「九条ねぎ > 和食 > おかず」 の検索結果: 11 件中 (1 - 11)
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■ 調理時間:10分以内 ❶ 九条ねぎは斜め薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし小房にほぐす。油揚げは1cm幅の短冊切りにする。 ❷ 小鍋に[A]・①を入れひと煮立ちさせ、具材に火を通す。 九条ねぎ 1本 油揚げ 2枚 しめじ 40g [A]水 300ml [A]素材力だし[焼きあごだし] 1/2本 [A]薄口しょうゆ 大さじ1/2 [A]塩 小さじ1/6 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.2g
おかわりレシピ帖
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■ 調理時間:10分以内 ❶ 九条ねぎは斜め薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし小房にほぐす。油揚げは1cm幅の短冊切りにする。 ❷ 鍋に[A]を入れ沸騰させる。①を入れひと煮立ちさせ具材に火を通し、器に盛り付ける。 九条ねぎ 3〜4本 油揚げ 4枚 しめじ 80g [A]水 750ml [A]素材力だし[焼きあごだし] 1本 [A]薄口しょうゆ 大さじ1 [A]塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.2g
おかわりレシピ帖
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■ 調理時間:10分以内 九条ねぎは斜め薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし小房にほぐす。油揚げは1cm幅の短冊切りにする。 ❷ 鍋に[A]を入れ沸騰させる。①を入れひと煮立ちさせ具材に火を通し、器に盛り付ける。 九条ねぎ 3〜4本 油揚げ 4枚 しめじ 80g [A]水 750ml [A]素材力だし[焼きあごだし] 1本 [A]薄口しょうゆ 大さじ1 [A]塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.2g
おかわりレシピ帖
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■ 調理時間:10分以内 ❶ 九条ねぎは斜め薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし小房にほぐす。 ❷ 油揚げは濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップでくるみ電子レンジで加熱し油抜きをする。(600W30秒~) 粗熱が取れたら1cm幅の短冊切りにする。 ❸ 耐熱容器に(A)・①・②を入れ全体をよく混ぜ、ふんわりとラップをかけ電子レンジで加熱する。(600W3分30秒~) ❹ ラップをはずし全体をよく混ぜる。 九条ねぎ 1本 油揚げ 1枚 しめじ 20g [A]水 調理時間:約10分 カロリー:約24kcal 塩分:約0.3g
おかわりレシピ帖
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1 ごぼうは皮をこそげ落として5cmに切り、太ければ半分にする。れんこんは1cmの輪切りにし、大きければさらに半分に切る。 2 鍋もしくはフライパンに「めんつゆ」と酒、しょうがを入れ火にかける。 3 沸騰したら魚の切り身と①を入れて落し蓋をする。 4 強火で約5分ほど煮る。 5 蓋を外してさらに煮詰める。軽く汁にとろみがついたら出来上がり。斜め切りにしてさっと水にさらした九条ねぎを飾る。 材料(2人前) 魚の切り身 2切れ ごぼう 20cm れんこん 4切れ めんつゆ 調理時間:約15分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.九条ねぎは7mm幅の斜め切りにする。玉ねぎは縦半分に切って、縦7mm幅に切る。砂肝は白い部分を包丁で薄くそいで除き、5mm幅に切って塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、砂肝を入れて炒める。砂肝の色が変わったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。九条ねぎを加え、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、九条ねぎがしんなりしたら火を止める。食べるときはゆずを添え、搾ってかける。 砂肝…200g九条ねぎ(または長ねぎ)…2本玉ねぎ カロリー:約97kcal
レタスクラブ
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ひき肉はボウルに入れ、塩・オリーブ油各少々を加えてよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほどねかせる。豆腐は水けをきり、1cm角に切る。九条ねぎは1cm幅の斜め切りにする。表示時間どおりにシェルマカロニをゆでる。ゆで汁は水1リットル当たり塩7~8gを目安に。フライパンにオリーブ油大さじ1~2を熱して**1**のひき肉をいため、香ばしくなったら、水カップ2、うす口しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を加えて煮立ててアクを取り、水分が1/3量になるまで煮詰める。ゆでて水けをきっ 調理時間:約15分 カロリー:約700kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を合わせて沸騰させる。豚バラ肉を入れ、アクを取り除いて味をととのえる。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えて煮る。うどんに火が通ったら、ねぎをたっぷりのせて召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 75g、九条ねぎ or 長ねぎ(小口切り) 1本、めんつゆ(3倍濃縮) 約大さじ3、水 500cc、塩 少々 調理時間:約5分
テーブルマーク 簡単レシピ
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1 豆腐は4等分に切る。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。たらは食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りにし、水にさらしてザルに上げ、水気をきる。 2 鍋に昆布を敷いて水を入れて火にかけ、①の豆腐・しいたけ・たらを入れて火を通す。取り分けて①のねぎをたっぷりとのせ、「割烹白だし」につけていただく。 材料(4人前) 絹ごし豆腐 2丁 たら 4切れ しいたけ 4個 青ねぎ・九条ねぎ 1/2束 昆布 1枚 割烹白だし 適量 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.九条ねぎは1cm幅の斜め切り、白菜は軸を5cm長さの拍子木切り、葉はざく切りにする。焼き豆腐は6等分に切る。豚肉は10cm長さに切る。2.フライパンを中火にかけ、豚肉を焼く。火が通ったら、砂糖大さじ1をふって焼く。3.わりしたを注ぎ入れ、ひと煮立ちさせる。白菜と焼き豆腐を加え、落としぶたをして弱火で約10分煮る。九条ねぎを加えてさっと煮て、卵を添える。 豚バラ薄切り肉…300g焼き豆腐…1丁(約300g)九条ねぎ(または長ねぎ)…2本白菜…2枚卵…2個わり 調理時間:約20分 カロリー:約875kcal
レタスクラブ
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1.豆腐は、ペーパータオルを2枚重ねて包んでバットに置き、水けを取る。 ペーパーを替えて、これをもう1回繰り返す。油揚げは6等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら合わせ調味料を加えてひと混ぜし、油揚げも加えて約3分煮る。豆腐を4等分に切って重ならないように入れ、油揚げを上にのせるようにして弱めの中火にし、約5分煮含める。器に盛り合わせ、九条ねぎをのせて一味少々をふる。 絹ごし豆腐…1丁(約300g)油揚げ…1枚九条ねぎ(または青ねぎ)の小口切り…適宜 カロリー:約173kcal
レタスクラブ
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