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「干ししいたけ > 中華 > おかず」 の検索結果: 48 件中 (21 - 40)
たら、取り出して冷ましておく。 ボウルに**1**の豚肉と**2**のえびを入れ、塩、こしょうを加える。豚肉がちぎれて、えび
・シューマイの皮 25枚・豚バラ肉 180g・えび 120g・たまねぎ 60g・たらこ 30g・干ししいたけ 1枚・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・たらこ 適量・しょうゆ 適宜・酢 適宜・マスタード 適宜・かたくり粉 ・ごま油
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
てほぐした貝柱を加えていためる。【A】を加えていため、全体に味がなじんだら、**1**のもち米のボウルに加えて混ぜる。別のフライ
・もち米 200g・シューマイの皮 18枚・干ししいたけ 18枚・豚バラ肉 50g・たけのこ 50g・にんじん 3cm・干し貝柱 15g・スープ 80ml・オイスターソース 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・こしょう 少々・スープ 大さじ2・オイスターソース 小さじ2・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約60分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
、[[ゆで豚|rid=8561]]を1枚ずつ並べ入れ、両面に焼き目がつくくらいに焼き、ねぎ、ピーマン、にんにく、しいたけを加えて、
・ゆで豚 200g・キャベツ 1/4コ・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・ねぎ 1本分・干ししいたけ 4枚・にんにく 1かけ・甜麺醤(ティエンメンジャン) 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・豆豉(トーチ) 大さじ1・水溶きかたくり粉 少々・サラダ油 ・塩 ・酒 ・しょうゆ ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
蒸し器にオーブンシートを敷いて(4)を並べ入れ、蒸気の上がったところにのせ、ふたをして強火で12~15分蒸す。
シューマイの皮 24枚豚肉(切り落とし) 300g 玉ねぎ 1個(200g) 片栗粉 大さじ2干し椎茸(もどす) 4枚 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 しょうが汁 大さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約295kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
、砂糖、水、ごま油を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。次に、(2)のもち米、(4)のゆでたけのこ、椎茸を加え、さっくりと粘りが
シューマイの皮 24枚 もち米 1/2合 水 120ml豚ひき肉 250gむきえび 100gゆでたけのこ 50g干し椎茸(もどす) 23枚 しょうが汁 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ2 酒 大さじ1 砂糖 少々 水 大さじ2 ごま油 小さじ1白菜 適量酢じょうゆ 適量溶き辛子 適量●片栗粉
調理時間:約3分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
を炒め、香りが出たら豚肉を加えて炒める。 6 肉の色が変わったら椎茸、たけのこを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら厚揚げ
厚揚げ 2枚(450g)豚バラ肉(薄切り) 100g (しょうゆ、酒各小さじ1)干し椎茸(もどす) 4枚ゆでたけのこ (小)1本(約60g)ピーマン 2個長ねぎ 1本しょうが 1かけにんにく 1かけ豆板醤 小さじ1 砂糖 小さじ1 みそ 大さじ2 しょうゆ 大さじ1+1/2 酒 大さじ1●油
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
て揚げます。揚げ油を165~170℃に熱して(4)を入れ、皮が花のように開いてカラリとするまで4~5分かけて揚げ、油をよく
シューマイの皮(市販品) 2袋 豚ひき肉 250g 玉ねぎ 100g 片栗粉 大さじ2 干し椎茸(もどす) 3枚 しょうゆ 小さじ2 酒 大さじ2 塩 少々 水 大さじ2 ごま油 小さじ1●油
調理時間:約3分 カロリー:約372kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
)を並べ、蒸気の上がっている中華鍋にのせて強火で7~8分蒸します。辛子酢じょうゆをつけて食べます。
シューマイの皮(市販) 24枚 豚ひき肉 300g れんこん 150g 干し椎茸(もどす) 3枚 しょうが汁 小さじ1 酒 小さじ1+1/2 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 オイスターソース 大さじ1+1/2 ごま油 大さじ1キャベツまたは白菜 適量● 辛子酢じょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約279kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
し、豚肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら椎茸とたけのこを加えて炒め、油がまわったら厚揚げとピーマンを加えて軽く
厚揚げ 2枚(300g)豚バラ肉(薄切り) 150g(しょうゆ、酒小さじ1)干し椎茸(もどす) 4枚ゆでたけのこ (小)1個(50g)ピーマン 2個長ねぎ 1本しょうが 1かけ赤唐辛子(種を抜く) 1本みそ 大さじ1+1/2砂糖 小さじ1しょうゆ、酒 各大さじ1● 油
調理時間:約3分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
下準備1. 豚もも肉は細切りにして塩コショウをからめる。 下準備2. むきエビはの塩でもみ、さらに片栗粉を加えてもみ、水洗いして水気を拭き取り粗く刻む。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき細切りにする。 下準備5. 干しシイタケはぬるま湯でもどし、軸を切り落として細切りにする。 下準備6. ニラは水洗いし、水気をきって根元の固い部分を切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備7. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備
調理時間:約40分 カロリー:約362kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚もも薄切り肉は細切りにし、片栗粉をまぶしつける。 下準備2. ニラは水洗いし、水気をきって根元の堅い部分を切り落とし、2cmの長さに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき細切りにする。 下準備4. モヤシは水に放ち、シャキッとすればザク切りにする。 下準備5. 春雨は熱湯で1~1.5分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備7. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備8. 干しシイタケは水で戻し、軸
調理時間:約40分 
E・レシピ
、170℃の揚げ油に入れて揚げる。 作り方2. 別のフライパンにサラダ油を強火で熱し、水煮タケノコ、ニンジン、玉ネギ、斜め
白身魚(タラ) 23切れ片栗粉 大さじ1.5水煮タケノコ 1/4個ニンジン 1/8本玉ネギ 1/8〜1/4個白ネギ 1/2本シイタケ(干し) 1個もどし汁(干しシイタケ) 200ml顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1.5砂糖 大さじ2酢 大さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ1.5片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5
調理時間:約40分 カロリー:約266kcal 
E・レシピ
下準備1. 魚の両面に23本切り込みを入れる。 下準備2. ゆでタケノコは細切りにし、ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにし、白ネギ1/3は白髪ネギに、残りは縦半分に切り、斜め薄切りにする。白髪ネギ:3~4cmの長さに切り縦に切り込みを入れ、1枚に開き縦細切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかくもどし、軸を切り落として薄切りにする。もどし汁は網でこしスープに使います。 下準備5. を混ぜ合わ
調理時間:約40分 カロリー:約284kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚薄切り肉は細く切り、をからめ、片栗粉を薄くつける。 下準備2. キャベツと水煮タケノコはサッと水洗いし、細切りにする。 下準備3. 白ネギは3cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦に細く切る。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかくもどし、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。(もどし汁100mlはで使います) 下準備5. とはそれぞれ合わせておく。 下準備6. 小麦粉は水少々
調理時間:約45分 カロリー:約394kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻と背ワタを取り、水で洗ってキッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。木綿豆腐は大きめのさいの目切りにする。 下準備2. 干しシイタケは水で柔らかくもどし、軸を切り落として軽く汁気を絞り、4等分にする。もどし汁はとっておく。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。水煮タケノコは薄切りにする。ニンジンは皮を良く洗い、薄い短冊切りにする。白ネギはみじん切りにする。との材料を、それぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に分量外の塩
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切り、筋を引いて斜め細切りにする。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。水煮タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかくもどし、軸を切り落とす。水気を絞って細切りにする。もどし汁は網を通して取り置く。後でに使います。 下準備5. 合わせ
調理時間:約40分 カロリー:約491kcal 
E・レシピ
下準備1. のショウガは皮をむき細かいみじん切りにし、干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を切り落とし軽く汁気を絞ってみじん切りにする。白ネギは、縦に切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備2. 小松菜は、根元を切り落として3cmの長さに切り、きれいに水洗いする。 下準備3. のエノキはサッと水洗いし根元を切り落とし長さを3つに切り、根元をほぐし、ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。 下準備4. 種を作る。ボウルに豚ひき肉、塩
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 豚バラ薄切り肉は4cmの長さに切る。 下準備2. 春キャベツはザク切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。 下準備3. 水煮タケノコは縦半分に切って、縦薄切りにする。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切る。種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 干しシイタケは水又はぬるま湯で柔らかくもどし、軸を切り落とす。水気を軽く絞って、斜め半分に切る。 下準備6. 白ネギは水洗いし斜め薄切りにし、ショウガは皮をむき薄切りにする。 下準備7. 調味料
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 納豆はザルに上げ、水洗いしてヌメリを軽くとる。 下準備2. サニーレタスはきれいに水洗いし、水気をきって大きい物は23等分に裂く。 下準備3. 鶏ささ身、鶏レバーは5mm角に切る。 下準備4. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備5. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を切り落とし5mm角に刻む。 下準備6. 白ネギは縦に切り込みを入れ、小口からみじん切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに鶏ひき肉、ささ身
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切り、筋を引き斜め細切りにする。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とす。水気を絞って細切りにする。戻し汁150mlは網を通して取り置く。後でに使います。 下準備5
調理時間:約45分 
E・レシピ
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