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1.黒豆の甘煮は、汁けをきり、汁大さじ2をとっておく。足りない場合はメープルシロップを足す。2.もちは熱湯でやわらかくなるまで約4分ゆで、湯をきって器に盛り、きな粉をふる。黒豆を散らし、シナモンをふって、とっておいた甘煮の汁をかける。
「基本のもち」…4個(約200g)黒豆の甘煮…50gきな粉…10gシナモンパウダー…少々 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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のみじん切り…1かけ分パクチー…適量温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉 ・オイスターソース、酒…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・五香粉(ウーシャンフェン、またはシナモンパウダー)…小さじ1/4 ・水…75mlサラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約813kcal レタスクラブ
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