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じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさっとさらし水気を切ります。玉ねぎは薄切りにして水に5~10分さらし水気を切り、サニーレタスは大きくちぎります。 鍋にじゃがいもと、じゃがいもがかぶるほどの水を入れ、ふたをして火にかけます。煮立ったら弱火にし、やわらかく茹でてざるに上げ、水気を切ります。じゃがいもを鍋に戻して塩を軽く振り、中火にか・・・ 調理時間:約40分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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