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「ズッキーニ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 32 件中 (21 - 32)
1 鶏肉、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、トマトはすべてひと口大に切る。 2 鍋に油を熱し、①の鶏肉を焼き色がつくまで中火で炒める。①のなす・ズッキーニ・玉ねぎを加え、さらに炒める。 3 野菜がしんなりしたら、①のトマト、【A】を加えて混ぜ、フタをして5~6分煮る。
材料(4人前) 鶏もも肉 1枚 なす 2本 ズッキーニ 1本 玉ねぎ 1/2個 トマト 1個 【A】割烹白だし カップ1/4 【A】水 カップ1/2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約18分 カロリー:約193kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] ズッキーニ1cm幅の輪切りにする。オクラはヘタを切り落とし、ガクのまわりを削り取る。ミニトマトはヘタをとる。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ズッキーニを焼く。焼き色がついたら上下を返し、オクラ、ミニトマトを加えて焼き色がつくまで焼く。[3] 深い器に「カンタン酢」としょうゆを入れ、[2]を加えて冷蔵庫で30分ほど冷やす。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ズッキーニ 1本、オクラ 6本、ミニトマト 8個、オリーブオイル 大さじ1/2
カロリー:約168kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
あじは塩少々をふって10分間おき、出てきた水分を拭いて小骨を抜く。ズッキーニ1cm厚さの輪切りにする。バットに小麦粉とカレー粉を合わせ、**1**のあじにまぶす。フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、あじとズッキーニを並べてふたをする。途中上下を返して火を通す。保存容器に入れ、混ぜ合わせた【A】をかけてみょうが、青じそを加える。1時間以上おいてマリネする。
・あじ 2匹・ズッキーニ 1/2本・カレー粉 少々・だし 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・米酢 大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約4g
NHK みんなの今日の料理
1 ハムはいちょう切りにする。ズッキーニはしま目になるように皮をむき、3mm厚さの輪切りにする。ミニトマトはヘタを取って皮に十字に切り込みを入れる。セロリはスジを取って5mm厚さに切る。 2 小鍋に赤唐がらしと【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら①のハム・ズッキーニ・ミニトマト・セロリを漬け込み、一番上にバジルをのせる。 3 漬け汁が冷めたらレモンを加え、30分漬け込み、粗熱をとる。(時間外)
材料(2人前) ハム 4枚 ズッキーニ 1/2本 ミニトマト 4個
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 れんこんは皮を剥いて1cm厚さの輪切りに、パプリカは種をとって一口大の乱切りにする。ズッキーニ1cm厚の輪切りにする。 2 ①を180度の油で表面が軽くきつね色になるまで揚げる。 3 鍋に【A】をあわせて火にかけ、一度沸騰させる。 4 ②を③に揚げたての熱いうちに漬け込む。粗熱が取れたら、冷蔵庫で休ませる。※食べるときに温め直しても、冷たいままでもお好みで召し上がり下さい。
材料(2人前) れんこん 80g パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個
調理時間:約40分 カロリー:約244kcal 塩分:約4.2g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 長ねぎは6cm長さに切り、片面に1cm幅の切り込みを入れる。[2] オクラはガクを取り、分量外の塩をふって板ずりし、サッと水洗いする。ズッキーニ1cm厚さに切る。[3] フライパンに油を熱し、[1][2]を表裏3分ずつ焼き、器に盛る。[4] 「カンタン酢」、すりごまをかけて全体にからめ、10~20分程度おいて味をなじませる。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
長ねぎ 1本(100g)、オクラ 6~8本、ズッキーニ 1/2本(80g)、サラダ油
カロリー:約68kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1 さけは食べやすい大きさに切って水気を拭き、塩・こしょうを強めにふりかける。 2 ズッキーニは半月切りにする。ミニトマトはヘタを除く。 3 玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気をきる。ゴーヤはワタと種を除いて薄切りにする。パプリカはヘタと種を除いて薄切りにする。これらをボウルに入れておく。 4 フライパンにオリーブオイル・大さじ1を熱し、➁のズッキーニを炒め、両面焼き色が付いたら➁のミニトマトを加えてサッと炒める。 5 火が通ったら➂のボウルに加え、【A】を加えてよく
調理時間:約35分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 たこと帆立貝はぶつ切りにする。パプリカは種を抜いて5mm角に切る。 2 「割烹白だし」と水を合わせてひと煮立ちさせる。火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。 3 適当な大きさの型に①や粗熱をとった②を入れたら、冷蔵庫で冷やし固め、ゼリー寄せを作る。(時間外) 4 きゅうり、ズッキーニ、にんじんをピーラー(皮むき器)で薄く切る。 5 皿に、④を彩りよく盛りつけ、ゼリー寄せを真ん中にのせる。 6 仕上げにオリーブオイルを回しかけ、「花ふわり」を散らす。お好みでレモンを搾ってかけ
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りする。[2] ズッキーニ、なすは1cm厚さの半月切りに、赤パプリカは乱切り、エリンギは5mm厚さに切る。[3] フライパンにオリーブオイルを入れ、[1]をきつね色に焼く。鶏肉が焼けたら取り出し、オリーブオイルを足して、[2]の野菜を焼く。[4] 器に鶏肉と野菜を盛り合わせ、「追いがつおつゆ2倍」と「サンキスト100%レモン」を混ぜ合わせたものをかける。サンキストはSunkist Growers,Inc.Sherman Oaks
カロリー:約152kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 切り干し大根は食べやすい大きさにちぎり、水でもどす。なす、ズッキーニ、赤パプリカ、たまねぎ、トマトはザク切りにする。[2] 鍋にサラダ油を弱火で熱し、トマト以外の具材を入れ、塩をふってじっくり炒める。[3] 具材がしんなりしたらトマトと「追いがつおつゆ2倍」を加えて中火にし、具材がくたくたになるまで7~8分煮る。[4] 粗挽き黒こしょうで味を調え、器に盛る。
切り干し大根 10g、なす 1/2本、ズッキーニ 1/4本、赤パプリカ 1/4個、たまねぎ 1/4個
カロリー:約114kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 野菜は食べやすいな大きさに薄切りにする。[2] オーブン(200℃)で15分焼き、皿に盛る。[3」 「味ぽん」、オリーブオイルを回しかける。
なす 1本、ズッキーニ 1本、赤パプリカ 1個、黄パプリカ 1個、かぼちゃ 1/4個、ミツカン 味ぽん 大さじ1、オリーブオイル 適量
カロリー:約108kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.赤パプリカドレッシングを作る。パプリカは四つ割りにし、にんにくは皮つきのまま、ともに魚焼きグリ ルにのせ、中火で表面が黒くなるまで焼く。パプリカは冷水にとって皮をむく。にんにくは皮をむく。フラ イパンにアーモンドを入れて中火にかけ、からいりしてこうばしい香りが立ったら取り出す。フードプロセ ッサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。2.じゃがいもは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。ズッキーニは皮むき器で薄くそぐ。ゆで卵は縦半分に切る。3.鍋に湯
カロリー:約303kcal 
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