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「レンコン > 中華 > 主食」 の検索結果： 3 件中 （1 - 3）
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作り方1. レンコンは皮をむいて長さ5cmの乱切りにし、水に放って水気をきる。豚骨付きバラ肉は熱湯に通し、水気をきる。 作り方2. 厚手の鍋に(1)、の材料を入れて強火にかける。沸騰したらアクを取って落し蓋をし､鍋の蓋をずらして、途中1～2回上下を返しながら中火～弱火で約30分煮る。 作り方3. 蓋を取り、煮汁が残っていたら強火にし、煮汁がなくなるまで煮る。
調理時間:約40分 E・レシピ
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作り方1. レンコンは皮をむき、粗めのみじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、レンコンを炒める。火が通ったら溶き卵、酒を加え、大きく混ぜ合わせる。さらにご飯を加え、ほぐしながら炒める。 作り方3. サケフレーク、刻みネギを加えて全体を炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。
ご飯 茶碗2杯分サケフレーク 大さじ3レンコン 80gネギ(刻み) 大さじ1.5卵 2個酒 小さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約527kcal E・レシピ
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作り方2. (1)にもち米を加えてさらに炒め、の材料を加えて汁気がなくなるまで煮る。 作り方3. (2)を湯気の上がった蒸し器に入れて中火で
もち米 1.5合焼豚 100g水煮タケノコ 50g白ネギ 1/4本ピーナッツ 20g干しシメジ 1/2パック分干しニンジン(せん切り) 1/2本分干しレンコン 5cm分サラダ油 大さじ2熱湯 100ml中華スープの素(練り) 小さじ1/2酒 大さじ1/2砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ2.5コショウ 少々 E・レシピ
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