フリッターのレシピ（3ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	白身魚のフリッターベトナム風たらは4つに切り、軽く塩・黒こしょうをふる。グリーンアスパラガスは根元の堅いところを切り、下から5cmの部分の皮を薄くむき、3つに切る。香菜は1cm長さのザク切りにする。青じそとレタスはおおまかにちぎる。これらを合わせておく。卵を卵黄と卵白に分ける。卵黄はボウルに入れ、水60mlを加えて混ぜる。小麦粉カップ1/2を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。･･･調理時間:約25分　カロリー:約560kcal　 NHK　みんなの今日の料理

たらは4つに切り、軽く塩・黒こしょうをふる。グリーンアスパラガスは根元の堅いところを切り、下から5cmの部分の皮を薄くむき、3つに切る。香菜は1cm長さのザク切りにする。青じそとレタスはおおまかにちぎる。これらを合わせておく。卵を卵黄と卵白に分ける。卵黄はボウルに入れ、水60mlを加えて混ぜる。小麦粉カップ1/2を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。･･･
調理時間:約25分　カロリー:約560kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	春野菜のチーズフリッターサンドスナップえんどうは筋を取り、斜め半分に切る。アスパラガスは硬い部分を落とし、根元の皮をむき、5から6cmの長さの斜めに切る。マッシュルームはスライスする。ボールに卵を溶きほぐし、粉チーズ、塩・こしょうをよく混ぜ、1.と和える。熱したフライパンにサラダ油をひき、2.を4等分に広げ、中火で両面焼く。トーストしたパンにバター、マスタードを塗り、3.を･･･調理時間:約15分　 TAKAKIBAKERY レシピ

春野菜のチーズフリッターサンド

スナップえんどうは筋を取り、斜め半分に切る。アスパラガスは硬い部分を落とし、根元の皮をむき、5から6cmの長さの斜めに切る。マッシュルームはスライスする。ボールに卵を溶きほぐし、粉チーズ、塩・こしょうをよく混ぜ、1.と和える。熱したフライパンにサラダ油をひき、2.を4等分に広げ、中火で両面焼く。トーストしたパンにバター、マスタードを塗り、3.を･･･
調理時間:約15分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	たらのﾅｯﾂﾌﾗｲ　ｹﾁｬﾀﾙｿｰｽ 3揚げ油を170℃に熱し(2)のたらを入れてきつね色にカラッと揚げる。ソースの材料を混ぜ合わせて添える。ワンポイントアドバイススナックにおつまみにぴったりです。えびでも同様に作れます。このソースは、コロッケやフリッター*、ポテトサラダにも応用できます。材料(4人分)生たら3切れ塩少々こしょう少々アーモンド1カップパン粉30g小麦粉大さじ1卵1個揚げ油適宜【ケチャップソース】ゆで卵(みじん切り)2個分玉ねぎ(みじん切り)大さじ1パセリ(みじん切り)少々マヨネーズ大さじ6カゴメトマトケチャップ大さじ3塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。調理時間:約30分　カロリー:約678kcal　塩分:約1.3g カゴメのレシピ

たらのﾅｯﾂﾌﾗｲ　ｹﾁｬﾀﾙｿｰｽ

3揚げ油を170℃に熱し(2)のたらを入れてきつね色にカラッと揚げる。ソースの材料を混ぜ合わせて添える。ワンポイントアドバイス*スナックにおつまみにぴったりです。*えびでも同様に作れます。*このソースは、コロッケやフリッター、ポテトサラダにも応用できます。
材料(4人分)生たら3切れ塩少々こしょう少々アーモンド1カップパン粉30g小麦粉大さじ1卵1個揚げ油適宜【ケチャップソース】ゆで卵(みじん切り)2個分玉ねぎ(みじん切り)大さじ1パセリ(みじん切り)少々マヨネーズ大さじ6カゴメトマトケチャップ大さじ3塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約678kcal　塩分:約1.3g

カゴメのレシピ

	もみの木とピンチョスのX'masプレート 3...水分がなくなりかけたら残りの水を足し、米が柔らかくなったら、塩・コショウで 3人分【A】もみの木～春菊とにんじんのかき揚げ～春菊...60gにんじん...30g薄力粉...適宜卵...1個紫たまねぎ...適宜パプリカ...適宜【B】たまねぎのリゾット米...1合たまねぎ...1/2個バター...大さじ2ブイヨン...2g水...2カップ塩・こしょう...少々ローリエ...1枚【C】唐揚げとえびのピンチョスアスパラガス...20gエリンギ...30gブロッコリー...2房カリフラワー...2房ベーコン...50g鶏の唐揚げ...30g鶏団子...30g海老フリッター...2尾ミニトマト...4個調理時間:約30分　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

もみの木とピンチョスのX'masプレート

3...水分がなくなりかけたら残りの水を足し、米が柔らかくなったら、塩・コショウで
3人分【A】もみの木～春菊とにんじんのかき揚げ～春菊...60gにんじん...30g薄力粉...適宜卵...1個紫たまねぎ...適宜パプリカ...適宜【B】たまねぎのリゾット米...1合たまねぎ...1/2個バター...大さじ2ブイヨン...2g水...2カップ塩・こしょう...少々ローリエ...1枚【C】唐揚げとえびのピンチョスアスパラガス...20gエリンギ...30gブロッコリー...2房カリフラワー...2房ベーコン...50g鶏の唐揚げ...30g鶏団子...30g海老フリッター...2尾ミニトマト...4個
調理時間:約30分　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ジューシー!ズッキーニのチーズフリッター(副菜) 作り方1. ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。作り方2. ボウルに炭酸水以外のの材料を混ぜ合わせ、冷えた炭酸水を加えて混ぜ合わせる。作り方3. ズッキーニにをしっかりとつけ、170℃に予熱した揚げ油で色よく揚げ、器に盛り半食べやすい大きさに切ったレモンを添える。ズッキーニ 1本小麦粉大さじ3片栗粉大さじ1粉チーズ大さじ1ハーブソルト小さじ1/3炭酸水 50･･･調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　 E・レシピ

ジューシー!ズッキーニのチーズフリッター(副菜)

作り方1. ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。作り方2. ボウルに炭酸水以外のの材料を混ぜ合わせ、冷えた炭酸水を加えて混ぜ合わせる。作り方3. ズッキーニにをしっかりとつけ、170℃に予熱した揚げ油で色よく揚げ、器に盛り半食べやすい大きさに切ったレモンを添える。
ズッキーニ 1本小麦粉大さじ3片栗粉大さじ1粉チーズ大さじ1ハーブソルト小さじ1/3炭酸水 50･･･
調理時間:約15分　カロリー:約158kcal　

E・レシピ

	3種の焼きおにぎりバーガー国産野菜で作った3種の和惣菜(ほうれん草のごまあえ)」1個牛肩ロース薄切り肉30gB酒小さじ1/2みりん小さじ1/2砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1ひじきの煮つけ×白身魚のフリッター「自然解凍でおいしい! 国産野菜で作った3種の和惣菜( 調理時間:約20分　カロリー:約664kcal　塩分:約3.4g ニッスイ　レシピ

3種の焼きおにぎりバーガー

国産野菜で作った3種の和惣菜(ほうれん草のごまあえ)」1個牛肩ロース薄切り肉30gB酒小さじ1/2みりん小さじ1/2砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1ひじきの煮つけ×白身魚のフリッター「自然解凍でおいしい! 国産野菜で作った3種の和惣菜(
調理時間:約20分　カロリー:約664kcal　塩分:約3.4g

ニッスイ　レシピ

	海老とブロッコリーのフリッター～ピリ辛マヨネーズ味 1...バッター液を作る。ボウルに薄力粉、かたくり粉、水、マヨネーズ、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせる。2...えび(殻つき)は尾のみ残して殻をむき、尾の先端の尖った部分は危ないので包丁で落としておく。3...(2)とブロッコリー、しいたけに(1)をまとわせて、180℃の油(分量外)で5分程度揚げる。4...水菜は3cmの長さに切り、紫たまねぎは薄切りにし、ミニトマト･･･調理時間:約30分　カロリー:約706kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

海老とブロッコリーのフリッター～ピリ辛マヨネーズ味

1...バッター液を作る。ボウルに薄力粉、かたくり粉、水、マヨネーズ、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせる。2...えび(殻つき)は尾のみ残して殻をむき、尾の先端の尖った部分は危ないので包丁で落としておく。3...(2)とブロッコリー、しいたけに(1)をまとわせて、180℃の油(分量外)で5分程度揚げる。4...水菜は3cmの長さに切り、紫たまねぎは薄切りにし、ミニトマト･･･
調理時間:約30分　カロリー:約706kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

野菜

肉

魚

常備品