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「ムール貝 > 和食」 の検索結果： 1 件中 （1 - 1）
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しょうがは針しょうがにします。 器に盛り付け、針しょうがをのせます。 ＼ POINT / ムール貝の足糸はていねいにのぞきます。身が大きい場合は2～3つに切ります。にんじん・ごぼうなどを加えてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]ムール貝300g (正味120g)昆布5cm米240g酒大さじ5水300ml薄口しょうゆ大さじ1しょうが1片 調理時間:約30分 カロリー:約545kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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