「キャベツ > 中華 > おかず」 の検索結果: 256 件中 (161 - 180)
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(1)えびは尾のひと節を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る。キャベツ、にらはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツ・にら、Aを入れてよく練り混ぜる。(3)餃子の皮の中央に(2)を等分にのせ、(1)のえび1尾を尾がはみ出るようにのせる。皮の半分の端に水を少しつけて皮を半分に折り、ヒダをとりながら口をしっかり閉じる。残りも同様に作る。(4)フライパンにごま油を熱し、(3)を並べ入れて焼き色がつくまで焼き、分量の水を加えてフタをして5分ほど蒸し焼き カロリー:約617kcal
味の素 レシピ大百科
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1.あんを作る。かにかまぼこは粗みじん切りにし、ねぎはみじん切りにして、ともにボウルに入れる。残りの材料を加え、白っぽくなって粘りが出てくるまでよく練り混ぜる。2.あんを16等分し、シューマイの皮にのせる。軽く包んで表面を平らにし、あんの中心にへらなどを刺して逆さにし、それを軸にして形を整え、上下を返してへらをはずし、表面を整える(こうすると形が整いやすい)。これを計16個作る。3.キャベツをざく切りにし、直径26cmのフライパンに敷き詰める。水1カップを注ぎ、酒大さじ2 カロリー:約308kcal
レタスクラブ
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下準備1. 貝われ菜は根元を切り落として長さを半分に切り、キャベツと合わせておく。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、縦2~4等分に切る。 下準備3. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に分量外の水1200ml、の材料を入れて中火にかけ、煮たったら鶏むね肉を加え、20~25分煮る。 作り方2. 身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たらOK。そのまま常温まで冷ます。 作り方3. 鶏むね肉を薄く切る。 作り方4. 器に貝われ菜と合わせ 調理時間:約40分 カロリー:約514kcal
E・レシピ
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下準備1. ボウルに鶏肉とを入れても揉み込み、10分以上漬けておく。 作り方1. キャベツはざく切りに、サツマイモは1cm幅の半月切りに、シメジは手でほぐす。 作り方2. 鍋に水、みそを入れて中火にかけ、サツマイモを加えて煮る。 作り方3. 沸騰してきたら、漬け込んだ鶏肉、キャベツ、シメジを加えて蓋をし、弱火で7~8分ほど煮込む。 作り方4. 食材に火が通ったら、キムチとピザ用チーズを加えてさっと煮る。 水 600mlみそ 大さじ2鶏もも肉 1枚 調理時間:約30分 カロリー:約592kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚肉は幅5mmの細切りにし、の材料を揉みこむ。 下準備2. ニンジンはせん切り、キャベツは5mmの短冊切りにする。水煮タケノコはせん切りにする。 下準備3. シイタケは100mlの水に漬けてもどす。柔らかくなったら軸を切り取り、せん切りにする。 下準備4. 緑豆春雨は湯に浸し、柔らかくなったらザルに上げ、水気をきって長さ5cmに切る。 下準備5. 、、、の材料をそれぞれ混ぜる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油 調理時間:約40分
E・レシピ
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下準備1. ゴーヤは端を切り落とし、スプーン等で種とワタを取り出してみじん切りにして塩でもみ、約10分位おく。水分が出たらきつめに水気を絞る。 下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもみ、約10分位おく。水分が出たらきつめに水気を絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ゴーヤ、キャベツ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、1の種を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンに 調理時間:約40分 カロリー:約223kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツはみじん切りにして塩小さじ2でもみ、約10分位おいてきつめに水気を絞る。 下準備2. ニラは細かく切って塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に8本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を入れ、よくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)の種を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を薄く敷い 調理時間:約45分 カロリー:約249kcal
E・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足は1cm角の大きさに切る。 下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもみ、約10分位おいて、きつめに水気を絞る。 下準備3. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。 下準備4. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルにゆでタコ、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に、1を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。 作り方 調理時間:約45分 カロリー:約341kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚バラ薄切り肉は4cmの長さに切る。 下準備2. 春キャベツはザク切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。 下準備3. 水煮タケノコは縦半分に切って、縦薄切りにする。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切る。種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 干しシイタケは水又はぬるま湯で柔らかくもどし、軸を切り落とす。水気を軽く絞って、斜め半分に切る。 下準備6. 白ネギは水洗いし斜め薄切りにし、ショウガは皮をむき薄切りにする。 下準備7. 調味料 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 牛もも薄切り肉は4cmの長さに切り、をからめる。 下準備2. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. キャベツはサッと水洗いし、ザク切りにする。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、せん切りにする。 下準備5. 細ネギは小口切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、キャベツ、ピーマン、赤ピーマンを炒め合わせ、塩、コショウで味を整え、器に盛っておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、細かく刻む。 下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもみ、約10分位おいて、きつめに水気を絞る。 下準備3. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。 下準備4. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、エビ、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に1を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだを取りながら包む。 作り方3 調理時間:約40分
E・レシピ
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下準備1. キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をもみ込み、約10分おいてしっかり水気を絞る。 下準備2. ニラは細かく切って分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルで豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を加え、よくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱し、餃子 調理時間:約30分 カロリー:約408kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツは手でザックリとちぎりながら冷水に放ち、パリっとさせる。 下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切り又はせん切りにする。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 下準備4. を合わせておく。 下準備5. 豚バラ塊肉は食べやすい大きさの5mm厚に切る。 作り方1. 中華鍋にお湯を沸かし、ゆで用の塩を加え、水気をきったキャベツを2~3回に分けて加えサッとゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁をきる。 作り方2. ゆでたお湯に白ネギの青い 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. 豚薄切り肉は、8~10cmの長さに切る。 下準備2. キャベツは4cmの長さのせん切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備3. モヤシは、できれば根を取り除き、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備4. ニンジンは皮をむき、3~4mm厚さの短冊に切る。 下準備5. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞って、長い場合はザク切りにする。 下準備6. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにして、塩コショウをもみ込む。 下準備2. キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. セロリは筋をひいて斜め薄切りにし、分量外の塩少々でもみ込む。水分がでてきたら水洗いして水気を絞り、キャベツと合わせて器に広げる。(ヒント)気にならない方は、セロリの葉も一緒に刻んで合わせて下さい。 作り方1. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、鶏もも肉を焼く。鶏もも肉に火が通ったらの材料を加える 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal
E・レシピ
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下準備1. ブリは1切れを3~4つに切り分け、を合わせたタレにつけ、時々ひっくり返して10~15分つけ込む。 下準備2. シシトウは軸を切りそろえる。 下準備3. 春キャベツは手でザックリちぎり、水洗いする。 下準備4. プチトマトは水洗いしておく。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. グリルを予熱しておく。 作り方1. ブリ、シシトウはそれぞれ竹串に刺し、予熱をしておいたグリルで焼き色がつくまで焼く。(ヒント)竹串にアルミホイルを巻き付け 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal
E・レシピ
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下準備1. むきエビは背ワタを取って塩少々を入れた水で洗い、水気を切る。包丁で細かくたたく。 下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもんで10分位おき、しっかり水気を絞る。 下準備3. ニラは細かく刻み、塩でもんでしんなりしたら水気を絞る。 下準備4. 白ネギは縦に切り込みを入れてみじん切りにし、ショウガは皮をむいて、細かいみじん切りにする。 下準備5. のニンニクはみじん切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。 作り方1. を作る。ボウルに 調理時間:約40分 カロリー:約402kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚薄切り肉は4cmの長さに切り、をもみこみ、片栗粉をからめる 下準備2. ニラは水洗いして根元の固い部分を切り落とし、4cmの長さに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。 下準備4. 玉ネギは食べやすい大きさのくし切りにする。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋又はフライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉、玉ネギを炒める。 作り方2. 豚肉の色が変わればキャベツを加えて炒め合わせ、全体に 調理時間:約15分 カロリー:約432kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩でもみ、約10分位おいて、きつめに水気を絞る。 下準備2. ニラは細い小口切りにし、塩でもみ水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮をに、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水で溶いた片栗粉をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。 作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し 調理時間:約40分
E・レシピ
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下準備1. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。 下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもみ、約10分位置いて、きつめに水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ニラ、キャベツ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に1を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだを取りながら包む。 作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底の部分 調理時間:約40分 カロリー:約235kcal
E・レシピ
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