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「大根 > 中華 > おかず」　の検索結果： 65 件中 （61 - 65）
パリパリ野菜の油淋鶏(ユーリンチー)
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、大根は薄いいちょう切りにする。ボウルに入れて塩少々をもみ込み、約10分おく。水けを絞って甘酢だれの材料を加え、混ぜ合わせる。2.とり肉は皮目を下にして置き、2cm間隔で1cm深さの切り目を入れる。3.ボウルに下味の材料を入れてよく混ぜ、とり肉を加えて汁けがなくなるまでしっかりもみ込む。片栗粉大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまでもみ込む。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2の1/2量を入れる。そのままさわらずに約1分揚げ
カロリー:約327kcal　
レタスクラブ
中華風しゃぶしゃぶ
(1)わかめは水洗いをし、水をはったボウルに10分ほどつけてもどし、水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。大根、にんじんはそれぞれピーラーなどでタテに細長い薄切りにする。レタスはタテ半分に切る。(2)チンゲン菜は葉と芯に切り分ける。芯はタテ6～8等分のくし形に切る。帆立貝柱は厚みを3～4等分に切る。(3)ボウルにAを順に入れ、よく混ぜる。別のボウルにBを順に入れ、よく混ぜ、たれを作る。(4)器に(1)～(2)、豚肉を盛り、(3)のたれを添える。(5)鍋にCを入れて混ぜ、火に
カロリー:約468kcal　
味の素　レシピ大百科
ネギ焼き小餃子
1/2片片栗粉 小1鶏ガラスープの素 小1/3水 大1塩コショウ 少々ゴマ油 小1サラダ油 大2ゴマ油 小2プチトマト(又はラディッシュ) 2〜4個パクチー(香菜) 適量しょうゆ 適量酢 適量ラー油 適量
E・レシピ
ピリ辛カツオのたたき
。すぐに氷水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取り、幅5mmに切る。たたき用になってるサクの場合は、そのまま幅5mmに切る。 作
カツオ(刺身用) 1柵(約300g)酒 大さじ2塩 大さじ1サラダ油 適量貝われ菜 1パック大根(おろし) 2カップニラ 1/2束砂糖 大さじ1作り置き甘酢 大さじ3ショウガ(おろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ2ラー油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約121kcal　
E・レシピ
ゆで鶏
部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たらゆで上がり。そのまま常温まで冷ます。 作り方3. 鶏もも肉は薄く切る。 作り方4. 器に
鶏もも肉 2枚白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片酒 大さじ4レタス 1/2個貝われ菜 1パック白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分大根 1/2カップ砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ3酢 大さじ1レモン汁 大さじ1ラー油 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約50分　カロリー:約382kcal　
E・レシピ
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