ジャージャー麺のレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	冷やしジャージャー麺 (2)を器に盛り、「プチッとうどんプラス」で和え、(1)をのせて、出来あがりです。中華麺(生)　1玉。レタス　1/2枚。かいわれ大根　適量。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個調理時間:約10分　カロリー:約359kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

	プチッとうどん(ジャージャー麺) (1)を器に盛り、「プチッとうどんプラス」で和えて、出来あがりです。※お好みで[具材]をのせてお召しあがりください。うどん(ゆで)　1玉。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。[お好みの具材]　。きゅうり、白髪ねぎ、トマトなど　適宜調理時間:約5分　カロリー:約248kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

プチッとうどん(ジャージャー麺)

(1)を器に盛り、「プチッとうどんプラス」で和えて、出来あがりです。※お好みで[具材]をのせてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。[お好みの具材]　。きゅうり、白髪ねぎ、トマトなど　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約248kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	うどん弁当　ジャージャー麺 (食べやすいように、うどんを小分けにして、並べるように詰めます)弁当箱に具材を詰めて、出来あがりです。食べる直前に「プチッとうどんプラス」をかけてお召しあがりください。うどん(ゆで)　1玉。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。[具材]　。ミニチンゲン菜　1株。白髪ねぎ　適量。お好みの果物　適宜調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

うどん弁当　ジャージャー麺

(食べやすいように、うどんを小分けにして、並べるように詰めます)弁当箱に具材を詰めて、出来あがりです。食べる直前に「プチッとうどんプラス」をかけてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。[具材]　。ミニチンゲン菜　1株。白髪ねぎ　適量。お好みの果物　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	温玉のせジャージャー麺温泉卵　1個。きゅうり(千切り)　1/4本。ミニトマト(半分に切る)　1個。ブロッコリースプラウト　適量。白髪ねぎ　適量。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個調理時間:約10分　カロリー:約336kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

	大豆ミート肉みそでジャージャー麺 3 ②に「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ」をそのまま入れて、しっかり全体に馴染むように混ぜる。4 ③にたけのこを加えて混ぜる。5 蓋をして3～4時間寝かせる。6 ジャージャー麺を作る。フライパンにごま油をしき、⑤を表面にうっすらと焼き目がつくまで炒める。7 火力を落とし、混ぜ合わせた(a)の水溶き片栗粉を回し入れる。全体的にパラパラになるようにほぐし、10秒程炒める。8 ゆでた中華麺に⑦を乗せる。・肉みそは冷蔵庫で3～4日保存できダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 1袋長ねぎ 20gたけのこ(水煮) 80g中華麺 1袋液みそ料亭の味 100ml水 100ml豆板醤小さじ2ごま油小さじ1(a) 水大さじ1片栗粉小さじ1/4 調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.8g マルコメ　レシピ

大豆ミート肉みそでジャージャー麺

3 ②に「ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ」をそのまま入れて、しっかり全体に馴染むように混ぜる。4 ③にたけのこを加えて混ぜる。5 蓋をして3～4時間寝かせる。6 ジャージャー麺を作る。フライパンにごま油をしき、⑤を表面にうっすらと焼き目がつくまで炒める。7 火力を落とし、混ぜ合わせた(a)の水溶き片栗粉を回し入れる。全体的にパラパラになるようにほぐし、10秒程炒める。8 ゆでた中華麺に⑦を乗せる。・肉みそは冷蔵庫で3～4日保存でき
ダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 1袋長ねぎ 20gたけのこ(水煮) 80g中華麺 1袋液みそ料亭の味 100ml水 100ml豆板醤小さじ2ごま油小さじ1(a) 水大さじ1片栗粉小さじ1/4
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.8g

マルコメ　レシピ

	10分!簡単!トマトジャージャー麺(豚ひき肉) 3(2)を器に盛り、(1)の肉みそソースをかけ、くし切りにしたトマト、せん切りにしたきゅうり・長ねぎをトッピングする。ワンポイントアドバイス基本のトマトソース、みそ、しょうゆ、ラー油だけで作る簡単ジャージャー麺です。トマトの旨味を活かすことで調味料が少なくても深みのある味わいになります。材料(3人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶豚ひき肉300g塩少々こしょう少々ごま油大さじ1みそ大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2ラー油お好みで(目安は小さじ1)中華麺(生めん)3玉カゴメ高リコピントマト1個きゅうり(せん切り)1/2本長ねぎ20g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。調理時間:約10分　カロリー:約650kcal　塩分:約3g カゴメのレシピ

10分!簡単!トマトジャージャー麺(豚ひき肉)

3(2)を器に盛り、(1)の肉みそソースをかけ、くし切りにしたトマト、せん切りにしたきゅうり・長ねぎをトッピングする。ワンポイントアドバイス*基本のトマトソース、みそ、しょうゆ、ラー油だけで作る簡単ジャージャー麺です。*トマトの旨味を活かすことで調味料が少なくても深みのある味わいになります。
材料(3人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶豚ひき肉300g塩少々こしょう少々ごま油大さじ1みそ大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2ラー油お好みで(目安は小さじ1)中華麺(生めん)3玉カゴメ高リコピントマト1個きゅうり(せん切り)1/2本長ねぎ20g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約650kcal　塩分:約3g

カゴメのレシピ

	簡単ジャージャー野菜炒めフライパンに油を熱し、カット野菜を炒め、「プチッとうどんプラス」で味付けして、出来あがりです。カット野菜(キャベツミックス)　1袋(約150g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量調理時間:約5分　カロリー:約79kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

簡単ジャージャー野菜炒め

フライパンに油を熱し、カット野菜を炒め、「プチッとうどんプラス」で味付けして、出来あがりです。
カット野菜(キャベツミックス)　1袋(約150g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量
調理時間:約5分　カロリー:約79kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	ジャージャー豆腐 (1)に「プチッとうどんプラス」をかけて、出来あがりです。※お好みでパクチーを添えてお召しあがりください。絹ごし豆腐　1丁(約300g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。パクチー(ざく切り)　適宜調理時間:約1分　カロリー:約122kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

ジャージャー豆腐

(1)に「プチッとうどんプラス」をかけて、出来あがりです。※お好みでパクチーを添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐　1丁(約300g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。パクチー(ざく切り)　適宜
調理時間:約1分　カロリー:約122kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	コク旨なす炒め火が通ったら、「プチッとうどんプラス」で味付けして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。なす(乱切り)　2本(約200g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量。小ねぎ(小口切り)　適宜調理時間:約10分　カロリー:約81kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

コク旨なす炒め

火が通ったら、「プチッとうどんプラス」で味付けして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
なす(乱切り)　2本(約200g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量。小ねぎ(小口切り)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約81kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	甘辛おつまみ厚揚げこんがりと焼き色がついたら食べやすい大きさに切り、「プチッとうどんプラス」をかけて、出来あがりです。※お好みで大葉を添えてお召しあがりください。厚揚げ　1枚(約200g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。小ねぎ(小口切り)　適宜調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

甘辛おつまみ厚揚げ

こんがりと焼き色がついたら食べやすい大きさに切り、「プチッとうどんプラス」をかけて、出来あがりです。※お好みで大葉を添えてお召しあがりください。
厚揚げ　1枚(約200g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。小ねぎ(小口切り)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	甘辛ジャージャーパスタ ※お好みでイタリアンパセリを添えてお召しあがりください。スパゲティ(乾燥)　80g。プロセスチーズ(ダイスカット)　適量(約20g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。イタリアンパセリ　適宜調理時間:約10分　カロリー:約418kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

甘辛ジャージャーパスタ

※お好みでイタリアンパセリを添えてお召しあがりください。
スパゲティ(乾燥)　80g。プロセスチーズ(ダイスカット)　適量(約20g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。イタリアンパセリ　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約418kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	簡単ジャージャー焼そば ※お好みで糸唐辛子をのせてお召しあがりください。中華麺(蒸し)　1玉。カット野菜(もやしニラミックス)　1/2袋(約75g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量。糸唐辛子　適宜調理時間:約10分　カロリー:約386kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

簡単ジャージャー焼そば

※お好みで糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
中華麺(蒸し)　1玉。カット野菜(もやしニラミックス)　1/2袋(約75g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量。糸唐辛子　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約386kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	簡単ジャージャー炒飯 ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。ごはん　どんぶり1杯分(約200g)。卵　1個。長ねぎ(みじん切り)　1/4本。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量。小ねぎ(小口切り)　適宜調理時間:約10分　カロリー:約527kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

簡単ジャージャー炒飯

※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
ごはん　どんぶり1杯分(約200g)。卵　1個。長ねぎ(みじん切り)　1/4本。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量。小ねぎ(小口切り)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約527kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	簡単ジャージャー焼おにぎりおにぎりの表面に「プチッとうどんプラス」を塗り、トースターでさらに約3分焼いて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らし、大葉を添えてお召しあがりください。ごはん　茶碗2杯分(約300g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量。小ねぎ(小口切り)、大葉　適宜調理時間:約15分　カロリー:約299kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

簡単ジャージャー焼おにぎり

おにぎりの表面に「プチッとうどんプラス」を塗り、トースターでさらに約3分焼いて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らし、大葉を添えてお召しあがりください。
ごはん　茶碗2杯分(約300g)。エバラプチッとうどんプラス具入りジャージャー麺　1個。サラダ油　適量。小ねぎ(小口切り)、大葉　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約299kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	ジャージャー麺下準備1. キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。白ネギは長さを2等分にし、白髪ネギにする。作り方1. 耐熱容器に作り置き肉みそを入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで温める。作り方2. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、中華麺を袋記載のゆで時間ゆでる。ザルに上げ流水で洗ってヌメリを取る。水気をきって、ゴマ油をからめる。作り･･･調理時間:約10分　 E・レシピ

ジャージャー麺

下準備1. キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。白ネギは長さを2等分にし、白髪ネギにする。作り方1. 耐熱容器に作り置き肉みそを入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで温める。作り方2. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、中華麺を袋記載のゆで時間ゆでる。ザルに上げ流水で洗ってヌメリを取る。水気をきって、ゴマ油をからめる。作り･･･
調理時間:約10分　

E・レシピ

	ジャージャー麺ひき肉は塩小さじ1/3強、黒こしょう適量をふる。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を入れて塊のまま焼きつける。焼き色がついたら上下を返し、木べらでほぐすように炒める(脂が気になれば拭き取る)。にんにく、しょうがを加え、香りがたったら【A】を加える。少し火を弱め、味がなじむまで炒め合わせる。ひき肉を焼く間にきゅうり、レタスは･･･調理時間:約15分　カロリー:約530kcal　塩分:約3.2g NHK　みんなの今日の料理

ジャージャー麺

ひき肉は塩小さじ1/3強、黒こしょう適量をふる。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を入れて塊のまま焼きつける。焼き色がついたら上下を返し、木べらでほぐすように炒める(脂が気になれば拭き取る)。にんにく、しょうがを加え、香りがたったら【A】を加える。少し火を弱め、味がなじむまで炒め合わせる。ひき肉を焼く間にきゅうり、レタスは･･･
調理時間:約15分　カロリー:約530kcal　塩分:約3.2g

NHK　みんなの今日の料理

	ジャージャー麺しいたけは水で戻して軸を除き、たけのことともに粗みじん切りにする。きゅうりはヘタを除き、皮をむいて3等分の長さに切り、細切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、中火でしいたけ、たけのこを軽く炒める。【A】を加えて香りが出るまで炒め合わせ、肉そぼろ、スープを入れて煮立てる。2に【B】を加え、再び煮立ったら水溶きかたくり粉でとろみ･･･調理時間:約15分　カロリー:約820kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ジャージャー麺

しいたけは水で戻して軸を除き、たけのことともに粗みじん切りにする。きゅうりはヘタを除き、皮をむいて3等分の長さに切り、細切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、中火でしいたけ、たけのこを軽く炒める。【A】を加えて香りが出るまで炒め合わせ、肉そぼろ、スープを入れて煮立てる。**2**に【B】を加え、再び煮立ったら水溶きかたくり粉でとろみ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約820kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ジャージャー麺きゅうり、にんじんはせん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。鍋にたっぷり湯を沸かし、麺をよくほぐして入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、流水で洗ってぬめりを除き、手早く水けをきる。ごま油を回しかけて全体になじませ、再び水けをきる。【肉みそ】をつくる。鍋に[[マーボーの素\|rid=12841]]を入れて弱火にかけ、温まってつやが出る･･･調理時間:約20分　カロリー:約610kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ジャージャー麺

きゅうり、にんじんはせん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。鍋にたっぷり湯を沸かし、麺をよくほぐして入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、流水で洗ってぬめりを除き、手早く水けをきる。ごま油を回しかけて全体になじませ、再び水けをきる。【肉みそ】をつくる。鍋に[[マーボーの素|rid=12841]]を入れて弱火にかけ、温まってつやが出る･･･
調理時間:約20分　カロリー:約610kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ジャージャー麺長ねぎは白髪ねぎにする。器にサラダ油と塩を入れて混ぜる。中華麺は表示通りゆで、水でしめて水気を切り器に入れて和える。「鶏ごぼうみそ」、卵黄、白髪ねぎをのせる。材料(1人分)中華麺1玉サラダ油小さじ1塩少々「鶏ごぼうみそ」大さじ2長ねぎ1/3本卵黄1個分カロリー:約500kcal　塩分:約3.2g 桃屋かんたんレシピ

ジャージャー麺

長ねぎは白髪ねぎにする。器にサラダ油と塩を入れて混ぜる。中華麺は表示通りゆで、水でしめて水気を切り器に入れて和える。「鶏ごぼうみそ」、卵黄、白髪ねぎをのせる。
材料(1人分)中華麺1玉サラダ油小さじ1塩少々「鶏ごぼうみそ」大さじ2長ねぎ1/3本卵黄1個分
カロリー:約500kcal　塩分:約3.2g

桃屋かんたんレシピ

	ジャージャー麺 1 きゅうりはせん切りにする。もやしはひげ根を取り、サッと塩ゆでする。 2 ボウルに【B】を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。 3 フライパンにごま油を熱し、【A】を炒めて香りを出す。ひき肉を加え、木ベラなどでほぐしながら炒める。②の合わせ調味料を加えて肉みそを作る。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきって器に･･･調理時間:約20分　カロリー:約539kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

ジャージャー麺

1 きゅうりはせん切りにする。もやしはひげ根を取り、サッと塩ゆでする。 2 ボウルに【B】を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。 3 フライパンにごま油を熱し、【A】を炒めて香りを出す。ひき肉を加え、木ベラなどでほぐしながら炒める。②の合わせ調味料を加えて肉みそを作る。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきって器に･･･
調理時間:約20分　カロリー:約539kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

野菜

肉

魚

常備品