黒こしょう 少々、、、大根おろし 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約507kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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/2 Bわさび 小さじ1 サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約347kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1/2 ・練りわさび…小さじ1/3 ・サラダ油…大さじ2
カロリー:約304kcal レタスクラブ
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[1] 鮭は3cm幅に切り、塩こしょうする。きのこはそれぞれ食べやすい大きさに分ける。[2] フライパンに油を熱し、鮭を焼く。鮭に焼き色がついたらきのこを入れて火を通し、よく混ぜたを加える。[3] 器に盛り、小ねぎをのせる。
生鮭 (切り身) 2切れ、えのきだけ 1/2パック、しめじ 1/2パック、まいたけ 1/2パック、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、わさび 適量、、塩・こしょう 少々、小ねぎ (小口切り) 適量、サラダ油 大さじ1 カロリー:約187kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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「活ちくわ」は、約5mm厚さの輪切りにします。キャベツは一口大に切り、サッとゆで、ざるに上げて水気を切ってさまします。 ボウルにゆずこしょう・マヨネーズ・白ごまを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。 ＼ POINT / キャベツはサッとゆでて、シャキシャキとした食感を残しましょう。電子レンジでしんなりするまで加熱してもよいでしょう。ゆずこしょうの代わりに、ねりわさびを使ってわさマヨ仕立てにアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「活ちく カロリー:約94kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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さばは皮・骨・血合いを取りのぞき、一口大の薄切りにします。 小ねぎは小口切り、のりは細切りにします。 ボウルにしょうゆ・酒・みりん・白すりごまを入れて混ぜ合わせ、(1)を和えます。 器に盛り、(2)をのせ、白ごまをふります。 ＼ POINT / たれはわさび・おろししょうがなどを加えてもよいでしょう。ごはんにのせて丼物にしたり、だし汁をかけてだし茶漬けにしてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]真さば(刺身用・半身)1枚小ねぎ1本のり1/4枚分しょうゆ大さじ1酒大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用) 約400g、水菜 2～3束(1束:約200g)、油揚げ 2枚、だし汁 1000cc、みりん 50cc、酒 50cc、しょうゆ 大さじ3、塩 少々、おろしわさび、もみじおろし、一味唐辛子、青ねぎなど お好みで、水菜 適量 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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、斜め薄切りに切り、更にせん切りにして冷水に放ち、シャキッとさせる。水気を切って大根と合わせる。(せん切りは、スライサーを使
刺身(お好みのお造り) 4人分大和芋(又は長芋・4cm) 6〜8cm酢 少々大根 4cmキュウリ 1本紅たで(あれば) 少々大葉 4〜8枚しょうゆ 適量練りワサビ 適量バルサミコ酢 適量 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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、冷蔵庫に入れておく。 下準備4. 干しワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。 下準備5. 乾燥の海藻は水で柔らかく戻
サバ(3枚おろし) 1尾分塩 2カップ酢 200〜300ml大根 4cmワカメ(干し) 大さじ4赤とさかのり(あれば) 適量大葉 4〜5枚レモン(輪切り) 4枚練りワサビ 少々刺身しょうゆ 適量 カロリー:約198kcal E・レシピ
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