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3 ②をラップをかけずに電子レンジで1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。4 グラタン皿にバターライスを敷き、温めたカレーをかける。 中心に半量の糀甘酒クリームソースを乗せ、残りを3、4ヶ所に散らす。5 チーズを散らし、トースターで8〜10分こんがり香ば
『英國屋ビーフカレー』 2パック【バターライス】 お米 1合にんじん(みじん切り) 5gバター 5g塩 ひとつまみ【糀甘酒クリームソース】 プラス糀 糀甘酒の素 200mlシュレッドチーズ 60g小麦粉 大さじ2バター(無塩) 20g顆粒コンソメ 小さじ1/2
調理時間:約12分　カロリー:約897kcal　塩分:約4.0g

5 片栗粉で打ち粉をし、延ばしたものをパンのサイズに合わせて2等分する。6 クリームチーズをボウルでなめらかにし、「プラス糀 糀甘酒の素」を入れて混ぜ合わせる。7 パンに⑥のチーズソースを塗り、②のずんだ1/4を乗せ、⑤1枚を乗せる。8 もう片方のパンにも⑥と
枝豆 200gクリームチーズ 50gサンドイッチ用パン 4枚プラス糀 糀甘酒 100mlプラス糀 糀甘酒の素 25g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 大さじ2白玉粉 40g片栗粉 適量
調理時間:約40分　カロリー:約537kcal　塩分:約0.7g

★グリーンピースのクリームソースを作る。グリーンピース、スナップエンドウはゆでておく。ス
4人分 ★ハーブニョッキじゃがいも(中)...2個ローズマリー...1/2枝小麦粉...1/2カップ片栗粉...大さじ1塩...少々★グリーンピースのクリームソースグリーンピース...50gスナップエンドウ...3本マッシュルーム...6個生クリーム...1/2カップ牛乳...1/4カップ粉チーズ...大さじ1/2バター...大さじ1オリーブオイル...適量塩...少々こしょう...少々
調理時間:約45分　カロリー:約280kcal　

・フライパンに｢AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン｣または「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 とにんにくを入れて熱し、1のベーコンを炒める。少しカリッとしてきたら、にんじん、長ねぎ、キャベツを入れて炒める。シンナリしてきたら、うどんと水を入れてほぐしながら更に炒め、塩を加えて粗びき黒こしょうで味をととのえる。・2にレモン汁を加えてひと混ぜし皿に盛り、粉チー
材料(2人分) ・長ねぎ 1本・ベーコン 4枚・にんじん 中1/2本・キャベツ 葉3枚・にんにく 1片・ゆでうどん 2玉・水 大さじ1・｢瀬戸のほんじお｣ 小さじ1/2・粗びき黒こしょう 少々・レモン汁 大さじ2・粉チーズ 大さじ1 1/3・｢AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン｣または「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約548kcal　塩分:約3.0g

(1)しいたけ、エリンギは5mm幅の薄切りにし、まいたけはひと口大に裂く。帆立は4等分に切る。(2)スパゲッティは1%の塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間より1分短くゆでる。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のしいたけ・まいたけ・エリンギを入れて炒める。軽く火が通ったら、(1)の帆立、「香味ペースト」を加えてさらに炒め、ゆで汁80mlを加えて火を止める。
カロリー:約600kcal　

途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返し、スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(4)フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとば
スパゲッティ 200g玉ねぎ 1/2個ほうれん草 2株にんにく 1かけ卵 1個ツナ缶 1缶(70g)A水 2カップA牛乳 1カップ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2粉チーズ 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約640kcal　

(5)弱火にし、｢コンソメ｣、熱湯カップ1を注ぎ、ヘラで混ぜる。水分がなくなってきたら、残りの熱湯を2～3回に分けて注ぐ。 (6)Aを加えて味を調え、パセリを加えて混ぜる。 (7)器に盛り、飾り用の(1)の白菜、
米 1カップ白菜 250gベーコン 2枚にんにくのみじん切り 小さじ1熱湯 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A生クリーム 1/2カップA粉チーズ 大さじ1Aこしょう 少々パセリのみじん切り 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約630kcal　

ピーマン、赤パプリカはそれぞれ横に千切りにする。玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにするピーマンの食感を残したい場合は太めの千切りにしても良いです。フライパンにオリーブオイルを半量(大さじ1/2)入れて中火にかけ、鶏むね肉を焼く。片面に焼き色が付いたら裏返してフライパンの端に寄せる。残りのオリーブオイルを入れ、STEP2を加えて炒める。全体に油がまわったら蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。Bを
鶏肉(むね)1枚(250g)A酒大さじ1塩・こしょう少々片栗粉大さじ1玉ねぎ1/2個ピーマン1個赤パプリカ1/4個オリーブオイル大さじ1粉チーズ適量Bケチャップ大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1/2バター10g
調理時間:約20分　カロリー:約212kcal　塩分:約1.5g

器に蕎麦を盛り付けSTEP2をかけて完成。お好みでパセリ、粉チーズ、黒こしょうなどをトッピングしてお召し上がりくださ
蕎麦80g(1人分)×人数分ミートソース牛ひき肉100g玉ねぎ50gトマト150gヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/4A白ワイン大さじ1塩小さじ1/2こしょう適量すりおろしにんにく小さじ1/4Bケチャップ大さじ2砂糖小さじ1/2～1小麦粉(振るったもの)小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約680kcal　塩分:約6.1g

タマネギ、トマト、なす、ズッキーニ、赤パプリカは5～7mmの輪切りにする。ヤングコーンは斜めに2分割し、アスパラガスは3～4cm幅に切る(茎の皮が硬い場合はピーラーで削ぐ)。STEP1の底にタマネギを並べてオリーブオイルのうちの大さじ1をふりかけ、塩・こしょうをしっかりとする。さらにその上になす、ズッキーニ、トマトを重ねるように並べ、再び塩・こしょうをする。さらに赤パプリカ、ヤングコーン、アスパラガスを散らすようにのせ、塩・こしょうをしたら、残りのオリーブオイル、Aを全
玉ねぎ1個トマト1個なす1本ズッキーニ1本赤パプリカ1/2個ヤングコーン5本アスパラガス5本オリーブオイル大さじ3ほどA酒大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1塩・こしょう適量ケチャップ、マヨネーズ、粉チーズ適量バケット1本バター30gにんにく(おろしたもの)少々塩(バケット用)少々パセリ(乾燥したもの)適量
調理時間:約50分　カロリー:約297kcal　塩分:約1.6g

両面色よく焼けたらざっくりとほぐし、炒めた野菜、ベーコンと混ぜ合わせる。赤ワインを加えアルコール分を飛ばし、トマト缶、「ヤマサ 絹しょうゆ」、はちみつ、
牛ひき肉150gベーコン50gにんにく1片玉ねぎ40gにんじん20gセロリ20gオリーブオイル大さじ1/2赤ワイン1/4カップトマト缶1缶ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2はちみつ大さじ1ローリエ2-3枚黒こしょう少々パスタ180g水1.8Lヤマサ 絹しょうゆ小さじ2バジル、粉チーズ適量
調理時間:約30分　カロリー:約725kcal　塩分:約3.2g

鍋にエシャロットとバター(5g)を入れ、炒める。固めに炊いたピラフ状の米を入れ、塩こしょうを振り、白ワインを一回し、次にブイヨンを入れ、米をゆでる。水分を見て火を止め、バター(10g)、白ワイン、チーズを入れる。ここでしっかりとよく混ぜる。バットに広げ、冷蔵庫で約2時間程冷ます。手にバター(3g)を塗り冷えたリゾットをおにぎり状ににぎる。テフロンのフ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約739kcal　塩分:約1.7g

塩・こしょうした牛肉を熱したフライパンで軽く焼き、一度出して皿に取り置く。フライパンに油を熱し、STEP2を中火で炒めていく。平らにして、30秒ほど焼き、上下をかえし、さらに1分炒める。肉を戻し入れ、味付けしていく。「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え、ご飯がパラパラになるまで炒める。蛋餅(タンピン)の皮を作る。卵と水溶き片栗粉をよく混ぜ、薄焼き卵のように裏表を焼いて丸く作る。1枚は小さく焼く。炒飯を乗せて、巻いていく。下、右と順に折り、手前から向こうへ、きつめに巻いていく。用意した皿に、STEP
ご飯190g卵1個ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド小さじ4牛バラ肉(カルビ焼肉用)70gパプリカ(赤、黄)少量【皮】卵2個水大さじ1と1/2片栗粉(混ぜる)大さじ1と1/2【目】チーズ適量ミートボール適量マヨネーズ適量
調理時間:約30分　カロリー:約328kcal　塩分:約0.8g

生クリームを加え、塩コショウして少し火を弱め、トロリとするまで時々混ぜながら煮詰める。 下準備6. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. 鍋にサラダ油大さじ1/2、ショウガを入れ
ご飯 茶碗4杯分卵 1個ホタテ(貝柱) 6個ピーマン 1個赤パプリカ 1/2個ショウガ 1/2片カレー粉 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2バター 40g小麦粉 大さじ5牛乳 500ml生クリーム 100ml塩コショウ 少々ピザ用チーズ 100〜120g
調理時間:約30分　カロリー:約545kcal　

下準備6. パスタをゆでるたっぷりの熱湯を沸かしておく。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を加え、パスタを指定の時間より30秒～1分短めにゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにバターを中火で熱し、玉ネギ、ニンニク
菜の花 1/2束塩(ゆでる用) 少々リングイネ 320g塩(ゆでる用) 32gタラコ 1〜2腹玉ネギ 1/4個ニンニク 1片バター 30g小麦粉 大さじ2牛乳 100ml生クリーム 100ml大葉 10〜15枚粉チーズ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約550kcal　

作り方1. 耐熱容器にを薄く伸ばし、ほうれん草、ほぐしたコンビーフ、水気を切っ
卵 8個ホウレン草 1束コンビーフ 1缶(1缶100g入り)マッシュルーム(缶) 1缶(1缶70g入り)バター 50g薄力粉 大3牛乳 500ml塩コショウ 少々生クリーム 100mlピザ用チーズ 120gバター 10g

水分が多ければ強火で煮詰め、トロミがついたら塩で味を調える。 作り方6. カレーとご飯を器に盛り、お好みで香菜を
水煮大豆 100g豚ひき肉 80g玉ネギ 1/2個サラダ油 大さじ1カレー粉 大さじ1水 150mlトマトピューレ 50gみそ 小さじ2しょうゆ 大さじ1/2ローリエ 1枚ニンニク 1片ショウガ 1片塩 適量ご飯(炊きたて) 2皿分パクチー(香菜) 適量粉チーズ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約579kcal　

フライパンにベーコンを入れ、中火でしっかりカリカリになるまで炒め、玉ネギ、マッシュルームを加えて炒めあわせ、を加え、少しトロミがつけば火からおろす。 作り方4. ゆで上がったパスタの汁気をきり、熱々のパスタを3に加え、手早く全体
フェットチーネ 200gゆでる塩 20gベーコン 50g玉ネギ 1/2個マッシュルーム 4〜5個卵黄 4個分粉チーズ 大さじ4生クリーム 100〜120ml酒 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々粗びき黒コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約25分　

作り方1. たっぷりの熱湯に塩を入れ、マカロニを指定時間より1～2分短めに、時々混ぜながらゆでる。(ここではシェル型マカロニを使っています) 作り方2. ザルに上げ、汁気を切ってに加えて混ぜ合わせる。 作り方3. グラタン容
マカロニ 220〜240g塩 大さじ1牛ひき肉 200g玉ネギ 1/2個塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ3赤ワイン 大さじ4デミグラスソース 1缶(1缶290g入り)サラダ油 大さじ2チーズ(溶ける) 120〜150gバター 10gドライパセリ 小1/2
調理時間:約25分　

トマト、白ワイン、ローリエを加え、煮たったらフライパンに蓋をして10分煮る。蓋を外して水分を飛ばすように煮詰め、塩コショウで味を調えてボウルに移し、粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で冷やす。(ヒント
玉ネギ 1/4個ニンニク(みじん切り) 1片分ズッキーニ 1/2本パプリカ 1/2個トマト 2〜3個白ワイン 大さじ2ローリエ 1枚オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々スパゲティー(カペリーニ) 140〜160g塩 14〜16g生ハム 適量バジル(生) 5〜6枚EVオリーブ油 適量粉チーズ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約479kcal