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1.鍋にブルーベリーと砂糖大さじ2を入れ、火にかける。耐熱性のへらで混ぜ、砂糖が溶けたら火を止め、そのままさます。2.レモン汁小さじ1を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
ブルーベリー…1カップ(約100g)砂糖…大さじ2レモン汁…小さじ1 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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1.にんじんは薄い輪切りにし、バナナは小さめの一口大に切る。2.ミキサーににんじん、バナナの順に入れ、残りの材料もすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
にんじん…1/3本バナナ…1本レモン汁…小さじ1レモンの皮(国産)…少々プレーンヨーグルト…100gはちみつ…小さじ1 カロリー:約96kcal レタスクラブ
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1.小さいボウルに粉糖50gを入れ、ブルーベリージャム大さじ1、レモン汁小さじ1/2を加えて混ぜる。2.「ビッグドーナッツ」に粉糖をふらずに、スプーンで1をかける。
「ビッグドーナッツ」…2個粉糖…50g ブルーベリージャム…大さじ1 レモン汁…小さじ1/2 カロリー:約238kcal レタスクラブ
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1.小鍋にいちごジャム、砂糖、水1/4カップを入れて火にかける。砂糖が溶けたらボウルに入れ、完全にさめたらレモン汁を加えて混ぜる。2.器にかき氷を盛り、1をかける。
かき氷…3カップいちごジャム…大さじ3砂糖…大さじ2レモン汁…小さじ2 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.グラスに氷適宜を入れて、スプーンなどで混ぜてグラス全体を冷やす。2.レモン汁、ガムシロップを入れ、冷水をグラスの七分目まで注いでよく混ぜる。3.スプーンの背や氷に伝わせてワインを静かに注ぐ。よく混ぜてから飲む。
レモン汁…大さじ2ガムシロップ…大さじ2赤ワイン…45ml カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.トマトはへたを取って2cm角に切る。にんじんは薄切りにする。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みでレモンのくし形切りを飾る。
冷凍いちご…200gトマト…1個にんじん…1/2本(80g)レモン汁…大さじ1はちみつ…大さじ2 カロリー:約132kcal レタスクラブ
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1.クリームチーズは室温に置いてやわらかくする。バナナはフォークの背でペースト状につぶし、レモン汁を混ぜる。2.ボウルにクリームチーズを入れてゴムべらで練り、なめらかになったら1のバナナを加えて混ぜ合わせる。3.ビスケット2枚で2のクリームをサンドする。
バナナ…1本ビスケット(プレーン)…30枚クリームチーズ…200gレモン汁…小さじ1 カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.ティーポットにフレッシュミント2つかみ、レモンの輪切り2〜4枚を入れる。2.熱湯320mlを別の容器に移してから1に注ぎ、約2分おく。カップに注ぎ、好みではちみつや砂糖を加え、ミントを浮かべる。
フレッシュミント…2つかみレモンの輪切り…2〜4枚熱湯…320mlはちみつ、砂糖 カロリー:約3kcal レタスクラブ
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1.りんごは芯を好みのクッキー型で抜く。2.小鍋にりんごジュース、りんご、シナモンパウダーを入れて火にかける。沸騰直前になったらレモン汁を加えてさっと混ぜる。
りんごジュース…1 1/2カップりんごの薄い輪切り(皮つき)…2枚シナモンパウダー…少々レモン汁…小さじ1 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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