「ズッキーニ > 和食 > 主食」 の検索結果: 20 件中 (1 - 20)
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1 なす、ズッキーニは拍子木切りにする。ソーセージは斜め切りにする。 2 うどんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきる。 3 フライパンに【A】を入れて弱火にかけ、香りが立ったら、①のなす・ズッキーニ・ソーセージ加えて炒める。 4 ②のうどんを加えて炒め合わせ、「めんつゆ」で味を調える 材料(2人前) なす 1本 ズッキーニ 1/2本 ウインナーソーセージ 4本 干しうどん 200g 【A】オリーブオイル 大さじ2 【A】にんにくのみじん切り 1片分 【A】赤唐がらし 調理時間:約12分 カロリー:約637kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.ズッキーニは薄い輪切りにする。ボウルに入れて塩少々を加えてもみ、約5分おく。ハムは横半分に切り、5mm幅に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。2.ズッキーニの水けを絞り、ハム、チーズ、ゆずこしょう、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1とともに混ぜ合わせる。3.スパゲッティを器に盛り、2をのせる。 ロースハム…2枚プロセスチーズ…40gズッキーニ…1本ゆで上がったスパゲッティ…2人分ゆずこしょう…小さじ1/4・塩、オリーブ油、しょうゆ カロリー:約482kcal
レタスクラブ
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1 ショートパスタは表示時間通りにかき混ぜながら塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。 2 ベーコンは3~4cm幅に切る。ズッキーニは2〜3mm幅のいちょう切りにする。玉ねぎは1cmの角切りにする。 3 フライパンで②のベーコンをカリカリになるまで弱火でじっくりと焼き、取り出す。同じフライパンで②のズッキーニ・玉ねぎをしんなりするまで炒める。 4 鍋に【A】と③のズッキーニ・玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら①のショートパスタを加えてサッと混ぜ合わせる。 5 器に盛り、③ 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.ズッキーニは1cm厚さの半月切りに、玉ねぎは縦5mm幅に切る。2.うどんは凍ったまま水にさっとくぐらせてフライパンに並べる。トマトソースをかけたらツナを缶汁ごと加え、玉ねぎ、ズッキーニを広げてのせる。ふたをして中火にかける。3.ふつふつしたら弱火にし、約8分蒸し焼きにする。うどんがほぐれたらふたを取り、全体をさっと混ぜる。 冷凍うどん…2玉 ツナ缶(ノンオイル)…小2缶(約140g) ズッキーニ…1本(約200g) 玉ねぎ…1/4個(約50g) トマトソース カロリー:約337kcal
レタスクラブ
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1.ズッキーニは八つ割りにし、5cm長さに切る。長ねぎは縦半分に切り、8mm幅の斜め切りにする。とり肉は横長に置いて横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.焼きそば用麺は耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。3.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、とり肉、ズッキーニを入れて肉に火が通るまで約4分炒める。4.オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、2、ねぎを加え、ねぎが少ししんなりするまで炒め合わせる。 とりもも肉…小1枚 調理時間:約15分 カロリー:約492kcal
レタスクラブ
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1 ズッキーニを1cm幅の輪切りにする。鶏肉を縦半分に切り、0.5cm幅の削ぎ切りにし、塩、粗びき黒こしょうを振る。 2 バットに「割烹白だし」と水を入れてつけ汁を作る。 3 フライパンの底が隠れる程度の揚げ油を入れて中火にかけ、ズッキーニを並べて両面焦げ目が付く程度に揚げ焼きにして油をきる。 4 続けて、鶏肉に片栗粉と薄力粉を混ぜたものを薄くつけて肉の中心部に火が通るまで両面揚げ焼きにし、油を切る。 5 ②に揚げ焼きにした鶏肉とズッキーニを加える。レモンを薄く輪切りに 調理時間:約30分 カロリー:約782kcal 塩分:約8.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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トマトはヘタを除き、ザク切りにする。たまねぎはくし形、ズッキーニは乱切り、パプリカは2cm四方に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、たまねぎ、ズッキーニ、パプリカを加える。塩をふり、じっくりと炒め合わせる。トマト、さば水煮を缶汁ごと加え、ざっと混ぜて5分間ほど煮る。【A】を加え、さらに5分間ほど煮る。丼にご飯をよそい、**3**をかける。黒こしょうをふる。 ・さば水煮缶 1缶・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 1/2コ 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal
NHK みんなの今日の料理
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【そうめんつゆ】をつくる。小鍋に材料をすべて入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取り、火を止める。固く絞ったぬれ布巾を広げたざるをボウルに重ね、こして布巾を絞る。一回り大きいボウルに氷水を用意し、**1**のボウルを浮かべ、クルクルと回転させて手早く冷ます。青ねぎは小口切りにし、しょうがはすりおろす。ズッキーニは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ズッキーニを色よくゆでて水にとり、水けをきる。**4**の湯が煮立ったところにそうめんを入れ、サッと 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは四つ割りにして1/4コは繊維に直角に5mm厚さに切り、残りは2cm角に切る。パプリカはヘタと種を除いて食べやすく切る。にんじんは7mm角の棒状に、ズッキーニは八つ割りにする。しいたけは石づきを除き、薄切りにする。鶏肉は余分な脂肪を除き、食べやすく切る。卵は溶きほぐす。【A】のだしパックは袋から中身を出し、残りの材料と混ぜる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を中火で熱し、にんじん、パプリカをサッと炒めてふたをする。野菜から水分が出たら鶏肉を加え、水大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約770kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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1 そうめんは半分に折ってかためにゆで、よく水気をきる。 2 フライパンに1cm深さほどの揚げ油を熱し、①のそうめんを半量ずつ入れて菜ばしで丸くまとめながら、きつね色になるまで揚げる。 3 豚肉は食べやすい大きさに切り、なすとズッキーニ、パプリカはさいころ状に切る。ホールコーン缶は水気をきる。 4 鍋に油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら③のなす・ズッキーニ・パプリカ・コーンを加えて炒め合わせる。【A】を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんを作る。 5 器 調理時間:約20分 カロリー:約619kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは2cm四方に切る。ズッキーニは1㎝厚さのいちょう切りにする。トマトは一口大に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。とり肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ってきたら中火にしてとり肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。しんなりしたらトマトを加え、つゆの材料、ズッキーニを加える。煮立ったら弱火にし、7〜8分煮る。3.うどんは袋の表示どおりに加熱して流水で洗って冷やし カロリー:約426kcal
レタスクラブ
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1.トマト、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、ズッキーニ、なすを炒め、なすがしんなりしたら、ともに取り出す。3.同じフライパンに油大さじ1を足して、玉ねぎ、にんにくを炒める。玉ねぎが透き通ってしんなりしたらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、こしょう少々をふって水2 1/2カップを入れ、煮立ったら火を止め、ルウを入れて溶かす。2、トマトを入れて再び火にかけ弱火で約5分煮る。粉チーズを入れて混ぜる。塩、こしょうで味 カロリー:約713kcal
レタスクラブ
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なすはヘタを切り落とし、縦4等分に切って長さを半分に切る。さやいんげんはヘタを取る。ズッキーニは縦に6等分にする。パプリカは縦に4等分にし、長さを半分に切る。フライパンにサラダ油を170℃に熱し、**1**の野菜を1種類ずつ入れ、それぞれ1分間弱ほど素揚げする。さやいんげんは揚げてから長さを半分に切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め、【水溶きかたくり粉】を少しずつ加えてとろみをつけ、香りづけにごま油を加える。器にご飯を盛って**2**をのせ、塩だれあん 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.冷凍うどんを水にさっとくぐらせて、フライパンに入れる。2.玉ねぎは縦薄切りにし、ズッキーニは5mm厚さの半月切りにする。ソーセージは1cm幅の斜め切りにし、トマトは2cm角に切る。順に1に広げてのせ、ケチャップ大さじ4、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ1を加える。3.ふたをして強火にかけ、ふつふつしたら弱火にし、約8分蒸し焼きにする。ふたを取り、強火で全体を炒め合わせる。器に盛り、粉チーズをふる。 冷凍うどん…2玉ウインナソーセージ…4本粉チーズ…少々玉ねぎ カロリー:約435kcal
レタスクラブ
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オクラはガクを取って塩少々をまぶしてこすり、うぶ毛を取り(全体備考参照)、サッと洗う。熱湯で1~2分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。5mm幅に切る。オクラ以外の野菜はすべて約1cm角に切り、大きさを切りそろえる。ズッキーニとなすはそれぞれ塩少々を入れた別の水に1~2分間つけてアクを取り(全体備考参照)、水けをきる。じゃがいもは水に1~2分間つけて水けをきる。フライパンにオリーブ油を熱し、パプリカ、たまねぎ、**3**を入れて弱火で炒める。油がなじんだら、塩少々をふる。鍋に 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] ズッキー二は1cm幅の輪切りにする。ミニトマトはヘタを除く。[2] フライパンを熱しサラダ油を入れて、[1]、牛肉を焼き、「味ぽん」を入れてからめる。[3] を混ぜ合わせて器に盛り、[2]をのせる。フライパンに残っているたれを回しかける。 牛肉 焼肉用 150g、ズッキーニ 1/2本、ミニトマト 赤・黄各6個、ミツカン 味ぽん 大さじ3、サラダ油 大さじ1、、ご飯 500g、白ごま 大さじ1、、ご飯 2杯分 カロリー:約1237kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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する。ゴーヤは薄切りにし、ズッキーニは薄い半月切りにする。(6)鍋に1.5リットルの湯(分量外)を沸かし、Bを入れ、(5)のにん 豚バラかたまり肉 500gAねぎ 10cmAにんにく 2かけAしょうが 1/2かけA実ざんしょう 10粒A八角 少々Aシナモン 少々Aしょうゆ 800mlA紹興酒 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」 少々ゆでそら豆・薄皮をむく 40gゆで枝豆(さやから出したもの)・薄皮をむく 40gモロッコいんげん 4本にんじん 40gゴーヤ 40gズッキーニ 40g カロリー:約772kcal
味の素 レシピ大百科
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]材料(2人前) あさり 200g パスタ 150~200g 白だし 大さじ1~2(お好みで) にんにく ひとかけ オリーブオイル 大さじ3 ズッキーニ 適量 スナップエンドウ 適量 キャベツ 適量 ルッコラなどの野菜 適量 お好みでバターや粉チーズ 少々
ヤマキ おいしいレシピ
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して10個作る。 米 1合酢 大さじ1と1/2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2アボカド(よく熟したもの) 1/2個まぐろ(刺身用) 2切れ帆立貝柱(刺身用/厚みを半分に切る) 2切れゆでえび(厚みを半分に切る) 2尾たい(刺身用) 2切れスモークサーモン(刺身用) 2切れプチトマト(輪切り) 適量ズッキーニ(薄切り) 4枚いくらのしょうゆ漬け 適量青じそ(半分に切る) 1枚分オクラ(小口切り) 適量みょうが(小口切り) 適量ラディッシュ(細切り) 適量
サッポロビール
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は、ズッキーニ・ゴーヤ・パプリカ・みょうが等お好みでお楽しみいただけます。サラダ油の代わりにオリーブ油・ごま油を使うと、香りが加 材料 [ 2人分 ]「塩あじえだ豆」200gそうめん150gなす1本きゅうり1/2本オクラ4本ミニトマト4個サラダ油大さじ2黒酢大さじ2こしょう少々大根おろし適宜おろししょうが適宜めんつゆ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約507kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
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