「セロリ > 中華 > おかず」 の検索結果: 25 件中 (21 - 25)
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下準備1. 豚骨付きバラ肉に塩、コショウをしてよくもみ込む。 下準備2. ニンニクは縦半分に切り、芽をとってみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむきみじん切りにする。 下準備4. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備5. セロリは筋を引き、食べやすい長さのスティックにする。 下準備6. プチトマトは水洗いし、水気をきっておく。 下準備7. オーブンを220℃に予熱する。 作り方1. 豚骨付きバラ肉をにからめ、30分漬ける
E・レシピ
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かつおは一口大に切ります。ボウルに紹興酒・しょうゆ・おろししょうが・おろしにんにくを混ぜ合わせ、かつおを入れて冷蔵庫で約10分間漬け込みます。 (1)の汁気をふき取り、小麦粉・片栗粉を混ぜ合わせた衣をまんべんなくまぶします。鍋に揚げ油を約170~180℃に熱し、約20秒間揚げます。 セロリ・長ねぎは約5cm長さの細切りにし、水にさらしてよく水気を切ります。 器に(3)を敷き、(2)を盛り付け、具だくさんラー油を添えます。 \ POINT / 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わ 調理時間:約10分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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かじきは繊維に直角になるように包丁を入れ、3~4mm幅のそぎ切りにする。【A】の材料をジッパーつきのポリ袋などに入れて混ぜ合わせ、**1**を加えてよくなじませ、約1時間おく。**2**の汁けをきって小麦粉を全体に薄くまぶし、表面の粉が落ち着くまでしばらくおく。170℃の揚げ油に**3**を入れて揚げる。浮き上がってきたら火を強めてカラッときつね色になるまで揚げ、油をきる。器に盛り、レモンとミントの葉を添える。 ・かじき 4枚・たまねぎ 1/2コ・セロリ 2本・カレー 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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を加える。器に盛ったご飯にかける。 ・絹ごし豆腐 1丁・トマト 1コ・セロリの葉 40g・たまねぎ 30g・にんじんの皮 30g・ねぎ 20g・パクチーの根 10g・にんにく 8g・しょうが 8g・クミンシード 小さじ1/2・豆板醬(トーバンジャン) 大さじ1・一味とうがらし 少々~小さじ1・カレー粉 小さじ2・ナムプラー 大さじ1/2・水溶き片栗粉 大さじ1/2・黒酢 小さじ1・花椒粉(ホワジャオフェン) 適宜・ご飯 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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たらを回し入れてトロミをつける。 作り方5. 器に盛り、白髪ネギをのせる。 ブリ 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1ゴマ油 小さじ2ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分豚ひき肉 40gセロリ(みじん切り) 1/2本分豆板醤 小さじ1/2酒 小さじ1水 100mlしょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1/2片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1白ネギ 1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約341kcal
E・レシピ
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