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「大葉 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 21 件中 （1 - 20）
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作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。大葉は軸を切り落とす。 作り方2. プチトマトはヘタを取り除き、つま楊枝で一カ所を浅く刺し、熱湯に静かに入れる。皮がむけてきたらすぐに取り出し、湯むきする。 作り方3. (2)をで和え、冷蔵庫で冷やして器に盛る。大葉を手でちぎってのせる。
プチトマト 1パック玉ネギ(みじん切り) 1/8個分砂糖 大さじ1/2酢 大さじ2塩 適量ゴマ油 小さじ1大葉 3枚 調理時間:約20分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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下準備1. 甘エビは頭と殻がついている場合は、取り除く。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. のボウルに甘エビを入れ、20～30分漬ける。 作り方2. 器に大葉をしき、(1)を盛る。
甘エビ(刺身用) 15〜20尾紹興酒 大さじ3砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ3大葉 2枚 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。 作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6～8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。
トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油 大さじ1〜2大葉 5枚 調理時間:約20分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. ビニール袋にカブ、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)のカブ、白菜キムチを入れて混ぜ合わせ、さらにゴマ油と白ゴマを加えて混ぜ合わせる。大葉をしいた器に盛る。
カブ 1〜2個塩 少々白菜キムチ 調理時間:約10分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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下準備1. 薄切りマグロはをからめる。 下準備2. 白菜キムチは大きい場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. マグロとキムチ、大葉を混ぜ合わせる。 作り方2. 器に1を盛って中央を少しへこませてウズラ卵を割ってのせる。
マグロ(切り落とし) 1パック白菜キムチ 100g大葉 10枚みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1ウズラの卵 4個 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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下準備1. レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、レタスとワカメを入れて和える。器に盛り、大葉をのせる。
レタス 3〜4枚ワカメ(干し) 大さじ2大葉 3枚レモン汁 小さじ1塩 小さじ1/4ゴマ油 小さじ2粗びき黒コショウ 調理時間:約15分 カロリー:約48kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は水でサッと洗い、水気をきって4等分に切る。 下準備2. ザーサイは水洗いし、せん切りにする。 下準備3. 白菜キムチは汁気をきり、細かく刻む。 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、更に横に細切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. フライパンにゴマ油小2を強火で熱し、ザーサイ、キムチを加えて炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体にからまれば火を止める。 作り方3. 器に豆腐をのせ、2、刻み大葉、刻みのりをのせる。
木綿 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. ワカサギはサッと水洗いして水気を拭き取り、の材料をからめて10分置く。 下準備2. 大葉はサッと水洗いして水気をきり、軸を切り落として縦半分に切る。 下準備3. を作る。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、片栗粉を混ぜ合わせ、分量外の水を少しずつ加えながら手でゆっくり混ぜる。指につけて持ち上げた時にポッテリついて落ちないくらいのかたさに混ぜ、塩、サラダ油を加え置いておく。 下準備4. 揚げ油を180℃に予熱する。 作り方1. ワカサギの水分
調理時間:約20分 カロリー:約478kcal E・レシピ
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下準備1. ワカサギはサッと水洗いし、水気を拭き取りをからめ10分置いておく。 下準備2. 大葉はサッと水洗いし水気を切って縦半分に切る。 下準備3. 揚げ油を180℃に予熱する。 下準備4. を作る。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、片栗粉を混ぜ合わせ水を少しずつ加えながら手でゆっくり混ぜる。指につけ持ち上げた時にポッテリついて落ちない位のかたさに混ぜ、塩、サラダ油を加え置いておく。少しプクプクしてくる位まで発酵させる。 作り方1. ワカサギの水分
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、耐熱容器に入れて酒を振り、ラップをして電子レンジで1分30秒～2分加熱して取り出す。 下準備2. 梅干しは種を取り、包丁でペースト状にたたく。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 下準備4. スライスチーズは細く裂く。 下準備5. 春巻きの皮は半分に切る。 下準備6. の小麦粉は容器に入れ、水を少しずつ加えながら練り、のり状にする。 作り方1. 鶏ささ身は裂き、梅肉、大葉、ゴマ油を合わせて春巻きの皮の枚数に合わせ
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐はサッと水洗いしてひとくち大に切る。 下準備2. ミディートマトは水洗いし、ヘタを取って4～6つに切る。 下準備3. キュウリは皮を縞目にむいて7～8mm厚さの輪切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備5. 白ネギは4cm位の白髪ネギにして水に放ち、水気を絞って大葉と混ぜ合わせる。 下準備6. を混ぜ合わせる。 下準備7. エビは分量外の熱湯に塩と入れ、殻ごとゆでて水に取り、冷めたら殻
調理時間:約10分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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下準備1. 長芋は皮をむいて抗菌の袋に入れ、すりこ木等でたたいて食べやすい大きさにつぶす。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。 下準備4. 松の実はフライパンで乾煎りする。 作り方1. 抗菌の袋に入った長芋の中に松の実以外の材料を入れて混ぜ、器に盛り、松の実を散らす。
長芋 10cm大葉 5〜6枚白菜キムチ 50〜80gゴマ油 小さじ1松の実 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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下準備1. 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。 下準備2. たくあんは厚さ5mmに切り、さらに細切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。
切干し大根 30g納豆 2パックたくあん 50g大葉 5枚ゴマ油 大さじ1白ゴマ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal E・レシピ
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下準備1. 青菜はきれいに水洗いして熱湯でサッとゆで水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って食べやすい長さに切る。(青菜は小松菜を使っています) 下準備2. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、横細切りにして水に放ちしっかり水気を絞る。 下準備3. 白菜キムチは細かく刻む。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせて器に盛る。
青菜 1/2束大葉 5〜6枚刻みネギ 大さじ2白菜キムチ 80gゴマ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかけてラップをし、電子レンジで2～3分加熱する。そのまま余熱で中まで火を通す。 作り方2. トマトはヘタを取り、ザク切りにする。大葉は軸を切り落とし、小さくちぎる。粗熱が取れた鶏ささ身は食べやすい大きさに裂く。 作り方3. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(2)の材料を加え混ぜる。器に盛り、白ゴマを振る。
鶏ささ身 4本酒 大さじ1トマト 1個大葉 3枚酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ハチミツ 大さじ1ゴマ油 調理時間:約15分 カロリー:約195kcal E・レシピ
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下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚ロース肉を広げて塩コショウを振り、エノキをのせて手前から巻く(8本作る)。 作り方2. 耐熱皿に(1)を並べ、白ネギをのせてラップをかけ、電子レンジで5～6分加熱する。大葉をしいた器に盛り、をかける。電子レンジは600Wを使用しています。
エノキ 1袋豚ロース肉(薄切り) 8枚塩コショウ 少々白ネギ 1本 調理時間:約15分 カロリー:約263kcal E・レシピ
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作り方1. キュウリは長さ5cmのせん切りにする。梅干しは種を取り包丁でたたく。 作り方2. 沸かしたお湯に酒を加え、鶏ささ身を3分ゆでる。火を止めお湯に入れたまま粗熱を取り、食べやすく割く。 作り方3. ライスペーパーを水でもどし、鶏ささ身、キュウリの1/6量をのせて巻く。最後の1巻きのところに大葉を1枚のせて巻ききる。全部で6本作る。 作り方4. (3)を半分に切って皿に並べ、の材料を混ぜて添える。
ライスペーパー 6本鶏ささ身 2本酒 少々キュウリ 調理時間:約15分 カロリー:約257kcal E・レシピ
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下準備1. レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとすればザルに上げる。 下準備2. キュウリはせん切りにし、セロリは筋を引き、斜め薄切りにしてレタスに合わせる。 下準備3. 白ネギは白髪ネギにする。(4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて開き、芯は取り除いて縦に細切りにする。軽くもみ洗いし、水気を絞る。) 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、しっかり水気を絞る。 下準備5. ショウガは皮をむいてすりおろす。 下準備6. ニンニクは縦半分
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを取って縦半分に切り、皮の方に5～6mm間隔に切り込みを入れて水にさらす。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. の白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、芯の部分を取り除いて縦に細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いをして水気をきる(白髪ネギ)。 下準備4. 大葉は軸を切り、丸めて細切りにして水に放ち、水気をきる。 作り方1. 耐熱容器に白ネギ、ショウガ、サラダ油を入れて電子レンジで約1分加熱する。 作り方2. (1
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. のスライスチーズは粗く刻み、その他のの材料と混ぜ合わせ、8～10つに分ける。 作り方2. 餃子の皮を手のひらにのせてをのせ、皮のフチに分量外の水を薄くぬり、しっかり包む。同様に8～10個作る。 作り方3. フライパンに揚げ油を熱して(2)を入れ、全体にこんがりと揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、プチトマトを添える。
アジ(タタキ) 100g梅肉 大さじ1大葉(みじん切り) 3枚分ニンニク(みじん切り) 少々スライスチーズ 1枚砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal E・レシピ
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