大豆を使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「大豆 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 21 件中 （1 - 20）
|
1.トマトは1cm角に切る。ボウルに大豆、ソースの材料を入れて混ぜ、トマトを加えてざっとあえる。2.耐熱の器に入れ、ピザ用チーズをかける。オーブントースターに入れ、チーズが溶け、焼き色がつくまで10～12分焼く。
蒸し大豆…1袋(約100g)ピザ用チーズ…50gトマト…1個(約150g)ソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々 カロリー:約223kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.大豆はポリ袋に入れ、手で粗く潰す。玉ねぎはみじん切りにする。2.ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで混ぜ、1、溶き卵、にんにくと、片栗粉大さじ2、塩少々を加え、さらによく混ぜる。3.フライパンに揚げ油を1.5cm深さまで入れて約170℃に熱し、2をスプーン2本で一口大にまとめながら入れる。4.時々上下を返しながら、こんがりとするまで3～4分揚げ焼きにする。器に盛り、レモン、ケチャップ適量を添える。
蒸し大豆缶…1缶(約100g)とりひき肉…100g溶き卵…1個分 調理時間:約20分 カロリー:約361kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.たねを作る。大豆は袋の上から手でもみ、粗く潰す(かたい場合は、ボウルに入れてめん棒などで潰す)。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。なじんだら12等分し、小判形に成形する。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、低温(約160℃)に熱する。1を入れ、上下を返しながら、こんがりするまで3～4分揚げ焼きにする。3.油をきって器に盛り、ケチャップ、マスタード各適量を添える。
たね ・蒸し大豆…2袋(約200g) ・卵…1個 ・玉ねぎのみじん切り…70g ・おろし カロリー:約382kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)トマトは皮を湯むきして、ヨコ半分に切り、種を取って1cm角に切る。小松菜は1.5cm幅に切る。(2)鍋に油大さじ2を熱し、Aを炒め、しんなりしたら、弱火でフタをして途中混ぜながら色づくまで炒める。ひき肉を加えて、中火でほぐすようにして炒める。(3)肉の色が変わったら、ゆで大豆を加える。カレー粉をふり、焦がさないように炒め、Bを加える。(4)(1)のトマト、Cを加えて煮立ったら弱火にし、アクを取り、フタをして20分煮る。(5)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の小松菜
カロリー:約768kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
・にんにく・しょうがを入れて炒める。しんなりとしたら中火にし、ひき肉を加えて炒め合わせる。ひき肉の色が変わったらカレー粉を加え、
合いびき肉 150gゆで大豆 300gトマト 1個(150g)玉ねぎ 1個にんにく 1かけしょうが・小 1/2かけカレー粉 大さじ2A水 1カップA赤唐がらし(乾) 1本Aローリエ 1枚Aシナモンスティック 1/2本Aしょうゆ 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小松菜 1/3束(100g)「瀬戸 カロリー:約929kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ベーコンは1cm厚さに切る。トマトはくし形に切り、ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにする。(2)圧力鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて弱火で炒める。香りがたったら(1)のベーコン・トマト・ズッキーニ、Aを加えてフタをして強火にする。(3)圧力が上がったら中火にし、1～2分そのままの状態を保つ。火を止め、中の圧力が完全に下がるまでそのままおく(時間外)。(4)フタを開けて大豆を加え、軽く火にかける。塩・粗びき黒こしょうで味を調え、器に盛り、パセリを散らす。*常圧
カロリー:約318kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ッケージに記載された分量の水(分量外)を加え、具材が柔らかくなるまで10～15分ほど煮込む。 5. 一旦火を止めカレールウを入れて混ぜる。しっかりと溶けたら再度火にかけて時々へらで混ぜ、とろみがつくまで煮る。 6. 皿にご飯を盛りつけカレーをかけ、2のアスパラガスをのせたら出来上がり。
豚肉×大豆ミート ミンチミックス 200g 玉ねぎ 1個 新じゃがいも 2個 にんじん 1/2本 春キャベツ 100g 油 大さじ1 バター 10g おろしにんにく(チューブ カロリー:約546kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
て火にかけ、少し煮詰めてソースをフライパンからハンバーグを取り出し、【B】を入れて火にかけ少し煮詰めてソースを作る。 6. 器に4を盛り、ソースをかけ、ベビーリーフとトマトを添えたら出来上がり。
牛肉×大豆ミート ミンチミックス 200g 玉ねぎ 1/2個 A 卵 1個 A パン粉 大さじ4 A 牛乳 大さじ1 A 塩 小さじ1/4 A 胡椒 少々 A ナツメグ(お好みで) 少々 油 大さじ1 B ケチャップ 大さじ3 B ウスターソース 大さじ1/2 ベビーリーフ 1 カロリー:約490kcal 塩分:約2.5g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
下準備1. 乾燥大豆は虫食いや変色している大豆を取り除き、サッと水洗いして浸け置きの水を加え、一晩置く。 作り方1. シワなくぷっくりもどった大豆ともどし汁に分け、はずれた大豆の皮を取り除く(指でつまむようにして薄皮を取り除いて下さい)。圧力鍋に大豆を浸け置き水ごとを入れて蓋をし、火が鍋底からはみ出ないくらいの強火にかけて加圧し、圧がかかったら弱火にして圧を維持しながら2分加圧して火を止める。鍋底を水に浸けて急冷し、中の圧力を完全に下げる。大豆とゆで汁に分け
E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏むね肉は3cm角に切り、塩コショウをからめておく。 下準備2. 大豆はザルに上げ、汁気を切っておく。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、大豆くらいの大きさに切る。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備6. ニンニクは半分に切り、芽を取り除いてみじん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油、ニンニクを入れ中火で炒め、香りが出てくれば玉ネギを入れて炒め合わせる。 作り方2
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
1.かぼちゃは2cm角に切り、玉ねぎは4等分のくし形に切る。ベーコンは1cm厚さに切って、縦2cm幅に切る。2.フライパンに1、蒸し大豆、トマトケチャップ大さじ4、しょうゆ小さじ1、水1カップを入れてひと混ぜし、ふたをして弱めの中火にかける。途中で2回全体を混ぜ、約10分煮る。
ベーコン(ブロック)…180g蒸し大豆…100gかぼちゃ…125g玉ねぎ…1/2個トマトケチャップ…大さじ4しょうゆ…小さじ1 カロリー:約575kcal レタスクラブ
|
|---|
|
を添える。*ハンバーグは2回位に分けて焼くとよいでしょう。 その際は、フライパンに油小さじ1を加えて焼いてください。
合いびき肉 300g玉ねぎ 1/2個(100g)「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1ピーマン 2個(70g)パプリカ(赤) 1個パン粉 大さじ3牛乳 大さじ1A卵 1個Aナツメグ 小さじ1/3A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1クレソン 適量 カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
のみじん切り 2個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分B水 3・1/2カップB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個カレールウ 100gご飯 800gホールコーン缶 55g「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2
カロリー:約697kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
、カリフラワー 1/2株、大豆 (ゆで) 1/2カップ、たまねぎ 1/2個、にんにく 1かけ、サラダ油 大さじ1/2、バター 5g、塩・こしょう 適量、、、ミツカン 白ワインビネガー 1/4カップ、コンソメ (顆粒) 小さじ1、水 1と1/2カップ
カロリー:約260kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5mm幅の輪切りにする。(5)鍋に水、「コンソメ」、(4)のじゃがい
合いびき肉 300gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々玉ねぎのみじん切り 1個分パン粉 1/3カップ牛乳 大さじ2卵 1個 じゃがいも 1個ブロッコリー 1個にんじん 1/3本水 5カップ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3B カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
オイル、にんにくを入れて火にかけ、香りを出し、(1)のトマト、パセリ、(3)のスパゲッティを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調
豚ロースとんかつ用肉 2枚(240g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A薄力粉 適量B卵 1個B粉チーズ 大さじ2パン粉・こまかいもの 適量スパゲッティ 160gトマト 1/2個にんにくのみじん切り 1かけ分パセリのみじん切り 少々「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 適量「AJINOMOTO カロリー:約868kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ような感じで火を通す。(6)フタでじゃがいもを押さえながらフライパンを傾け、油をあける。玉ねぎを加え、しっとりするまで炒め合
じゃがいも 4個「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/3卵 5個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4玉ねぎのみじん切り 1/3個分(70g)ブラックオリーブピクルス・種抜き 5個「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 1・1/2カップ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1 カロリー:約841kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
。粗熱が取れたら、(2)を加えて混ぜ合わせる。(6)(5)を8等分にして楕円形に形作り、薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつ
かぼちゃ 1/4個玉ねぎ 1/2個(100g)ロースハム 3枚A牛乳 1/4カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1/2個A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 適量 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
。
鶏もも肉 250g粗びき黒こしょう 適量玉ねぎ 1個にんにくのみじん切り 1かけ分長いも 10cm(100g)青じそ 4枚A薄力粉 大さじ4Aカレー粉 大さじ1B水 3カップB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約224kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5mm厚さの輪切りにして型抜きする。(5)鍋に水、「コンソメ」、(4)のじゃがい
合いびき肉 300gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々玉ねぎのみじん切り 1個分パン粉 1/3カップ牛乳 大さじ2卵 1個じゃがいも 1個ブロッコリー 1個にんじん 1/3本水 5カップ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3トマトケチャップ カロリー:約393kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
