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3.木べらで具をよくつぶし、バゲット、水3〜4カップを加える。沸騰したら弱火にし、10〜15分煮て塩少々で調味する。器に盛り、粉チーズをふり、好みでオリーブ油を回
ベーコン…2枚粉チーズ…大さじ4〜6ブロッコリー…1個菜の花…1/2束玉ねぎ…1/2個赤とうがらし…1〜2本にんにく…1片バゲット…5〜6cm・オリーブ油、塩　
カロリー:約222kcal　

1.玉ねぎは縦半分に切り、繊維に直角に薄切りにする。ソーセージは1cm厚さの斜め薄切りにする。食パンは軽く焼いて、4つに切る。2.耐熱の器に玉ねぎを入れ、バター大さじ1をのせてラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、取り出して混ぜ、再び約2分加熱する。3.鍋にバター小さじ1を溶かし、2の玉ねぎ、小麦粉小さじ2、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1を加･･･
調理時間:約25分　カロリー:約325kcal　

かに脚は1本ずつ、脚の付け根は食べやすい大きさにキッチンばさみで切ります。 キャベツはくし形、じゃがいもは半分、かぼちゃは約1cm厚さに切ります。にんじんは乱切り、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは2～3等分に裂きます。 鍋に水・コンソメ顆粒・塩を入れ、煮立ったらじゃがいも・にんじんを入れて約10分間煮ます。キャベツ・かぼちゃ・ブロッコリー・･･･
調理時間:約30分　カロリー:約712kcal　塩分:約6.8g

6...パルメザンチーズとパセリを振る。
4人分 じゃがいも...大1個たまねぎ...1/4個にんじん...1/4本セロリ...15gオリ-ブオイル...大さじ1/2にんにく(おろし)...小さじ1/3トマト(水煮缶)...120gワイン(白)...大さじ1水...1.5カップローリエ...1枚白いんげんまめ(水煮)...50gケチャップ...小さじ1しょうゆ...小さじ1/2スライスチーズ...0.5枚塩...小さじ1/2パルメザンチーズ...少々パセリ...少々
調理時間:約45分　カロリー:約108kcal　

(4)器に盛り、粉チーズをふる。
じゃがいも 2個(300g)ほうれん草 1束(200g)ホールコーン缶 1缶(120g)あさりの水煮缶 1缶(60g)A水 2カップA牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個B片栗粉 大さじ2B水 大さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2粉チーズ 大さじ2
カロリー:約213kcal　

鶏手羽肉 8本(150g)じゃがいも 1個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/3本(50g)水 300ml「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個A牛乳 300mlA細切りチーズ・またはスライスチーズ 20g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々バター 20gパセリのみじん切り・好みで 少々
カロリー:約179kcal　

(1)トマト、玉ねぎは、にんじん、セロリ、じゃがいもは1cm角に切る。さやいんげんは1cm長さに切る。ベーコンも1cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン・玉ねぎ・にんじん・セロリを入れ、しんなりするまで炒めて、水を加え中火で煮る。(3)煮立ったらフタをして2分煮て、(1)のトマト・じゃがいも・さやいんげんを加え、再び3分煮る。パスタを加え、「･･･
カロリー:約173kcal　

器に盛り、好
にんにくの薄切り…大2片分にんにくのすりおろし…少々ベーコン…1枚卵…2個粉チーズ…大さじ2フランスパンの薄切り…4枚チキンブイヨン…2カップパプリカ…小さじ2白ワイン…大さじ3・オリーブ油、塩、こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約341kcal　

バジルは葉を摘んでみじん切りにし、小さいボウルに入れてにんにく、粉チーズを加えて混ぜ、オリーブ油を少しずつ加えてよくかき混ぜながらのばす。ピストーは、にんにくやバジルをつぶしてオリーブ油とまぜ、ペースト状にしたもの。ソースや調味料と
かぶ…2個玉ねぎ…1/2個にんじん…80gキャベツ…2枚ベーコン…4枚白いんげん豆缶…1缶(130g)固形スープの素…1個ピストー(バジル2枝、おろしにんにく1片分、粉チーズ大さじ3、オリーブ油大さじ3)・塩、こしょう
カロリー:約272kcal　

たまねぎ、にんにく以外の【A】は1cm角に切る。トマトは湯むきして1cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、にんじんを炒める。弱火にしてふたをし、4～5分間蒸らしながら炒める。残りの【A】を加え、薄く色づくまで3～4分間炒める。水カップ3を加えて沸騰したらアクを取り、【B】を加える。塩・こしょう各少々、ナツメグで味を調え、ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。柔らかいり大豆を加えてひと混ぜし、器に盛る。粉チーズをかける。
・柔らかいり大豆 カップ1/2・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 2かけ分・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・ズッキーニ 1/2本・じゃがいも 1コ・ベーコン 80g・トマト 2コ・固形スープの素(もと) 1コ・ローリエ 1枚・トマトペースト 大さじ3・レモン汁 小さじ1・ナツメグ 少々・粉チーズ 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約230kcal　

(1)耐熱カップにほうれん草を入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
冷凍ほうれん草 50g「クノール カップスープ」チーズ仕立てのほうれん草のポタージュ 1袋熱湯 150ml
カロリー:約72kcal　

オーブントースターで約8分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
まるごと玉ねぎのスープ(作りやすい分量・5人分)　・玉ねぎ…5個　スープ ・ローリエ…1枚 ・顆粒スープの素…小さじ1　1/2 ・トマトケチャップ、塩…少々 ・粗びき黒こしょう…少々 ・水…4カップまるごと玉ねぎのスープの玉ねぎ(でき上がり分より使う)…1個バゲット(1cm厚さ)…2切れにんにく…適宜バター…10gまるごと玉ねぎのスープのスープ(でき上がり分より使う)…1/2カップ塩、こしょう…各少々ピザ用チーズ…20g
カロリー:約141kcal　

新ごぼう、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、セロリは1cmの角切り。ベーコンは1cmの短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。 鍋ににんにく、オリーブオイルを入れ弱火で炒め、香りがしてきたら火を強め、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、セロリ、ジャガイモ、ベーコンの順に全体に油が回る程度炒める。 2.にホールトマト、水、固形スープの素、ローリエ、オレガノ･･･
調理時間:約30分　

(1)牛肉は2cm幅に切り、塩・こしょうをする。じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。ホールトマトはボウルに入れてつぶす。(2)鍋に油を熱し、(1)の牛肉を入れ、表面に焼き色をつける。A、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ･ホールトマトを加え、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。(3)器に盛り、好みでこしょう、パセリ、･･･
カロリー:約246kcal　

つぶしたトマトの水煮を加え、ラップをふんわりかけて、電子レンジに5分間かける。器に盛り、粉チーズ
・キャベツ 1枚・にんじん 3cm・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・じゃがいも 1コ・ベーコン 1枚・赤いんげん豆 50g・固形スープの素 1コ・ミックスハーブ 少々・トマトの水煮 1/2缶・粉チーズ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 小さじ1/2・水 カップ1+1/2
調理時間:約25分　カロリー:約270kcal　

(1)耐熱カップに牛乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。(2)Aを加え、手早く混ぜる。(3)仕上げに粗びき黒こしょうをかけ、オリーブオイルを回しかける。*お好みでバゲットと一緒にお召し上がりください。
牛乳 180mlAプロテインスープ　コーンクリーム 大さじ5A粉チーズ 小さじ2粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
カロリー:約295kcal　

1.新玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、玉ねぎと塩小さじ1/4を入れ、しんなりするまで焦がさないように炒める。2.水2カップ、洋風スープの素(固形)1/2個、こしょう少々を加えてふたをし、玉ねぎがやわらかくなるまで約15分煮る。器に盛り、粉チーズ適量をふる。
新玉ねぎ…1個バター…大さじ1塩…小さじ1/4水…2カップ洋風･･･
カロリー:約91kcal　

フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、たまねぎとベーコンをしんなりとするまで中火でいためる。ボウルに残りの材料を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜ合わせる。**1**を加えて塩・こしょう各少々で味を調える。器に**2**の1/4量を入れ、熱湯カップ2/3を注ぐ。あればパセリのみじん切りを散らす。
・たまねぎ 1/2コ分・ベーコン 40g・クリームコーン 1缶・絹ごし豆腐 1丁･･･
調理時間:約10分　

(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。かぼちゃ、キャベツは小さめのひと口大に切り、ほうれん草は4cm長さに切る。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。*お好みで粉チーズ、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。
鶏もも肉 230gかぼちゃ・正味 300gキャベツ・正味 180gほうれん草・正味 40g水 900ml･･･
カロリー:約188kcal　

(1)マグカップにマカロニ、ヒタヒタの水を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気をきる。(2)別のマグカップに「カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(1)のマカロニを加えて軽く混ぜ合わせる。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。 *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
マカロ･･･
カロリー:約113kcal