パセリを使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

作り方3. (2)にの材料を加え、フライパンに蓋をして5～6分煮る。最後に生クリームを加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、イタリアンパセリを手でちぎりながら散らす
合いびき肉 200g玉ネギ(みじん切り) 1/4個分ニンジン 1/4本パン粉 1/4カップ溶き卵 1/2個分ハーブソルト 小さじ1/2コショウ 少々シメジ 1/2パック水煮トマト(缶) 200gケチャップ 大さじ2顆粒スープの素 大さじ1/2白ワイン 大さじ2生クリーム 50ml塩コショウ 少々イタリアンパセリ 適量オリーブ油 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約556kcal　

作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、玉ネギが透き通るくらいまで炒め、赤ピーマン、ピーマンを炒め合わせていったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサ
牛もも肉(薄切り) 300g砂糖 小さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2玉ネギ 2個赤ピーマン 1〜2個ピーマン 2個イタリアンパセリ 1/2パックレモン(国産) 1個酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1.5コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約311kcal　

5.牛乳を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、パセリをふる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)下味　・酒…大さじ1　・カレー粉…小さじ1　・塩…小さじ1/4牛乳…大さじ3かぼちゃ…小1/4個(約300g)パセリのみじん切り…適量煮汁　・ホールトマト缶…1缶(約400g)　・洋風スープの素、砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2　・おろしにんにく…小さじ1塩、片栗粉、オリーブ油、こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約276kcal　

厚手の鍋の底面が隠れるように野菜の1/4量を敷き、塩・黒こしょう各少々をふる。肉の1/3量を広げてのせ、塩・黒こしょう各少々、タイム3本、ジュニパーベリー6～7粒、ローリエ1/2枚をのせる。これを2回繰り返し、最後に野菜とタイムをのせる。白ワインと水カップ3/4を入れ、ふたをする。強火にかけ、沸いたら弱火にし、1時間煮込む。器に盛ってパセリを散らし、粒マスタードを添える。
・牛すね肉 400g・豚肩ロース肉 400g・鶏もも肉 400g・たまねぎ 1+1/2コ・にんじん 1+1/2本・セロリ 1本・じゃがいも 2コ・タイム 12本・ジュニパーベリー 18～21粒・ローリエ 1+1/2枚・白ワイン カップ1・パセリ 適量・粒マスタード 適量・塩 ・黒こしょう ・水 カップ3/4
調理時間:約90分　カロリー:約3240kcal　

[5]　たまねぎがしんなりしたらパプリカを加えてザッと炒め、鶏肉を戻して塩を全体にふり、「リンゴ酢」と白ワインを加える。ローリエをのせて、ふたをしてさらに10～12分蒸し煮にする。[6]　仕上げに黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをふる。
鶏もも肉 大1枚、たまねぎ 1個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、オリーブオイル 大さじ2、ミツカン　リンゴ酢 1/4カップ、ワイン　(白) 1/4カップ、塩 適量、黒こしょう 適量、ローリエ 1枚、、小麦粉 適量、イタリアンパセリ 適量
カロリー:約540kcal　塩分:約3.3g

具材を混ぜるときにお好みでオリーブオイルで香りを出したフェンネルシードを加えると、アジアンテイ
材料 [ 2人前 ]「おさかなミンチ」180g水切り豆腐(木綿)50gオリーブオイル大さじ1おくら1本にんじん1/8本じゃがいも小1/2個Aたまご1/2個たまねぎ(みじん切り)1/2個パセリの葉5g塩小さじ1黒こしょう少々しょうが1片にんにく1片レモンバターソースバター10g白ワイン大さじ1レモン汁小さじ1レモンスライス2枚パセリ(刻んでおく)少々
調理時間:約30分　カロリー:約255kcal　塩分:約3g

※2.肉の臭みを取り、やわらかくする効果があります。※3.にんにくとしょうがを炒めて香りを出します。※4.ホールトマトを煮詰めると、味が締まります。
ラムのモモ肉(2～3cm角)※焼き肉用のスライスでも可 300g 米 1合 ターメリックパウダー 小さじ1/3 A ヨーグルト 200g A カレー粉 大さじ1/2 A ガラムマサラ 小さじ1/3 A パプリカパウダー 小さじ1/3 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 にんにく(みじん切り) 2かけ しょうが(すりおろし) 1かけ ホールトマト 100g しょうゆ 大さじ1 バター 15g 塩・こしょう 各少量 香菜・イタリアンパセリ 各適量
カロリー:約768kcal　塩分:約2.2g

(5)耐熱皿に(4)を入れ、ピザ用チーズ、パン粉をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
マカロニ 60g鶏もも肉 1枚(300g)玉ねぎ・正味 1個(200g)しめじ・正味 1/2パック(50g)A牛乳 500mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個Aローリエ 1枚B牛乳 大さじ3B薄力粉 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ピザ用チーズ 50gパン粉 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1パセリのみじん切り 少々
カロリー:約784kcal　

(5)耐熱容器にバター、パセリを入れてラップをかけずに電子レンジ(600W)で15秒加熱し、ご飯を加えて混ぜる。(6)(5)のご飯をタテ3.5cm、ヨコ8cmの花型で型抜きして皿に盛り、(4)のカレーをかける。*お子様用のご飯は120g程度
鶏もも肉 1枚じゃがいも 2個にんじん 1本玉ねぎ 1・1/2個にんにくのみじん切り 1/2かけ分A水 3カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個甘口カレールウ 50gB牛乳 1/2カップBはちみつ 大さじ1B乾燥パン粉 大さじ6温かいご飯 760gパセリのみじん切り 大さじ1バター 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約657kcal　

*辛さを控えたい方は、カレー粉を大さじ2にしてください。
ゆでだこの足 2本(200g)トマト 2個(340g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/3本(50g)Aにんにくのみじん切り 2かけ分(10g)Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分(5g)白ワイン 大さじ1B「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Bカレー粉 大さじ3Bトマトケチャップ 大さじ1Bウスターソース 大さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1温かいご飯 400gパセリのみじん切り 少々
カロリー:約592kcal　

(5)器に盛り、ちぎったパセリを散らし、マスタードを添える。 *塩の量はベーコンの塩分によって
ベーコン 5枚(80g)マッシュルーム 10個(100g)エリンギ 3本(120g)れんこん 8cm(250g)にんじん・中 1本(100g)つぶしたにんにく 1かけ分A水 4カップA白ワイン 大さじ1A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3パセリ 1本粒入りマスタード 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約183kcal　

(4)(3)に(2)のじゃがいもを加えて10分煮る。(5)(4)にカレールウを加えて煮溶かし、牛乳、生クリームを加え、(2)のさやいんげんを加えて2～3分煮る。(6)器にご飯をよそい、上にパセリをふり、(5)のカレーを盛
鶏むね肉 150g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 大さじ1玉ねぎ 250gマッシュルーム 8個じゃがいも 1個(120g)さやいんげん 70gバター 15g水 2カップ白ワイン 大さじ2「クノール チキンコンソメ」 1個カレールウ 50g牛乳 1・1/2カップ生クリーム 1/2カップご飯 4杯分パセリ・みじん切り 少々
カロリー:約566kcal　

(1)豚肉はラップの間にはさみ、すりこ木などで厚さが半分位の厚さになるまでのばす。両面にAを順にふり、合わせたBにくぐらせ、パン粉を全体に軽く手で押つけるようにしてつける。トマトは粗みじん切りにする。(2)フライパンに高さ1cmくらいの油を入れて中火で熱し、(1)の豚肉を入れ、2分ほど動かさないで、カリッとするまで揚げ焼きにし、裏返して火を少し弱め、同様にして揚げ焼きにする。(3)スパゲッティは塩少々(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。(4)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りを出し、(1)のトマト、パセリ、(3)のスパゲッティを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調
豚ロースとんかつ用肉 2枚(240g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A薄力粉 適量B卵 1個B粉チーズ 大さじ2パン粉・こまかいもの 適量スパゲッティ 160gトマト 1/2個にんにくのみじん切り 1かけ分パセリのみじん切り 少々「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1クレソン 適量レモン 適量
カロリー:約868kcal　

作り方1. トマトを粗みじん切りに、玉ネギとニンニクはみじん切りにする。玉ネギは水にさらして水気をきる。 作り方2. カツオ(たたき)を厚めに切って皿にならべ、の材料をよく混ぜてかける。
カツオ(たたき) 200gトマト(中) 1個玉ネギ 1/4個ニンニク 1/2片塩 適量粗びき黒コショウ 適量バルサミコ酢 小さじ1オリーブ油 小さじ2パセリ(みじん切り) 大さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約183kcal　

ボールにサーモン、たまねぎのみじん切、塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルを和えてタルタルをつくります。 アボカドを半分に切り、種をとります。 アボカドの上にタルタルをのせ、ディルを添えます。 ＼ POINT / ディルはパセリなどで代用可能です。
材料 [ 2人分 ]お刺身サーモン200gたまねぎ1/4個塩適量こしょう適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1アボカド1個ディル適量
調理時間:約15分　カロリー:約433kcal　塩分:約1.1g

下準備4. トマ
エビ 8〜10尾酒 大さじ1塩コショウ 少々ジャガイモ(男爵) 2〜3個バター 10g練り白ゴマ 小さじ1ドライパセリ 小さじ1/2キヌサヤ 1パック塩コショウ 少々サラダ油 少々トマト 1個小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉(生) 1.5〜2カップゆで卵 1個新玉ネギ 1/2個キュウリ 1/2本マヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1ケチャップ 大さじ2塩コショウ 少々レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約40分　カロリー:約379kcal　

のニンジンは皮をむき、食べやすい大きさに切って、耐熱容器に重
豚もも肉(トンカツ用) 4枚マッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)レモン汁 小さじ1玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2個バター 20g白ワイン 大さじ2小麦粉 大さじ1塩コショウ スライスチーズ 4枚小麦粉 大さじ2〜3卵 1〜2個パン粉 1.5カップジャガイモ 2個バター 20g塩 少々パセリ(刻み) 少々ニンジン 1本バター 10g砂糖 大さじ2塩 少々レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約30分　

塩・黒こしょう各少々で味を調え、器に盛ったご飯にかける。パセリ、黒こしょう適量をふる。
・大根 1/3本・豚スペアリブ 8本・たまねぎ 1コ分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉 大さじ4・福神漬け 大さじ2・酒 カップ1/4・ローリエ 1枚・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2～1+1/2・しょうゆ 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・トマトの水煮 1/3缶・ご飯 400～600g・パセリ 適量・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 適量・水 カップ4
調理時間:約70分　カロリー:約1000kcal　塩分:約3.6g

アクが取れたら再び水カップ2+1/2を加え、たまねぎとにんじん、
・牛すね肉 1kg・たまねぎ 2コ・にんじん 1+1/2本・セロリ 1本・かぶ 2コ・ローリエ 1枚・黒こしょう 6～10粒・タイム 小さじ1/2・パセリの軸 2本・クローブ 3コ・マッシュルーム 12コ・バター 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・タイム 少々・小麦粉 大さじ3・ポトフの煮汁 カップ1+1/2・牛乳 カップ1/2・イタリアンパセリ 適宜・塩 ・こしょう ・しょうゆ
カロリー:約600kcal　

卵をボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2を加えて溶きほぐし、塩・こしょう各少々をふる。オムレツを1人分ずつつくる。小さめのフライパンに[[冷凍マッシュルームのガーリック炒め|rid=13483]]の半量を凍ったまま入れ、強火にかけていためる。**1**の半量を**2**に流し入れ、木べらで混ぜながら卵に火を通す。半熟になったら、オムレツの形に整える。残りも同様にして焼く。
調理時間:約15分　カロリー:約280kcal