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「スプラウト > 和食 > おかず」　の検索結果： 11 件中 （1 - 11）
アボカドのりサラダ
作り方1. 器にレタスを敷き、スプラウトをのせしょうゆドレッシングを掛ける。 作り方2. スプラウトにアボカド、ワサビ風味のりの佃煮をのせプチトマトを添える。
アボカド 1/2個レタス 2〜3枚スプラウト 小1パックプチトマト 3個のり佃煮 大2練りわさび 小1.5市販のしょうゆドレッシング 適量
E・レシピ
炙りカツオとキノコ
(1)かつおは5mm厚さに切る。エリンギは食べやすい大きさに裂き、しいたけは半分に切る。ブロッコリースプラウトは根元を切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のエリンギ・しいたけを入れ、塩をふり、しっかり炒める。(3)器に(2)のきのこを盛り、(1)のかつおをのせる。「生オリーブオイルソース」をかけ、(1)のブロッコリースプラウトを添える。
カロリー:約236kcal　
味の素　レシピ大百科
かつおと長芋・おくらのサラダ
[1]　オクラは塩で板ずりしゆでて小口切りにする。長いもは皮をむき、せん切りにする。[2]　器に手でちぎったリーフレタスを敷き、かつおの刺身を盛る。その上に長いも、オクラ、ブロッコリースプラウトを盛る。[3]　「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかけていただく。
かつお 200g(刺身)、長いも 40g、オクラ 4本、ブロッコリースプラウト 20g、リーフレタス 2枚、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量、、、オリーブオイル 適量
カロリー:約91kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
薄切り豚肉のショウガ焼き
キッチンペーパーでフライパンをサッと拭く。 作り方2. フライパンに豚肉を戻してを加えてからめ、最後にショウガ汁を加えてからめる。 作り方3. 器にスプラウトと合わせたキャベ
豚肉(薄切り) 150〜200g酒 大さじ1.5みりん 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2ショウガ汁 小さじ1/2〜1サラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1〜1.5ショウガ汁 小さじ1〜2片栗粉 少々水 少々キャベツ 1/8個スプラウト 1/4パックプチトマト 4個
調理時間:約25分　カロリー:約345kcal　
E・レシピ
旨味締めのカルパッチョ
1 皿に魚の薄切りを敷き詰め、上にかつお節、細かく刻んだ塩昆布をまんべんなくふりかける。ラップをして冷蔵庫で一時間冷やす。 2 パプリカは細かく刻む。万能ねぎは小口切りに、スプラウトは2cmに切る。 3 ①の表面にオリーブオイルとレモン汁を塗る。その上に②の野菜を散らし、塩、こしょう、「割烹白だし」で味を調える。
材料(2人前) 白身魚の薄切り 100g かつお節 2パック 塩昆布 5g オリーブオイルエクストラバージン 大さじ2 レモン汁 小さじ1 割烹白だし 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 パプリカ(赤) 1/6個 パプリカ(黄) 1/6個 万能ねぎ 3本 スプラウト 1/4パック
調理時間:約20分　カロリー:約195kcal　塩分:約1.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
鶏手羽中のさっぱり煮
[1]　手羽中ハーフはよく水けをふく。[2]　鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。[3]　煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4]　うずら卵を加えて煮汁をからめ、手羽中ハーフと一緒に器に盛り、お好みでブロッコリースプラウトを添える。※しょうが、にんにくを手羽中ハーフと一緒に入れると風味が増します。
カロリー:約312kcal　塩分:約5.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
手羽中の揚げびたし
同じ油に1を入れ、時々上下を返しながら表面がカリッとするまで約5分揚げ焼きにする。油をよくきり、2に漬けてなじませる。いんげんとともに器に盛り、ブロッコリースプラウトを添える。
とり手羽中…6本(約270g)さやいんげん…50gブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)レモン…1/2個小麦粉、片栗粉、砂糖…各大さじ1しょうゆ…大さじ2サラダ油…大さじ3
カロリー:約291kcal　
レタスクラブ
サラダとんカツ
豚肉は脂身を7～8mm切り落とし、筋を切って肉たたきでたたき、一回り大きくする。5等分に切り、塩、こしょうをふって10分間おく。【衣】の溶き卵と牛乳は合わせておく。豚肉に小麦粉、**2**、パン粉の順に【衣】をつけ、余分な【衣】をはたき落とし、170℃に熱した揚げ油で3～4分間かけてきつね色に揚げる。レタスは1cm幅に切り、トマトは一口大に切る。スプラウトは根を切り落とす。器に**4**を敷いて**3**をのせ、【ソース】を混ぜ合わせてかける。
・豚ロース肉 4枚・溶き卵 1コ分・牛乳 カップ1/4・小麦粉 大さじ4・パン粉 カップ1・レタス 1/2コ・トマト 1コ・スプラウト 1/2パック・中濃ソース 大さじ4・レモン汁 大さじ1・水 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　
NHK　みんなの今日の料理
アジの梅煮
下準備5. 昆布は汚れを拭き取り、鍋または深めのフライパンに入れ、酒、水を入れておく。 作り方1. 昆布の上にアジを並べ、所々に梅干しを入れて強火にかける。煮たってきたらショウガを加え、アクを取って、みりん、砂糖を加える。再び煮たったら火を弱め、落とし蓋をし
アジ 2尾シメジ 1/2パックスプラウト 2/3パックショウガ 1片梅干し 2個酒 150ml水 250mlみりん 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ4昆布(10cm角) 1枚
調理時間:約30分　カロリー:約336kcal　
E・レシピ
ナッツチキンロール
3.耐熱皿にのせ、電子レンジで約6分加熱し、そのまま約15分おいてさます。食べやすく切り、器に盛る。ブロッコリースプラウトと玉ねぎを混ぜて添え、チキンロールにオイスターだれをかけて食べる。
とりもも肉…大1枚(300g)玉ねぎ…3/4個ブロッコリースプラウト…1パック(40g)ミックスナッツ…30gこしょう…少々塩オイスターだれ　・オイスターソース…大さじ1　・酢…大さじ1/2　・砂糖…小さじ1
カロリー:約417kcal　
レタスクラブ
ポークソテー玉ねぎソース
好みでスプラウトを添える。
豚肩ロースソテー用肉…2枚(約200g)ソース〈混ぜる〉　・玉ねぎの縦薄切り…1/2個分　・しょうゆ…大さじ1　・おろししょうが、砂糖…各小さじ1サラダ油
カロリー:約293kcal　
レタスクラブ
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