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「小麦粉 > サラダ・付け合せ > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 323 件中 （21 - 40）
しいたけのジョン
1.しいたけは軸を除く。内側にめんつゆを、かさにごま油少々をぬり、内側に小麦粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、1の小麦粉をまぶしたところを溶き卵にくぐらせ、かさを上にして並べ入れる。両面を2～3分ずつ焼く。
「サムゲタン風スープ」の作り方2でとりおいたしいたけ…全量溶き卵…1個分めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1ごま油、小麦粉、サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約128kcal　
レタスクラブ
ホタテのエスニック揚げ(副菜)
作り方1. 揚げ油を170℃に予熱し始める。ホタテのワタは取り、塩コショウを振っての小麦粉を薄くつけ、溶き卵、ココナッツロングの順につける。 作り方2. 170℃の揚げ油で(1)を色よく揚げ、油をきって器に盛る。香菜を添えてスイートチリソースをかける。
ホタテ(ゆで) 6〜7個塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1溶き卵 1個分ココナッツロング 1/2カップ揚げ油 適量パクチー(香菜) 1株スイートチリソース 適量
調理時間:約15分　カロリー:約238kcal　
E・レシピ
カボチャヒジキコロッケ(副菜)
作り方1. カボチャは種とワタを取って皮を取り除き、水でサッとぬらしてラップに包み、電子レンジで柔らかくなるまで2分位加熱する。 作り方2. (1)をフォークでつぶし、なめらかになったらヒジキの煮物を加えて混ぜ合わせ、2等分にしてまとめる。 作り方3. の小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、170℃に熱した揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。ケチャップで顔を描く。
カボチャ 80gヒジキの煮物(市販品) 20g小麦粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量揚げ油 適量ケチャップ
調理時間:約15分　
E・レシピ
長芋のバターソテー(副菜)
下準備1. 長芋は皮をむいて幅1cmの輪切りにし、両面に塩コショウをし、薄く小麦粉をつける。 作り方1. フライパンにバターを中火で溶かし、長芋を両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. しょうゆを加えてからめる様に焼き、器に盛ってプチトマトを添える。
長芋 4〜6cm塩コショウ 少々小麦粉 小さじ1.5〜2プチトマト 2個バター 10gしょうゆ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約94kcal　
E・レシピ
エノキとチーズの春巻き(副菜)
作り方1. エノキは石づきを取って長さ半分に切る。春巻きの皮の枚数に合わせて分けておく。 作り方2. 春巻きの皮にピザ用チーズを2つまみと、エノキをのせて巻く。巻き終わりに小麦粉を水で溶いたものをつけてしっかり留める。同じものを全部で5本作る。 作り方3. 揚げ油を中火にかけ、(2)を揚げ、油をきって皿にのせる。
春巻きの皮 5枚エノキ 1/2袋ピザ用チーズ 適量小麦粉 少々揚げ油 適量
調理時間:約10分　カロリー:約304kcal　
E・レシピ
裂きエリンギの梅バターあえ
1.エリンギは長さを半分に切って縦に裂き、耐熱ボウルに入れ、小麦粉小さじ1をふる。2.ちぎった梅干し、しょうゆ、みりん各小さじ2、バター、削りがつお各小さじ1を加え、ラップをかけて電子レンジで2分加熱。混ぜて、さらに1分30秒加熱。
エリンギ…200g 小麦粉…小さじ1 梅干し…1個分 しょうゆ、みりん…各小さじ2 バター、削りがつお…各小さじ1
カロリー:約59kcal　
レタスクラブ
一口大根もち
1.大根はおろしてざるにあけ、小麦粉、片栗粉各40g、ちりめんじゃこ、紅しょうが各10g、長ねぎのみじん切り、塩小さじ1/4と混ぜる。ごま油大さじ2を中火で熱し、一口大に並べて両面を焼く。
大根…300gちりめんじゃこ、紅しょうが…各10g長ねぎのみじん切り…10cm分小麦粉、片栗粉…各40g塩…小さじ1/4ごま油…大さじ2
カロリー:約290kcal　
レタスクラブ
MILD流オニオンソテー
[1]　たまねぎは輪切りにし、両面に小麦粉をまぶす。ベーコンは細切りにする。[2]　フライパンに油を熱し、[1]を並べて両面を焼く。[3]　器に盛り付け、かつお節をのせ、「味ぽんMILD」をかけていただく。
たまねぎ 1個、ベーコン 1枚、小麦粉 適量、オリーブオイル 大さじ1、かつお節 適量、ミツカン　味ぽんMILD 適量
カロリー:約174kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
オニオンフライ
[1]　たまねぎは1cm幅の輪切り、2～3個の輪になるようにする。[2]　小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつけ、油で色よく揚げる。[3]　器に盛り、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。
たまねぎ 1/2個、、小麦粉 適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、、揚げ油 適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量
カロリー:約198kcal　塩分:約0.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
チーズの辛子蓮根風
1レンコンは皮をむき節のまま、茹でてザルにあげる。2Aで10分ほど弱火で炊き、そのまま冷ましておく。(*煮汁が少ない場合はペーパータオルなどで落し蓋をしてください)32.のレンコンの水分をとり、穴にチーズを詰める。(*チーズを片方の穴から一方向に詰めると、隙間ができずきれいに入れることができます)4ボウルにBを入れてよく混ぜて衣を作る。3.に小麦粉を薄くまぶして竹串をさし、衣をつける。5170℃に熱した揚げ油に竹串をさしたままの4.を鍋底につかないように入れて、衣の表面全体
調理時間:約30分　カロリー:約143kcal　塩分:約3.3g
六甲バター　レシピ
豚しゃぶサラダ
レタスは食べやすい大きさにちぎる。ボウルに冷水を入れてレタスを加え、約20分間おいてパリッとさせる。ざるに上げて水けをきり、さらにペーパータオルで軽くつかむようにして水けをふく。鍋に水カップ5を入れて強火にかける。煮立ったら、水カップ1を加えて温度を下げる(75～80℃)。この温度の湯でゆでると肉が堅くなりにくい。豚肉をボウルに入れて小麦粉をふり、手で混ぜてざっとまぶす。小麦粉をまぶすことで、ドレッシングがからみやすくなり、口当たりも滑らかになる。**3**の豚肉を**2
調理時間:約15分　カロリー:約540kcal　
NHK　みんなの今日の料理
長芋のひとくち春巻き(副菜)
下準備1. 長芋は皮をむき、ラップに包んで電子レンジで5～6分加熱する。粗熱が取れたら1cm角の棒状に切る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 春巻きの皮は4等分に切る。 下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 作り方1. 春巻きの皮に長芋をのせ、塩コショウをして巻き、巻き終わりにをつけて留める(8個作る)。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにする。器に盛り、スイートチリソース
調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　
E・レシピ
スティック春巻き(副菜)
下準備1. エビは殻をむいて背ワタを取り、分量外の塩水で洗って粗みじん切りにする。ザーサイはせん切りに、香菜は幅1cmに切る。 下準備2. の材料をよく練り、のり状にしておく。 作り方1. エビにの材料を混ぜて5分おいてから、ザーサイと香菜も混ぜる。 作り方2. 春巻きの皮の手前に(1)の1/4量をのせ、手前以外三辺にをぬって細く巻き、巻き終わりはしっかりめに留める(4本作る)。 作り方3. 160℃の揚げ油に(2)を入れ、色よく揚げる
調理時間:約15分　
E・レシピ
セロリの春巻き(副菜)
下準備1. セロリは筋を引いて斜め薄切りにし、塩をからめてしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る。スライスチーズ、春巻きの皮は4等分に切る。 下準備2. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 作り方1. 春巻きの皮にスライスチーズ、セロリをのせ、塩コショウを振って巻き、巻き終わりにをつけて留める。8個作る。 作り方2. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、(1)を両面こんがりと色がつくまで揚げ焼きにして、器に盛る。
セロリ 2/3本
調理時間:約30分　カロリー:約187kcal　
E・レシピ
サバのゴマ揚げ(副菜)
下準備1. サバは水洗いして水気を拭き取り、斜め半分に切る。塩を振って10分置き、水分を拭き取る。 下準備2. ゴボウはピーラー等で薄く切って水に放ち、水気を拭き取っておく。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備4. レモンは2～4等分に切る。 下準備5. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. サバに塩コショウをし、、を順につける。160℃の揚げ油に入れ、おいしそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきる
調理時間:約20分　カロリー:約341kcal　
E・レシピ
豚肉のペッパーネギ巻き(副菜)
下準備1. 白ネギは6～8等分に切る。 作り方1. 豚肉を広げて小麦粉を薄く振り、白ネギをのせて塩、粗びき黒コショウをして豚肉で巻く。手で少しギュッとにぎるように押さえ、小麦粉を薄くまぶす。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まったら巻き終わりを下にして(1)の豚肉巻きを並べ、転がしながら全体に焼き色をつける。酒を振り、フライパンに蓋をして火を弱め、中まで火を通す。サラダ菜をしいた器に盛る。
豚肉(薄切り) 6〜8枚白ネギ 1本塩 少々粗びき黒
調理時間:約15分　カロリー:約177kcal　
E・レシピ
マイタケの天ぷら(副菜)
下準備1. マイタケは4～8つにさき、小麦粉を薄くつけておく。 下準備2. 大葉は水洗いして水気を拭き取り、小麦粉を薄くつける。 下準備3. レモンは4つに切る。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. ボウルにを軽く混ぜ合わせ、マイタケを通して油に入れる。サクッと揚げ、油を切って塩を振り掛ける。 作り方2. 大葉も裏面に衣をつけ、衣をつけた側を下にして油に入れ、パリッと揚げる。油を切って全体に塩を振り掛け、器に盛り合わせ、レモンを添える。[br
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　
E・レシピ
アボカドと卵の焼き春巻き(副菜)
下準備1. のアボカドは包丁で種まで縦向きに一周切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出し、ゆで卵と共にフォークでつぶす。マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。 下準備2. 春巻きの皮は、三角形になるように4等分に切る。 下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 作り方1. 春巻きの皮にを1/8量のせ、をつけて三角になるように包む(8個作る)。 作り方2. フライパンに
調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　
E・レシピ
アスパラの豚肉巻き(副菜)
下準備1. グリーンアスパラは、根元のかたい部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮とハカマを取り除き、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱を取る。 下準備2. レモンは食べやすい大きさに切る。 作り方1. まな板に豚肉を重ならないように広げ、ハーブソルトを振り、さらに薄く小麦粉を振る。 作り方2. グリーンアスパラを芯にして豚肉を巻き付け、薄く小麦粉をまぶす。4本(2人分)作る。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を転がしながら焼き
調理時間:約15分　カロリー:約143kcal　
E・レシピ
カキフライ(副菜)
下準備1. カキはザルに入れ塩で軽くもみ、ボウルに水を張った中で振り洗いし、やさしく汚れを落とす。水気を拭き取り、塩コショウする。 下準備2. レモンは4つに切り、プチトマトは水洗いする。 下準備3. 揚げ油を180℃に予熱する。 作り方1. カキにの小麦粉を薄くからめる。残った小麦粉と卵を混ぜ合わせトロ～ンとした衣を作ってカキを通し、パン粉をつける。 作り方2. 揚げ油に入れ、カリッと色よく揚げる。 作り方3. 器にカキフライ、プチトマト、レモンを盛り付け、お好み
調理時間:約15分　カロリー:約254kcal　
E・レシピ
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