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6.フライパンの汚れを拭き、たれを加えて中火にかける。軽く煮詰め、つくねにからめる。
たね　・とりひき肉…200g　・おろししょうが…小さじ1/2　・酒…大さじ1　・塩、粗びき黒こしょう…各少々ピザ用チーズ…40g長ねぎ…10cm(約30g)焼きのり…1/2枚たれ〈混ぜる〉　・しょうゆ…小さじ2　・みりん…小さじ1片栗粉、サラダ油
カロリー:約278kcal　

にんじん150gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2はんぺん1袋(100g)卵1個(L玉)小麦粉40gごま油大さじ2ピザ用チーズ60g～お好み量かいわれ菜少々白ごま少々ヤマサ昆布ぽん酢大さじ1ラー油5滴
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　塩分:約3.2g

熱したフライパンにバターを入れて玉ねぎ・ブロッコリー・にんじんを炒め、白ワイン・塩コショウで調味する。③に牛乳・ゆでたマカロニを入れてさっと煮る。②を半量混ぜる。耐熱皿にバターをぬり④とかぼちゃ・赤パプリカ・斜め半分に切ったチーズインを盛り付け、オーブントースターで約10分焼き上げる。
チーズイン1袋かぼちゃ1/8個ブロッコリー1/4個玉ねぎ1/4個にんじん1/4個赤パプリカ1/8個マカロニ(ファルファーレ)60g白ワイン大さじ1/2牛乳50ccバター大さじ1塩コショウ少々【A】牛乳100ccバター大さじ1/2小麦粉大さじ1/2塩コショウ少々

1高野豆腐を【A】のだしで炊く。2高野豆腐の横に切り込みを入れ、ベビーチーズを切り込みの中につめ、フライパンで焼く。3別鍋で【B:あん】を作る。4お皿に2.を盛り、あんをかけて出来上がり。
クリームチーズ入りベビー2個高野豆腐2枚Aだし汁300mlA醤油 小さじ1/2A砂糖 大さじ1Aみりん大さじ1/4A塩1つまみBだし汁100mlB砂糖小さじ1B薄口醤油小さじ2B水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ1、水 小さじ2)
調理時間:約25分　カロリー:約186kcal　塩分:約2.1g

1新じゃがいもをホイルに包んでトースターで200℃、20分中に火が通るまで焼く。2粗みじん切りにしたトマト、新玉ねぎ、ピーマンとAを混ぜ合わせてサルサソースを作る。3温かいうちに1.を半分に切って大きなとろけるチーズのせ、さらに2.のサルサソースをのせて、仕上げにフライドオニオンをのせれば完成。
大きいとろけるスライス2枚新じゃがいも2個トマト80g新玉ねぎ1/4個ピーマン1/2個Aおろしにんにく3gAオリーブオイル小さじ2A塩コショウ少々Aレモン汁少々フライドオニオン適量
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　塩分:約0.3g

1Aの材料をボウルに入れ、よく練り4等分にしてまとめる。ブロッコリーは小房に切り分ける。2フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。(中火・表裏2分ずつ)3煮込みハンバーグ用ソースとブロッコリーを加えフタをし、途中で裏返しながら煮込む。(弱火・約10分)4ハンバーグに火が通ったら、火を止め、等分にカットしたチーズを2枚ずつ重ねて乗せフタをする。溶けたら出来上がり!ワンポイントアドバイス*スライスチーズは違う種類を重ねても美味しくいただけます。
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　塩分:約3g

(1)キャベツはみじん切りにして塩もみし、しんなりしたらしっかりとしぼって水気をきる。コーン缶は汁気をきる。チーズは8mm角に切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れ、よく混ぜる。(1)のキャベツ・コーンを加えて混ぜ合わせ、(1)のチーズを中央に入れ、等分に餃子の皮で包む。(3)じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。(4)鍋に油を熱し、(3)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒め、Bを加えて煮る。(5)野菜に火が通ったら、(2)の餃子を加えてサッと煮る。
カロリー:約223kcal　

1冷たいフライパンにサラダ油をひき、冷凍餃子を円型に並べる。2(1)を中火にかけ、フライパンが温まってきたら水50mlを加え、蓋をし5~10分蒸し焼きにする。3蓋を開け、水分がほぼなくなったら餃子と餃子の間を埋めるようにチーズを入れ、蓋をしてチーズを溶かす。4再度蓋を開け、焼き目がつくまでしっかり焼く。皿に盛り、サルサをトッピングする。パセリをふる。
材料(2人分)冷凍餃子12個ピザ用チーズ40gサラダ油大さじ1/2カゴメサルサお好みでパセリ(乾)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約368kcal　塩分:約2.5g

焼き上がりにバターを入れてコクを出す。 [3]　野菜は食べやすい大きさに切り、油で素揚げし、塩を軽くふる。器に[2]と揚げた野菜を彩りよく盛り、さつまいもとチーズのディップをかける。
さつまいも 100g、スライスチーズ 2枚、、水 180ml、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ4、、生鮭　(切り身) 2切れ、エリンギ 4本、アスパラガス(グリーン) 4本、ブロッコリー 1/3株、かぼちゃ (薄切り)4枚、赤パプリカ 1/2個、、揚げ油 適量、バター 20g、小麦粉 少々、塩 適量、こしょう 適量
カロリー:約559kcal　塩分:約1.6g

1フードプロセッサーにベビーチーズ3個とサラダチキンをちぎりながら入れ、オイルと牛乳も入れたらなめらかになるまで攪拌する。2器に取り出し、残りのベビーチーズ1個を角切りにし、ちりばめる。フランスパンなどを添える。
ベビーチーズ　ゆず胡椒入り4個サラダチキン(市販)1袋(約100g)オリーブオイル30g牛乳30gフランスパンなど適宜
調理時間:約10分　カロリー:約145kcal　塩分:約0.4g

すこし固まったら、手前に[3]、[2]の1/4量をおく。[5]　周りが固まってきたら、フライ返しで[4]を折りたたむ。4人分作る。[6]　皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかける。
キャベツ 1/2玉(600g)、豚バラ肉　薄切り 60g、ﾐﾂｶﾝ金のつぶ とろっ豆 3パック、ピザ用チーズ 50g、、卵 4個、牛乳 大さじ4、砂糖 小さじ2、、サラダ油 大さじ5、水 大さじ3、お好み焼きソース 適量、マヨネーズ 適量、青のり 適量、かつお節 適量
カロリー:約505kcal　塩分:約1.5g

1.じゃがいもは大きめの一口大に切って水にさっとさらし、水けをきる。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。上下を返してラップをかけ、さらに1〜2分かために加熱する。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でさっとゆでて湯をきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。チーズは細く裂く。2.鍋に油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで2〜3分炒める。ベーコンを加えてさっと炒め、小麦粉大さじ2を加え、約2分炒める。3.クリームコーン、牛乳、水2カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて煮る。
カロリー:約820kcal　

4.鮭にピザ用チーズをのせて弱火にかけ、ふたをして約1分煮る。5.野菜に鮭をのせて煮汁を全体にかける。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約150g)ピザ用チーズ…40gかぶ…2個(約240g)エリンギ…1パック(約100g)オリーブ油…大さじ1/2白ワイン(または酒)…1/4カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約273kcal　

堅ければ水または牛乳(分量外)適宜を足す。表面加工のしてあるフライパンの内側全面に、サラダ油を塗り広げる。底と側面にパプリカとセロリの葉を並べ、**1**の【肉ダネ】の半量を入れる。中央をくぼませてチーズをのせ、残りの【肉ダネ】で覆い平らにならす。ふたをして強めの弱火で12～15分間蒸し焼きにする。ふたを取り、上に皿を当てて静かに上下を返し、ハンバーグを取り出す。上下を入れかえてフライパンに戻し入れ、ふたをしてさらに12～15分間焼く。中央に竹串を刺して赤い肉汁が出てこなければ器に盛る。【ソース】をつくる。フライパンに残った肉汁に
・合いびき肉 400g・たまねぎ 1コ分・セロリ 1/3コ分・パン粉 カップ3/4・卵 2コ・塩 小さじ1・黒こしょう 少々・ナツメグ 少々・パプリカ 各1/3コ分・セロリの葉 5～6枚・ピザ用チーズ 100g・赤ワイン 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・中濃ソース 大さじ2・サラダ油 適量
調理時間:約45分　カロリー:約320kcal　塩分:約2.1g

耐熱皿に**1**のれんこん、にんじん、ごぼうを並べ、ラップをして電子レンジ(500W)に5分間かける。フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたってきたら、**1**の鶏肉を加えて両面を焼き、塩・こしょう各少々をふる。**3**に**2**の野菜を加え、いため合わせる。だしを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分間ほど煮る。**4
・スライスチーズ 8枚・粉チーズ 大さじ2・鶏もも肉 1枚・にんじん 1/2本・れんこん 4cm・ごぼう 1/2本・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・だし カップ1/2・ホワイトソース 1/2缶・パン粉 大さじ4・パセリ 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・砂糖 ・しょうゆ ・バター
調理時間:約30分　カロリー:約760kcal　

青じそ10枚はせん切りにし、塩小さじ1/4をふって5分間おく。水けを絞り、手で細かくちぎる。チーズ2種、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。牛肉は端を少し残して厚みに切り目を入れて開き、塩・こしょう各少々を両面にふる。肉の内側に小麦粉を茶こしでふる。**1**を肉の上に等分に置き、ふたをするように閉じて、チーズが出ないようにしっかりと押さえる。全体を手で軽く押さえ、厚みを薄くする。小鍋に【ソース】の材料を入れて火にかけ、1/3量くらいになるまで煮詰める。
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　

1高野豆腐はたっぷりの水で戻し、半分にカットしたら水気を切り、肉種が詰めやすいように切り目を入れる。2にんじんと絹さやはみじん切りにし、チーズは5㎜角にカットする。Aをすべて混ぜ合わせて10等分にする。32.の肉種を1.に詰めてBを入れ弱火でコトコト煮汁がなくなるまでしっかりと煮る。
チーズで鉄分ベビー2個高野豆腐5枚A絹さや10本A鶏肉ミンチ150gA卵1/2個A片栗粉大さじ1A薄口醤油小さじ1Aにんじん1/8本Bだし汁500ccB薄口醤油大さじ1.5Bみりん大さじ1.5B砂糖大さじ1.5B酒大さじ1.5
調理時間:約30分　カロリー:約252kcal　塩分:約1.3g

1鰤の両面に塩こしょうをふっておく。2玉ねぎ、人参は千切り、かぼちゃは薄くスライスし、しめじはほぐしておく。3フライパンに油を入れて熱し、鰤を焼く。裏返したらその横でAを一緒に焼く。4焼き目がついたらコンソメと白ワインを加え、フライパンに蓋をして弱火で3分加熱する。5お皿に盛り付け4等分にしたチーズとすりおろしたゆずの皮、チャービルをのせて完成。
ブラックペッパー入りベビーチーズ1個鰤1切れ塩こしょう少々サラダ油大さじ1/2A玉ねぎ20gA人参30gAかぼちゃ20gAしめじ15g白ワイン大さじ1コンソメ3gチャービル1枚ゆずの皮(生)少々
調理時間:約20分　カロリー:約421kcal　塩分:約1.9g

つゆ」、じゃがいもをいれて中火にかける。沸騰したらかぶの実、鮭を入れて蓋をする。じゃがいもが柔らかくなったらマッシュルーム、ブロッコリー、かぶの葉を入れる。煮立ったら豆乳、チーズを加える。チーズが溶け、野菜に火が通ったら完成。はじめから豆乳を加えず、仕上げの際に入れることで、豆乳の分離を防ぎます。
鮭(甘口)200gじゃがいも2個かぶ1〜2個マッシュルーム4個ブロッコリー1/4個(4〜6房)シュレッドチーズ50g水250mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3豆乳(無調整)250ml
調理時間:約25分　カロリー:約349kcal　塩分:約0.7g

衣に大葉・紅しょうがを加えれば和風の、パセリ・赤パプリカ・黒オリーブなどのみじん切りを加えれば洋風の彩りがプラスされます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本プロセスチーズ7mm厚さ2枚卵黄2個水大さじ2片栗粉大さじ2黒ごま大さじ1青のり小さじ1小麦粉(打ち粉用)大さじ2揚げ油適宜
調理時間:約10分　カロリー:約278kcal　塩分:約1.2g