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「バルサミコ > 洋食」 の検索結果: 143 件中 (21 - 40)
たまねぎ・レモンは薄切り、パプリカはせん切り、水菜はざく切りにします。 器に5mm幅にスライスしたぶり・(1)を彩りよく盛り付けます。 【A】(塩・こしょう・オリーブ油・バルサミコ酢)を混ぜ合わせてソースを作り、(2)に回しかけます。 \ POINT / お好みでバルサミコ酢を増やせば、よりさわやかにさっぱりといただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120gたまねぎ1/4個レモン1/4個パプリカ(赤)1/8個水菜10gA塩小さじ2/5こしょう少々オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
下準備1. イチジクは1個を4つのくし切りにして皮をむく。生ハムは長さ半分に切る。 作り方1. イチジクにマスカルポーネチーズ、生ハムを順にのせ、バルサミコ酢をたらし、ミントの葉を飾る。
イチジク 2個マスカルポーネチーズ 50g生ハム 4枚バルサミコ酢 少々ミントの葉 適量
調理時間:約5分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
作り方1. 半分に切ったイチゴをバルサミコ酢、砂糖、レモン汁に漬ける。1時間からひと晩おく。
イチゴ 1/2パックバルサミコ酢 大さじ2砂糖 20gレモン汁 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約126kcal 
E・レシピ
1.クレソンは葉を摘み、茎は2〜3cm長さのそぎ切りにする。ともにボウルに入れて、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。バルサミコ酢を加えてさらにあえ、器に盛って塩少々をふる。
クレソン…1束バルサミコ酢…小さじ1オリーブ油、塩
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1...うなぎの蒲焼は短冊切りにする。(細かすぎると身が崩れてしまいます)2...きゅうりは、ヘタを落とし両サイドに細かく切れ目を入れ、塩もみ後、乱切りにする。3...(1)と(2)とバルサミコ酢を混ぜ合わせ、味をなじませる。4...皿に(3)を盛り付け、スクランブルエッグとピンクペッパーをトッピングする。
1人分 うなぎの蒲焼...50gきゅうり...50g卵...20gバルサミコ酢...10gピンクペッパー...適宜
調理時間:約10分 カロリー:約186kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)トマトは切り口の水気を拭く。(2)天板に(1)のトマトをのせ、「サラリア」をしぼり、オーブントースターでこんがり焼き目がつくくらいに3~4分焼く。(3)器に盛り、バルサミコ酢、こしょうをふり、バジルを添える。
トマト・ヨコ半分 1/2個「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1バルサミコ酢 小さじ1/2こしょう 適量バジル 適量
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 玉ネギは幅1cmの輪切りにし、バラバラにならないように楊子で留めておく。 下準備2. プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭いておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱し、ハケで薄くオリーブ油をぬった玉ネギ、プチトマトを焼き色がつく位まで焼く。 作り方2. 器に盛り、バルサミコ酢とオリーブ油をかける。
玉ネギ 2個プチトマト 12個バルサミコ酢 適量オリーブ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約111kcal 
E・レシピ
下準備1. 新玉ネギと皮をむいた大根は横1~1.5cm幅の輪切りにする。サッと水に通し耐熱容器に入れ、ラップを掛けて電子レンジに2~3分かける。(ここでは600Wのレンジを使用しています) 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱して新玉ネギ、大根を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 火を弱め、バルサミコ酢を鍋肌からまわし入れる。バルサミコ酢を煮詰めながら新玉ネギと大根の両面にからめる。器に盛ってドライパセリを振り掛ける。
新玉ネギ 1〜2個大根 4〜6cm
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal 
E・レシピ
下準備1. クリームチーズは1cm角に切り、カルヴァドスに1日漬ける。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにして水にさらし、水気を拭き取ってベビーリーフと合わせる。 下準備3. 小鍋にバルサミコ酢とハチミツを入れ、トロミがつくまで煮詰めて冷ます。 作り方1. 温めた大きめのフライパンにバターを薄くひき、1/2量の基本の生地(お玉約1.5杯分)を流し入れ、すばやく全体に広げる。周りがかたまってきたら、四方を中心に折り畳んで器に盛る。 作り方2. (1)にベビーリーフ
E・レシピ
、甘味とコクが増して、とてもおいしいソースになります。白身魚の他にも鶏肉や野菜にもよく合う万能ソースです。
材料 [ 2人分 ]まとう鯛(切り身)2切れ 塩・こしょう各少々ミニトマト2バルサミコ酢60ccバター大さじ1香草(タイム・ローズマリー)適量ベビーリーフ20g
調理時間:約10分 カロリー:約205kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
パプリカは食べやすい大きさに切り、スナップえんどうはすじを取り塩ゆでします。 バルサミコ酢を鍋に入れ、中弱火で約1/3量になり、とろみが付くまでかき混ぜながら煮詰めます。 真鯛に塩・こしょうを振り、バターを熱したフライパンに皮目から入れ、中火で約3分間、裏返して約1分間焼いて器に盛り付けます。 同じフライパンで(1)を中火でサッと炒め、塩少々(分量外)で味をととのえ、(3)に盛り付け、(2)を回しかけます。 \ POINT / バルサミコ酢は煮詰めると酸味が和らぎ、甘み
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
1. 30分ほど常温に置いた牛肉はタコ糸でしっかり巻き、塩・コショウを振る。 2. 鍋にオリーブオイルを熱して1の表面を焼き、白ワインを加えて蓋をして3分蒸し焼きにする。 3. 2バルサミコ酢、醤油を加え蓋をしてさらに5分蒸し焼きにし、30分ほど休ませる。 4. 器にクレソン・イタリアンパセリ・ミニトマトを飾り、4をスライスして盛り付けて3のソースをかける。 ※3. バルサミコ酢と醤油は予め合わせておいて、鍋に加えます。
大麦牛ANGUS (もも肉) 500g 塩
カロリー:約301kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
1...豚肉は筋を切り、塩、こしょうで下味をつける。2...オリーブオイルをひいたフライパンで(1)を両面しっかり焼く。3...バルサミコ酢ドレッシングにブルーベリージャムを混ぜる。4...お皿にベビーリーフ、薄切りにしたパプリカを添え、(2)を盛り付け、(3)をかける。
1人分 豚肉(ロース)...1枚バルサミコ酢ドレッシング...大さじ2ブルーベリージャム...小さじ1ベビーリーフ...適宜パプリカ(赤)...適宜塩...少々こしょう...少々オリーブオイル
調理時間:約20分 カロリー:約429kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. 木綿豆腐は4等分に切り、厚みを半分に切ってキッチンペーパーの上に並べ、水分をきる。 下準備2. ベーコンは半分に切る。 作り方1. 木綿豆腐に塩コショウを振ってベーコンで巻き、小麦粉をまぶす。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)の豆腐に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、バルサミコ酢、オリーブ油をかける。
木綿豆腐 1/2丁ベーコン 4枚塩コショウ 少々小麦粉 適量サラダ油 大さじ1.5バルサミコ酢 適量オリーブ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 
E・レシピ
ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしておきます。 バルサミコ酢を鍋に入れ、半量になるまで煮詰めます。 あんきもは1.5cmの厚さに切り、塩・こしょうをふり、バターを熱したフライパンで両面を中火で2分ずつ、こんがりと色よく焼きます。 器に(3)を盛り付け、(2)を回しかけ、(1)・ミニトマトを添えます。 \ POINT / お好みであらびき黒こしょうをふりかけてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]あんきも120gブロッコリー60gバルサミコ酢大さじ4塩小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
1. トマト、モッツァレラチーズは1cmの厚さにスライスする。 2. 1のモッツァレラチーズをハートの形に切る。 3. お皿にトマトを並べ、4つ折りにしたハムと2を重ねる。 4. ボウルに塩、こしょう、レモン汁を入れてよく混ぜ、オリーブ油を加えながらさらに混ぜる。 5. 3に4を回しかけ、バジルを飾る。 6. お好みで、煮詰めたバルサミコ酢をかける。
彩りキッチン® ロースハム 7枚 モッツァレラチーズ 1パック トマト(小さめ) 2個 バジル 適量 オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
牛肉は冷蔵庫から出して30分以上おいて常温に戻しておく。脂肪と赤身の間に切り込みを入れ、塩をふる。フライパンにオリーブ油と牛肉を入れてふたをし、強火で1分蒸し焼きにする。上下を返して再びふたをし、さらに1分蒸し焼きにする。長さ30センチくらいに切ったアルミホイルを2枚重ねて広げ、中央に牛肉をのせて、フライパンに残った油をかけてから全体を包み、3分おく。(アルミホイルを2枚重ねることで大きな肉でもしっかり包め、余熱で火が通る。)ソースを作る。フライパンにバルサミコ酢とはちみつ
サッポロビール
1...かぶは葉の茎の部分を少し残して皮をむき、1/8のくし形にする。ブロッコリーはゆで、パプリカは1cm幅の細切りにする。2...(1)とミニトマトをそれぞれオリーブオイルでソテーし、塩、こしょうで下味をつける。3...さわら、ほたてもそれぞれ塩、こしょうで下味をつけ、オリーブオイルでポワレする。4...バルサミコ酢は鍋に入れ、半量ぐらいになるまで煮詰める。5...ジェノベーゼソースにオリーブオイルを加え、混ぜあわせる。6...お皿に(5)のソースをおき、(1)、(2
調理時間:約30分 カロリー:約287kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...ペンネは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます。2...トマトは乱切り、モッツァレラチーズは1cmの角切りにします。3...1に塩、こしょう、オリーブオイル、ガーリックオイル、バルサミコ酢を加える。4...3に一口大にしたバジル(2枚)と、マヨネーズを加えます。5...4をもりつけて、2と粉チーズ、残りのバジルをトッピングする。
2人分 ペンネ(乾燥)...100gモッツァレラチーズ...50gフルーツトマト...1個バジル...5枚オリーブオイル...大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...れんこんをくし形切りにし、塩、こしょうで下味をつけた豚肉で巻く。2...(1)の表面に薄力粉を薄くまぶす。3...フライパンにサラダ油をひいて、(2)を焼く。表面が焼けたら蓋をして弱火で8分ほど蒸し焼きにする。4...バルサミコ酢、はちみつ、しょうゆを混ぜ合わせる。5...(3)に(4)を加え、ソースを煮詰めながら全体に絡ませる。6...お皿にベビーリーフ、ミニトマトを添え、(5)を盛り付けピンクペッパーをトッピングする。
4人分 れんこん...1節(約200
調理時間:約20分 カロリー:約109kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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