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「三つ葉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 301 件中 （21 - 40）
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米は炊く30分前に洗って、ざるに上げておく。切り干し大根は、[[切り干し大根の煮物|rid=157]]のつくり方**1**、**2**を参照して戻しておく。鶏ささ身は筋を取り、一口大に切る。切り干し大根は汁けを絞る。炊飯器に米、**3**、だし、薄口しょうゆを入れて炊く。みつばは塩を入れた湯で、サッとゆでる。冷水にとり、2cm長さに切る。ご飯が炊けたら全体をさっくりと混ぜ、茶碗に盛る。みつばを散らす。
・切り干し大根 20g・鶏ささ身 2本・米 カップ3・だし カップ 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいてあられ切りにし、塩をふって、10分間ほどおく。みつばは細かく刻む。塩ざけは腹骨をすき取り、皮も取り除いて3つくらいに切る。ざるに入れ、熱湯を回しかける。米は洗い、ざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れて普通に水加減し、【A】を加える。**1**の大根の水けを軽く絞り、**2**とともに加えて、普通に炊く。炊き上がったら塩ざけをほぐし、みつばを加えて、サックリと混ぜ合わせる。
・米 3合・大根 300g・みつば 1/4ワ・塩ざけ 2切れ・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯はざるに入れ、サッと水で洗ってぬめりを落とし、水けをきる。なめこはざるに入れて水でサッと洗い、水けをきる。みつばは1.5～2cm幅に切る。ボウルに卵を溶く。小さめの鍋にだし、なめこを入れて中火で煮立て、【調味料】の材料、ご飯を順に加えて混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、ふたをせずに1～2分間煮る。ご飯が柔らかくなったら、溶き卵を流し入れてふたをし、火を止めて約1分間蒸らす。器に盛り、みつばを散らす。
・ご飯 200g・なめこ 1袋・卵 1コ・切りみつば 5本・だし 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。(2)鶏肉は2cm角に切り、さつまいもは皮つきのまま2cm角に切って、水に1～2分さらして水気をきる。みつばは刻む。(3)炊飯器に(1)の米、(2)の鶏肉・さつまいも、Aを入れて炊く。(4)炊き上がったら、さつまいもをくずさないように大きく混ぜ、器に盛り、(2)のみつばを散らす。
米 2カップ鶏もも肉 150gさつまいも 150gA水 2カップAしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「ほんだし」 大さじ1みつば 適量 カロリー:約430kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ちくわは斜めに切る。玉ねぎは薄切りにし、みつばはザク切りにする。(2)親子鍋または、小さいフライパンにAを入れて煮立て、(1)のちくわ・玉ねぎ・みつばを加えてサッと煮、溶き卵でとじる。(3)丼にご飯をよそい、(2)をのせる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ちくわ 1本玉ねぎ 20gみつば 5本A水 1/4カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2溶き卵 1個分ご飯 180g カロリー:約449kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。みつばは2cm長さに切る。 (2)小さめのフライパンに水、「ほんだし」、Aを入れて煮立てる。(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて中火で3分煮て、溶き卵を回し入れ、半熟状に煮る。(3)半量ずつご飯にかけ、(1)のみつばを散らす。
鶏もも肉 100g玉ねぎ・小 1/2個みつば 適量卵 2個水 3/4カップ「ほんだし」 小さじ1/2A砂糖 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2ご飯 400g カロリー:約577kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、しょうがはせん切りにする。油揚げはタテ半分に切り、細切りにする。みつばは3cm長さに切る。(2)米は洗って炊飯器に入れ、水、｢ほんだし｣、Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・しょうが・油揚げをのせて炊く。(3)炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、(1)のみつばをのせる。
米 3合水 3カップしめじ 1パックしょうが 1かけ油揚げ 1枚「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2みつば 適量 カロリー:約454kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根・にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。ねぎは小口切りにし、みつばは2～3cm長さに切る。(2)土鍋にA、(1)の大根・にんじんを入れて火にかける。煮立ったら(1)のしいたけ・ねぎ、洗ったご飯を加え、うす口しょうゆで味を調える。(3)再び煮立ったら溶き卵を流し入れ、固まりかけたら火を止め、(1)のみつばを散らす。
ご飯 220g大根 4cm(80g)にんじん 4cmしいたけ 1枚ねぎ 1/4本みつば 適量A「毎日カルシウム･ほんだし」 大さじ1/2A カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
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1 にんじんと大根は型抜きをして下ゆでする。里いもは六方にむいてゆでこぼす。みつばは茎の部分を結ぶ。 2 餅は熱湯でやわらかくゆでる。お椀の底に大根を1枚敷いて、その上に餅をのせ、にんじん・大根・里いもを盛る。 3 鍋にAを入れて火にかけ煮立ったらみそを溶き入れる。 4 2に3を注ぎ、みつばとかつお節を飾る。
材料(4人前) 丸餅 8個 にんじん 4cm 大根 4cm 里いも 4個 みつば 適量 かつお節 適量 割烹白だし 80ml 水 720ml 白みそ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約321kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 えびは背ワタを除いてからゆでて、殻をむく。 2 大根、にんじんは細切りにして下ゆでする。糸みつばはサッと湯通しして8cm長さに切る。 3 餅は両面にほどよく焦げ目がつくように焼く。 4 お椀に①のえび、②の大根・にんじん・糸みつば、③の餅を彩りよく盛り合わせ、上からひと煮立ちさせた【A】を注ぎ、松葉に切ったゆずの皮を添える。
材料(4人前) 有頭えび 4尾 大根 8cm にんじん 8cm 糸みつば 1/2束 切り餅 4個 【A】水 カップ3 【A】割烹白 調理時間:約15分 カロリー:約168kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 梅干しは種を取って軽くたたく。とろろ昆布は食べやすい大きさにちぎる。みつばは2cm長さに切る。 2 冷凍うどんは熱湯でほぐれるまでサッとゆで、水気をきる。 3 鍋に【A】を入れて温める。 4 器に②のうどんを盛り、③のつゆを注ぎ、①の梅干し・とろろ昆布・みつばをのせる。
材料(2人前) 梅干し 2個 とろろ昆布 6g みつば 1/2束 冷凍うどん 2玉 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 調理時間:約12分 カロリー:約356kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.長ねぎと三つ葉は3cm長さに切る。まぐろは1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ねぎを入れて時々転がしながら焼き、こんがりと焼き色をつける。3.煮汁を注ぎ、煮立ったら冷凍うどんを加え、ほぐしながら煮る。ほぐれて再び煮立ったら、まぐろ、三つ葉を加えて火を止める。器に盛り、好みの薬味(ゆずこしょう、白すりごま、練りわさびなど)を添える。
長ねぎ…1本三つ葉…1/3わまぐろ…1さくごま油…小さじ1煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…3/4カップ ・水…3 1/2 カロリー:約446kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を除いて半分に切り、三つ葉は5cm長さに切る。えびはあれば背わたを取り、塩水で洗う。2.鍋にだし汁、塩小さじ1/2〜2/3、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を入れて煮立て、しいたけ、えびを加える。再び煮立ったらうどんを入れ、ほぐれてきたらざっと混ぜて三つ葉を加える。3.器にえび以外の2を盛り、揚げ玉を半量、えび、残りの揚げ玉の順に等分してのせる。好みで七味とうがらしをふる。
冷凍うどん…2玉むきえび…約100gしいたけ…4枚三つ葉…8本揚げ玉 カロリー:約360kcal レタスクラブ
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[1]しめじは石づきを取り、小房に分ける。みつばは3cmに切る。[2]洗っておいた米を炊飯器に入れ、「プロが使う味 白だし」を入れてから水加減する。生鮭(切らずにそのままの状態)としめじをのせて、ご飯を炊く。[3]炊けたら鮭の皮と骨を取り除き、ほぐして全体を混ぜる。器に盛って、みつばをのせる。
米 3合、生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、しめじ 1パック(100g)、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ6、、みつば 適量 カロリー:約485kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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米を洗い、みつば以外の材料を炊飯器に入れ、軽く混ぜ合わせる。 (2)を炊飯器で炊く。 炊きあがったら軽くごはんを混ぜる。 器に盛り、みつばを加える。 ＼ POINT / 【鍋で作る場合】(1)の後、米に水を給水させるため、20～30分ほど待ち、鍋にふたをして火にかける。煮立ったら弱火にして10～15分炊き、火を止めて30分ほど蒸らしたらできあがり。栄養価は、全量を2人分で割って算出しています。
材料 [ 2～3人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶米1合水150cc 調理時間:約10分 カロリー:約335kcal 塩分:約5.8g ニッスイ レシピ
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1. 米をといで釜に入れ、2合の線のところまで水を入れて30分ほど置いて浸水させる。 2. しめじは石づきを取り、小房に分ける。三つ葉は3cmの長さに切る。 3. 2にしめじと塩昆布をのせて炊飯スタート。 4. 3が炊き上がったらシャウエッセンを入れて5分蒸らし、底からさっくりとかき混ぜ、器に盛り付け、三つ葉をのせる。
シャウエッセン® 6本 しめじ 1株 米 2合 塩昆布 30g 三つ葉 適量 カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
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米は洗って炊飯器の内釜に入れ、ゆで汁をきった大豆、酒、塩を加えて、普通の水加減で炊く。茶碗に**1**を盛り、小口切りにしたみつばを散らす。
・大豆 カップ1/2・米 カップ2・みつば 適量・酒 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約1340kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンまたは鍋に【だしつゆ】の材料を入れ、煮立たせる。天ぷらを**1**に入れ、汁けをしっかり吸わせる。器にご飯を盛り、**2**を汁ごとすべらせるようにしてのせ、みつばを添える。
・ご飯 丼4杯分・天ぷら 約20枚・だし カップ6・みりん 120ml・うす口しょうゆ 90ml・みつば 少々 調理時間:約10分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)炊飯器に米、半分に割った甘栗、「やさしお」、水を入れて炊く(時間外)。炊き上がったら蒸らし、サッと混ぜる。(2)器に盛り、1cm幅に切ったみつばを飾る。
米 1合水 1カップ甘栗・むいてあるもの 30g「やさしお」 小さじ1/2みつば 少々 カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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1 もちをゆでて(もしくは焼いて)お椀に入れ、かまぼこ、しょうゆ、かつお節を加える。 2 熱湯を注ぎ、三つ葉を飾る。
材料(1人前) もち 1個 かまぼこ 1切れ しょうゆ 小さじ2 徳一番かつおパック 1パック 熱湯 120ml 三つ葉 適量 調理時間:約8分 カロリー:約142kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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