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「ホタルイカ > 洋食 > 主食」 の検索結果： 5 件中 （1 - 5）
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・こしょうをふって味をととのえます。 ＼ POINT / ほたるいかは、ゆでた状態のものを使ってもよいでしょう。その場合も、も
材料 [ 2人分 ]ほたるいか50g ほたるいかのゆで汁100mlごはん200gたまねぎ1/4個にんにく1/2片アスパラガス1本パプリカ1/4個オリーブ油少々水100ml白ワイン大さじ1/2粉チーズ25g塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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ほたるいかは目玉とくちばし(目の下にある突起)を取る。アスパラガスは幅2センチの斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。にんにくはつぶしておく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、米を洗わずに加えてさっと混ぜる。熱湯、塩を加えふたをしないで12分ほど煮る。米に8割火が通ったらアスパラガス、ほたるいか、生クリームを加えて混ぜる。さらに5分煮て米がやわらかくなったらでき上がり。
ゆでほたるいか 50gグリーンアスパラガス 3 サッポロビール
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/ ほたるいかや生桜えびなどの小さな魚介からもだしが出るので、なるべく省略せずに入れましょう。手に入らない時期はヤリイ
材料 [ 2人分 ]有頭えび4尾生桜えび60gほたるいか(ゆで)8～10杯あさり8個スパゲッティ160gたまねぎ40gにんにく1/2片ミニトマト8個輪切り唐辛子少々オリーブ油小さじ2トマト水煮(缶詰)200g塩小さじ1/2こしょう少々イタリアンパセリ少々 調理時間:約10分 カロリー:約475kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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(1)ほたるいかは目を取り、ボウルに合わせたAで洗う。(2)鍋にムール貝、はまぐり、あさりを入れ、水(分量外)を加え、殻が開くまで蒸し煮にする。蒸し汁はキッチンペーパーでこしておく。(3)トマトは皮を湯むきして種を取り、さいの目切りにする。(4)鍋にオリーブオイル大さじ3を熱し、Bを炒め、「味の素®」を加える。(3)のトマトを加え、弱火で水分が半量になるまで煮詰め、(2)の蒸し汁を入れ、塩・こしょうで味を調える。(5)カッペリーニは2cm長さに手で折る。パエリア鍋
カロリー:約727kcal 味の素 レシピ大百科
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の代わりに、ほたるいかで作ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ100gペンネ160gたまねぎ1/2個トマト水煮(缶詰)200g赤ワイン大さじ2オリーブ油小さじ2おろしにんにく小さじ1/2輪切り唐辛子10個塩小さじ1/3こしょう少々パセリ少々 調理時間:約20分 カロリー:約459kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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