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「モッツァレラチーズ > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 10 件中 （1 - 10）
煮干しオリーブオイルのトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
1 トマトはヘタを取り、5～8mmの厚さに切る。モッツァレラチーズは水気をきり5～8mmの厚さに切る。 2 器に1を交互に並べて塩・黒こしょうを振り、ちぎったバジルを散らし、煮干しオリーブオイルをかける。
材料(4人前) トマト 2個(400g) モッツァレラチーズ 125g 塩・黒こしょう 各少々 バジル 適量 A煮干しオリーブオイル 大さじ4
調理時間:約5分　カロリー:約207kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
焼きなすのカプレーゼ風
焼きなすはヘタを切り落とし、食べやすく縦に切る。モッツァレラチーズは5mm厚さに切る。ミニトマトはヘタを取り、5mm厚さの輪切りにする。器に焼きなす、ミニトマト、モッツァレラチーズを重ねて盛り、塩・黒こしょう、レモン汁をふり、オリーブ油を回しかける。
・焼きなす 2コ分・モッツァレラチーズ 1/2コ・ミニトマト 3～4コ・レモン汁 小さじ1～2・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 適量
調理時間:約5分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.5g
NHK　みんなの今日の料理
アボカドとチーズのカプレーゼ韓国風
1 アボカドはタテ半分切って、中の種を取り出し皮をむき、ひと口大の角切りにする。 2 モッツァレラチーズは水気をきって、ひと口大に切る。 3 アボカドの皮を器にして1のアボカドの果肉、2のモッツァレラチーズを交互に盛り、Aを回しかける。仕上げにちぎった韓国のり、いり白ごまを飾る。
材料(2人前) アボカド 1個(200g) モッツァレラチーズ 100g A割烹白だし 大さじ2 Aごま油 小さじ2 韓国のり 少々 いり白ごま 少々
調理時間:約5分　カロリー:約298kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
トマトチーズのめんつゆオイル漬け
1 ミニトマトは皮を湯むきする。 2 保存容器に①のミニトマト、モッツァレラチーズ、【A】を入れて5分～ひと晩おく(時間外)。※ひと晩程度漬け込むと、ミニトマトが少しやわらかくなり、よりおいしくいただけます。※冷蔵庫で2日が保存の目安です。
材料(4人前) ミニトマト 120g モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 100g 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 50ml 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】バジル(ちぎる) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約86kcal　塩分:約2g
ヤマキ　おいしいレシピ
2種トマトの和風マリネ
1...トマトは1/8のくし形に切り、さらにたて1/2に切る。2...たまねぎは薄切りにする。3...お皿にトマト、ミニトマト、たまねぎ、一口大にちぎったモッツァレラチーズを交互に盛り付ける。4...贅沢オリーブドレッシングをかけ、ちぎったしそを散らす。
4人分 トマト...2個ミニトマト...8個たまねぎ...40gモッツァレラチーズ...100gしそ...4枚贅沢オリーブドレッシング...140g
調理時間:約20分　カロリー:約119kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
揚げだしモッツァレラ
1 モッツァレラチーズは水気をよくきり、片栗粉とともにビニール袋に入れ、軽く手でもみ全体にまぶす。 2 鍋にAを合わせ、ひと煮立ちさせておく。 3 別の鍋に揚げ油を入れ190度に熱し、①を揚げる。表面が薄いきつね色になったら②に浸し、器に盛る。 4 フルーツトマトとバジルを刻み、③に添える。
材料(2人前) モッツァレラチーズ(小粒のもの) 1パック 片栗粉 大さじ2 A割烹白だし 大さじ2 A水 400ml 揚げ油 適量 フルーツトマト 適量 バジル 適量
調理時間:約10分　カロリー:約223kcal　塩分:約1.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
コブサラダ　～めんつゆサラダドレッシング～
1 レタスはザク切りに、その他の材料は1cmの角切りにする。 2 皿にレタスを敷きつめ、アボカド、トマト、ゆで卵、ハム、えび、モッツァレラチーズを放射状に並べ、オリーブを散らす。 3 めんつゆサラダドレッシング　その1をかける。
材料(4人前) レタス 1/2個 アボカド 1個 トマト 中1個 ゆで卵 1個 ハム(厚切り) 80g えび 6～8尾 モッツァレラチーズ 1パック オリーブ 適量 めんつゆサラダドレッシング　その1 大さじ3～4
調理時間:約10分　カロリー:約388kcal　塩分:約1.4g
ヤマキ　おいしいレシピ
トマトとモッツァレラのサラダ
1 トマトは湯むきして5mm幅の輪切りにする。 2 モッツァレラチーズは水気をきって5mm幅の輪切りにする。 3 1.のトマト、2.のチーズを交互に並べ、Aのドレッシングを回しかける。 4 最後に青じそ、かつお節をかける。
材料(4人前) トマト 2個(300g) モッツァレラチーズ 125g 青じそのせん切り 2枚分 かつお節 適量 Aめんつゆ カップ1/4 Aレモン汁 1/2個分
調理時間:約10分　カロリー:約128kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
和プレーゼ(和風カプレーゼ)
1 トマト、チーズを1cm幅で半月切りにする。大葉は半分に切る。 2 ①を器に盛り付け、混ぜ合わせた【A】をかけて黒こしょうをふり、かつお節をトッピングする。
材料(3人前) モッツァレラチーズ 1袋 トマト 1個 大葉 3～5枚 かつお節 2.5g 黒こしょう 適量 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】割烹白だし 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約143kcal　塩分:約0.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
サーモンとチーズの梅マリネ
1 サーモンは2cm幅の角切りにする。アボカドは種を取り皮をむき、1〜1.5cm幅の角切りにする。 2 ボウルにかつお節、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 ①と、モッツアレラチーズを加え、さらに混ぜ合わせ、器に盛り付ける。お好みで粗びき黒こしょうをふる。
材料(適量人前) 氷温熟成使い切りパック 2パック サーモン(刺身用) 100g アボカド 1個 モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 12個 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】梅肉
調理時間:約10分　カロリー:約387kcal　塩分:約0.8g
ヤマキ　おいしいレシピ
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