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「切り干し大根 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 9 件中 (1 - 9)
切り干し大根は水に約20分間つけて戻し、約5cm長さに切る。春雨は表示どおりに戻し、約5cm長さに切る。ローストビーフは細切りにし、みつばは熱湯にくぐらせ、約5cm長さに切る。卵は錦糸卵にしておく。【A】の材料を混ぜて、ドレッシングをつくる。ボウルに切り干し大根と春雨、白髪ねぎを入れて混ぜ合わせ、少量のドレッシングをからめて下味をつける。**3**を器に盛り、ローストビーフ、錦糸卵、細く裂いたかにかまぼこ、みつばを順に盛り付け、残りのドレッシングをかける。
切り干し
カロリー:約148kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりはしま目に皮をむき、縦半分に切って、斜め7〜8mm厚さに切る。トマトは7〜8mm幅のくし形に切る。「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」は食べやすい長さに切る。ツナの缶汁をきる。2.ボウルに1、漬け汁を入れてよくあえ、塩少々を加えて混ぜる。
切り干し大根の酢じょうゆ漬け」(汁をきったもの)…100g「切り干し大根の酢じょうゆ漬け」の漬け汁…大さじ3ツナ缶…小1缶(約80g)きゅうり…1/2本トマト…1個塩
カロリー:約174kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1 切り干し大根は熱湯に1~2分つけてもどし、水洗いして水気をギュッと絞り、ざく切りにします。 2 クレソンは冷水につけてパリッとさせ、水気をよくきり、食べやすくちぎります。 3 ベーコンは2cm幅に切り、フライパンでカリカリになるまで炒めます。火を止めて赤ワインビネガーとオリーブ油を加え、塩、こしょう、マスタードを混ぜてソースを作り、(1)の切り干し大根を加えてよく混ぜます。 4 (3)にクレソンを合わせ、軽く混ぜて器に盛ります。
切り干し大根 50gベーコン 4枚
調理時間:約3分 カロリー:約187kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
(1)切り干し大根はヒタヒタの水に10分ほどつけてもどし(時間外)、しんなりしたら水気をしぼる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと 同じになります。
切り干し大根 30gにんじん 4cm「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4A酢 小さじ2/3A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA黒
カロリー:約260kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼって3cm長さに切る。(2)(1)のひじき・切り干し大根はサッと湯通し、ザルに上げて冷ます。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のひじき・切り干し大根を加えてあえる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
干しひじき 5g切り干し大根 20gAしょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)A水 大さじ1/2A酢 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
カロリー:約49kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根は洗って、ヒタヒタの水に20分ほどつけてもどし(時間外)、水気をしぼり、食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにし、サッとゆでる。(2)きくらげは水につけてもどし、石づきを取ってゆでる。きくらげ、ハム、きゅうりは食べやすい長さのせん切りにする。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじん、(2)のきくらげを加えて混ぜ、軽く重しをして1時間以上漬け込む(時間外)。(4)(3)に(2)のハム・きゅうりを加えて混ぜ合わせる。*本メニュー名
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
1.切り干し大根は水に約5分つけ、よく洗い、水けを絞る。2.にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって約5分おく。3.水けをきり、切り干し大根、オリーブ油大さじ1、酢小さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ、クリームチーズを小さくちぎって加え、よく混ぜ合わせる。
クリームチーズ…小3個(約45g)切り干し大根…10gにんじん…3/4本(約120g)塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1酢…小さじ1粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約15分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
(1)切り干し大根はもみ洗いして、水につけてもどし、食べやすい長さに切ってしょうゆをまぶす。(2)わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。きゅうり、にんじんはせん切りにする。かに風味かまぼこは細く裂き、貝割れ菜は長さを半分に切る。(3)ボウルに(1)の切り干し大根、(2)のわかめ・きゅうり・にんじん、「コクうま」を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、(2)のかに風味かまぼこをのせ、(2)の貝割れ菜を飾る。*かに風味かまぼこを最後に盛りつける
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
1.切り干し大根はさっと洗い、かぶるくらいの水につけて約7分おく。水けをしっかり絞り、食べやすい長さに切る。セロリは斜め薄切りにし、塩ひとつまみをまぶして約5分おく。しんなりしたら水けを軽く絞る。2.ボウルに入れ、ツナ缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2を加えてあえる。3.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)切り干し大根…20gセロリ…下1/2本(約80g)塩…ひとつまみマヨネーズ…大さじ2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約194kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
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