ナンプラーを使うレシピ中華サラダ・付け合せ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	れんこんとパプリカのナンプラー甘酢漬け 1.れんこんは薄い半月切りにし、赤パプリカは縦薄切りにする。バットに砂糖大さじ2、酢大さじ1と1/2、ナンプラー小さじ2、ごま油少々を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かしてれんこんを約1分ゆでる。パプリカを加えて約10秒ゆで、ざるに上げてしっかりと水けをきる。バットに加え、約10分おいてさましながら味を含ませる。※ナンプラーの代わりに、しょうゆ大さじ1を使･･･カロリー:約77kcal　レタスクラブ

1.れんこんは薄い半月切りにし、赤パプリカは縦薄切りにする。バットに砂糖大さじ2、酢大さじ1と1/2、ナンプラー小さじ2、ごま油少々を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かしてれんこんを約1分ゆでる。パプリカを加えて約10秒ゆで、ざるに上げてしっかりと水けをきる。バットに加え、約10分おいてさましながら味を含ませる。※ナンプラーの代わりに、しょうゆ大さじ1を使･･･
カロリー:約77kcal　

レタスクラブ

	具だくさんの揚げ春巻き(副菜) 下準備8. を混ぜ合わせる。作り方1. ボウルで豚肉、むきエビ、ニラ、白キクラゲ、卵黄、砂糖、塩、コショウ、ナンプラーをよーく混ぜ合わせる。作りライスペーパー小8〜10枚豚肉(薄切り) 100gむきエビ 70gニラ 4〜5本玉ネギ 1/8個白キクラゲ 4g卵黄 1個分砂糖小1塩コショウ少々ナンプラー小2小麦粉大1サニーレタス 2〜3枚大葉 4〜5枚ミントの葉 4〜5枚パクチー(香菜) 1株ナンプラー大1レモン汁大1酢小1砂糖大1.5水大3揚げ油適量カロリー:約296kcal　 E・レシピ

具だくさんの揚げ春巻き(副菜)

下準備8. を混ぜ合わせる。作り方1. ボウルで豚肉、むきエビ、ニラ、白キクラゲ、卵黄、砂糖、塩、コショウ、ナンプラーをよーく混ぜ合わせる。作り
ライスペーパー小8〜10枚豚肉(薄切り) 100gむきエビ 70gニラ 4〜5本玉ネギ 1/8個白キクラゲ 4g卵黄 1個分砂糖小1塩コショウ少々ナンプラー 小2小麦粉大1サニーレタス 2〜3枚大葉 4〜5枚ミントの葉 4〜5枚パクチー(香菜) 1株ナンプラー 大1レモン汁大1酢小1砂糖大1.5水大3揚げ油適量
カロリー:約296kcal　

E・レシピ

	春雨の中華サラダ(副菜) 下準備1. 春雨は火を止めた熱湯に入れて10分置き、水に取ってよく洗い、水気を切って食べやすい長さに切る。下準備2. ハムは3cmの長さの細切りにする。下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを削ぎ落として細切りにする。下準備4. 貝われ菜は根元を少し切り落として水洗いし、長さを半分に切る。作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。春雨 30〜40gハム 3枚キクラゲ 3g貝われ菜 1/2パック作り置き甘酢大さじ2しょうゆ小さじ2ナンプラー小さじ1サラダ油小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　 E・レシピ

春雨の中華サラダ(副菜)

下準備1. 春雨は火を止めた熱湯に入れて10分置き、水に取ってよく洗い、水気を切って食べやすい長さに切る。下準備2. ハムは3cmの長さの細切りにする。下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを削ぎ落として細切りにする。下準備4. 貝われ菜は根元を少し切り落として水洗いし、長さを半分に切る。作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
春雨 30〜40gハム 3枚キクラゲ 3g貝われ菜 1/2パック作り置き甘酢大さじ2しょうゆ小さじ2ナンプラー小さじ1サラダ油小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　

E・レシピ

	タイ風サラダうどん・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で　洗ってしめて水気を切っておく。ボウルに[A]をよく混ぜ合わせる。ボイル海老、ミニトマト、アボカド、紫玉ねぎも(1)に合わせる。うどんを加えてよく和える。皿にリーフレタスを敷いて(3)を盛り付け、ピーナッツ、パクチーをちらし、レモン(分量外)を添えて召し上がれ冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ボイル海老　4尾、ミニトマト(半分に切る)　3個、アボカド(薄切り)　1/4個(約25g)、紫玉ねぎ(薄切り)　1/8個(約25g)、ピーナッツ(細かく砕いたもの)　ひとつまみ、パクチー　適量、リーフレタス　適量、[A] 、砂糖　小さじ1、ナンプラー　小さじ2、冷水　大さじ1、レモン汁　小さじ2、鷹の爪(輪切り)　適量調理時間:約5分　テーブルマーク　簡単レシピ

タイ風サラダうどん

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で　洗ってしめて水気を切っておく。ボウルに[A]をよく混ぜ合わせる。ボイル海老、ミニトマト、アボカド、紫玉ねぎも(1)に合わせる。うどんを加えてよく和える。皿にリーフレタスを敷いて(3)を盛り付け、ピーナッツ、パクチーをちらし、レモン(分量外)を添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ボイル海老　4尾、ミニトマト(半分に切る)　3個、アボカド(薄切り)　1/4個(約25g)、紫玉ねぎ(薄切り)　1/8個(約25g)、ピーナッツ(細かく砕いたもの)　ひとつまみ、パクチー　適量、リーフレタス　適量、[A] 、砂糖　小さじ1、ナンプラー　小さじ2、冷水　大さじ1、レモン汁　小さじ2、鷹の爪(輪切り)　適量
調理時間:約5分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	ナスのゴマダレ和え(副菜) 下準備1. ナスはヘタを切り落としてサッと水洗いし、縦半分に切って耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ラップをかけたままおき、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さ1cmに刻む。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 器にナスを並べて貝われ菜を散らし、をかける。ナス 2本貝われ菜 1/4パック練り白ゴマ小さじ1すり白ゴマ小さじ1.5作り置き甘酢小さじ1.5マヨネーズ小さじ1.5しょうゆ小さじ1ナンプラー小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約92kcal　 E・レシピ

ナスのゴマダレ和え(副菜)

下準備1. ナスはヘタを切り落としてサッと水洗いし、縦半分に切って耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ラップをかけたままおき、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さ1cmに刻む。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 器にナスを並べて貝われ菜を散らし、をかける。
ナス 2本貝われ菜 1/4パック練り白ゴマ小さじ1すり白ゴマ小さじ1.5作り置き甘酢小さじ1.5マヨネーズ小さじ1.5しょうゆ小さじ1ナンプラー小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約92kcal　

E・レシピ

	春菊と豆腐のホットサラダ(副菜) 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。これらを水にさらす。作り方2. (1)の水気をきってボウルに入れ、の材料と和える。豆腐は電子レンジで1分温め、水気をきる。作り方3. 器に豆腐をのせ、その上に春菊と白ネギを和えたものをのせる。作り方4. ニンニクは薄切りにし、ゴマ油と共にフライパンに入れ、弱火にかける。薄く色づいてきたら干し桜エビを入れてすぐ火を止め、(3)の上にまわしかける。春菊(菊菜) 1/2束白ネギ 7〜8cm豆腐 1/2丁ニンニク 1片干し桜エビ大さじ1ゴマ油大さじ2ナンプラー小さじ1/2酢大さじ1塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　 E・レシピ

春菊と豆腐のホットサラダ(副菜)

白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。これらを水にさらす。作り方2. (1)の水気をきってボウルに入れ、の材料と和える。豆腐は電子レンジで1分温め、水気をきる。作り方3. 器に豆腐をのせ、その上に春菊と白ネギを和えたものをのせる。作り方4. ニンニクは薄切りにし、ゴマ油と共にフライパンに入れ、弱火にかける。薄く色づいてきたら干し桜エビを入れてすぐ火を止め、(3)の上にまわしかける。
春菊(菊菜) 1/2束白ネギ 7〜8cm豆腐 1/2丁ニンニク 1片干し桜エビ大さじ1ゴマ油大さじ2ナンプラー小さじ1/2酢大さじ1塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　

E・レシピ

	エビ卵焼き生春巻き(副菜) キュウリは縦細切りにし、ミントの葉は水洗いし、サニーレタスは水洗いして細切りにする。の梅干しは縦を取り、ペースト状に包丁で叩いて砂糖を混ぜ合わせる。作り方3. 卵焼き器に薄くサラダ油を敷き、1の卵液を半量流し入れ、菜ばしで混ぜながら半熟になれば、向こう側から巻き、開いた部分にサラダ油を薄く敷き、卵巻を向こう側に滑らせる。開いた部分にサラダ油を薄く敷き、残りの卵液を流し入れ、卵巻きの下にも流し入エビ 3尾酒大1塩少々ホタテ(缶) 大さじ2卵 2個酒小1砂糖小2塩少々赤唐辛子(刻み) 1本分ナンプラー小2キュウリ 1/2本ミントの葉 6〜8枚サニーレタス 2枚サラダ油少々ライスペーパー 2枚梅干し 2〜3個砂糖小2 E・レシピ

エビ卵焼き生春巻き(副菜)

キュウリは縦細切りにし、ミントの葉は水洗いし、サニーレタスは水洗いして細切りにする。の梅干しは縦を取り、ペースト状に包丁で叩いて砂糖を混ぜ合わせる。作り方3. 卵焼き器に薄くサラダ油を敷き、1の卵液を半量流し入れ、菜ばしで混ぜながら半熟になれば、向こう側から巻き、開いた部分にサラダ油を薄く敷き、卵巻を向こう側に滑らせる。開いた部分にサラダ油を薄く敷き、残りの卵液を流し入れ、卵巻きの下にも流し入
エビ 3尾酒大1塩少々ホタテ(缶) 大さじ2卵 2個酒小1砂糖小2塩少々赤唐辛子(刻み) 1本分ナンプラー 小2キュウリ 1/2本ミントの葉 6〜8枚サニーレタス 2枚サラダ油少々ライスペーパー 2枚梅干し 2〜3個砂糖小2

E・レシピ

	具だくさん春雨サラダ(副菜) 鍋にの材料、エビ、ニンジンを入れて強火にか春雨 60〜80gエビ 10〜11尾塩大さじ1片栗粉大さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個キュウリ 1/2本キクラゲ 5g固形チキンスープの素 1個酒大さじ3塩小さじ1/2水 200ml作り置き甘酢大さじ2レモン汁 1/2個分ナンプラー大さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油小さじ2 調理時間:約30分　カロリー:約128kcal　 E・レシピ

具だくさん春雨サラダ(副菜)

鍋にの材料、エビ、ニンジンを入れて強火にか
春雨 60〜80gエビ 10〜11尾塩大さじ1片栗粉大さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個キュウリ 1/2本キクラゲ 5g固形チキンスープの素 1個酒大さじ3塩小さじ1/2水 200ml作り置き甘酢大さじ2レモン汁 1/2個分ナンプラー 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約128kcal　

E・レシピ

	エビ入り春雨サラダ(副菜) 鍋にの材料、エビ、ニンジンを入れて強火で熱し春雨 30〜35gエビ 5〜6尾ニンジン 1/8本玉ネギ 1/4個キュウリ 1/4本キクラゲ 2g顆粒チキンスープの素小さじ1酒大さじ1.5塩小さじ1/4水 100ml作り置き甘酢大さじ1レモン汁 1/4個分ナンプラー大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/4本分ゴマ油小さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約164kcal　 E・レシピ

エビ入り春雨サラダ(副菜)

鍋にの材料、エビ、ニンジンを入れて強火で熱し
春雨 30〜35gエビ 5〜6尾ニンジン 1/8本玉ネギ 1/4個キュウリ 1/4本キクラゲ 2g顆粒チキンスープの素小さじ1酒大さじ1.5塩小さじ1/4水 100ml作り置き甘酢大さじ1レモン汁 1/4個分ナンプラー 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/4本分ゴマ油小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約164kcal　

E・レシピ

	ピリピリ春雨サラダ(副菜) 春雨 60gエビ 4尾イカ 1はい酒大さじ2塩少々キクラゲ 6g紫玉ネギ 1/2個赤ピーマン 1個ミツバ 1束レモン汁 1/2個分しょうゆ大さじ1ナンプラー小さじ2ショウガ 1片ゴマ油小さじ2ラー油少々赤唐辛子(刻み) 1本分ピーナッツ大さじ4 調理時間:約15分　 E・レシピ

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