新たまねぎを使うレシピ洋食おかず（3ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	春野菜たっぷりみそポトフ (1)玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは1.5cm幅の輪切りにする。キャベツはひと口大にちぎる。じゃがいも、大根はひと口大に切り、じゃがいもは水にさらして水気をきる。(2)鍋に(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツ・じゃがいも・大根、Aを入れて、強火にかけて煮立ったら、弱火にし、フタをして野菜がやわらかくなるまで煮て、　ソーセージを加える。(3)みそを溶き入れて味を調える。お好みでしょうがのせん切りをのせるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。新玉ねぎ* 1/2個カロリー:約139kcal　味の素　レシピ大百科

(1)玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは1.5cm幅の輪切りにする。キャベツはひと口大にちぎる。じゃがいも、大根はひと口大に切り、じゃがいもは水にさらして水気をきる。(2)鍋に(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツ・じゃがいも・大根、Aを入れて、強火にかけて煮立ったら、弱火にし、フタをして野菜がやわらかくなるまで煮て、　ソーセージを加える。(3)みそを溶き入れて味を調える。*お好みでしょうがのせん切りをのせるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
新玉ねぎ 1/2個
カロリー:約139kcal　

味の素　レシピ大百科

	とり肉とかぶのしょうゆソテー )新玉ねぎ…1/2個(約100g)オリーブ油…小さじ2合わせ調味料　・おろしにんにく…1片強分〈小さじ1〉　・しょうゆ…大さじ1と1/3　・酒…大さじ1/2こしょう…少々調理時間:約10分　カロリー:約375kcal　レタスクラブ

	コンソメマヨでジャーマンポテト 1.新じゃがはよく洗って水けをきり、皮つきのまま1.5cm幅のくし形に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱皿に新じゃがをのせ、ラップをかけて5分レンチンする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を炒める。じゃがいもに軽く焼き色がつき、全体に火が通ったらAを加えてさっとからめる。4.器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょう適量をふる。厚切りベーコン…80g新じゃがいも…5～6個(約300g)新玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/2個調理時間:約13分　カロリー:約335kcal　レタスクラブ

コンソメマヨでジャーマンポテト

1.新じゃがはよく洗って水けをきり、皮つきのまま1.5cm幅のくし形に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱皿に新じゃがをのせ、ラップをかけて5分レンチンする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を炒める。じゃがいもに軽く焼き色がつき、全体に火が通ったらAを加えてさっとからめる。4.器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょう適量をふる。
厚切りベーコン…80g新じゃがいも…5～6個(約300g)新玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/2個
調理時間:約13分　カロリー:約335kcal　

レタスクラブ

	塩豚ポトフ 1.豚肉にレモン塩をすり込み、ラップで包んで冷蔵庫で3時間おいてなじませ、3〜4cm幅に切る。じゃがいもは2〜3等分、玉ねぎは縦半分に切る。2.厚手の鍋に1、水2 1/2カップ、ワイン、粒こしょう5粒を入れ、火にかける。煮立ったらアクを取って弱火にし、ふたをして30〜40分煮る。3.器に盛り、好みでパセリを刻んでふっても。「レモン塩」…大さじ1　豚バラかたまり肉…400g　新じゃがいも…2個　新玉ねぎ…1個　白ワイン(または酒)…1/4カップ粒黒こしょう　カロリー:約610kcal　レタスクラブ

塩豚ポトフ

1.豚肉にレモン塩をすり込み、ラップで包んで冷蔵庫で3時間おいてなじませ、3〜4cm幅に切る。じゃがいもは2〜3等分、玉ねぎは縦半分に切る。2.厚手の鍋に1、水2 1/2カップ、ワイン、粒こしょう5粒を入れ、火にかける。煮立ったらアクを取って弱火にし、ふたをして30〜40分煮る。3.器に盛り、好みでパセリを刻んでふっても。
「レモン塩」…大さじ1　豚バラかたまり肉…400g　新じゃがいも…2個　新玉ねぎ…1個　白ワイン(または酒)…1/4カップ粒黒こしょう　
カロリー:約610kcal　

レタスクラブ

	春キャベツのオニオングラタン風キャベツ 150g・新たまねぎ 1/2コ分・にんにく小さじ1/2・スープカップ2+1/2・塩小さじ1/2・こしょう少々・バゲット 6枚・ピザ用チーズ 60g・バター 20g・黒こしょう調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約3.4g NHK　みんなの今日の料理

	アジのマリネサラダ仕立を入れる。下準備6. 5　頭側と尾側を入れ替え、尾の背側から包丁を入れ、中骨にそって頭まで切り込みを入れる。下準備7. アジ中4尾塩コショウ少々小麦粉大2新玉ネギ 1個ピーマン 2個オレンジパプリカ 1/2個セロリ 1/2本揚げ油適量白ワイン 100ml砂糖小2レモン汁 1個分塩小1.5しょうゆ小2コショウ小1/2粒マスタード大1EVオリーブ油大4 調理時間:約30分　 E・レシピ

アジのマリネサラダ仕立

を入れる。下準備6. 5　頭側と尾側を入れ替え、尾の背側から包丁を入れ、中骨にそって頭まで切り込みを入れる。下準備7.
アジ中4尾塩コショウ少々小麦粉大2新玉ネギ 1個ピーマン 2個オレンジパプリカ 1/2個セロリ 1/2本揚げ油適量白ワイン 100ml砂糖小2レモン汁 1個分塩小1.5しょうゆ小2コショウ小1/2粒マスタード大1EVオリーブ油大4
調理時間:約30分　

E・レシピ

	鶏手羽元の白ワイン煮下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、火の通りをよくする。塩コショウを全体に振りかけ、薄く小麦粉をまぶす。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。(ここでは新玉ネギを使っています) 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切り、薄い輪切りにする。下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにする。下準備5. キャベツは太めのせん切りにし、水洗いして水気を切る。下準備6. インゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を切る調理時間:約40分　 E・レシピ

鶏手羽元の白ワイン煮

下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、火の通りをよくする。塩コショウを全体に振りかけ、薄く小麦粉をまぶす。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。(ここでは新玉ネギを使っています) 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切り、薄い輪切りにする。下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにする。下準備5. キャベツは太めのせん切りにし、水洗いして水気を切る。下準備6. インゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を切る
調理時間:約40分　

E・レシピ

	大きなエビフライ . キヌサヤは水洗いして筋を引き、大きい物は斜め半分に切ってサラダ油をを敷いたフライパンで炒めて塩コショウを振る。下準備4. トマエビ 8〜10尾酒大さじ1塩コショウ少々ジャガイモ(男爵) 2〜3個バター 10g練り白ゴマ小さじ1ドライパセリ小さじ1/2キヌサヤ 1パック塩コショウ少々サラダ油少々トマト 1個小麦粉大さじ2卵 1個パン粉(生) 1.5〜2カップゆで卵 1個新玉ネギ 1/2個キュウリ 1/2本マヨネーズ大さじ2プレーンヨーグルト大さじ1 調理時間:約40分　カロリー:約379kcal　 E・レシピ

大きなエビフライ

. キヌサヤは水洗いして筋を引き、大きい物は斜め半分に切ってサラダ油をを敷いたフライパンで炒めて塩コショウを振る。下準備4. トマ
エビ 8〜10尾酒大さじ1塩コショウ少々ジャガイモ(男爵) 2〜3個バター 10g練り白ゴマ小さじ1ドライパセリ小さじ1/2キヌサヤ 1パック塩コショウ少々サラダ油少々トマト 1個小麦粉大さじ2卵 1個パン粉(生) 1.5〜2カップゆで卵 1個新玉ネギ 1/2個キュウリ 1/2本マヨネーズ大さじ2プレーンヨーグルト大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約379kcal　

E・レシピ

	いわしのひとくちハンバーグ分間蒸し焼きにし、器に盛る。フライパンの油を拭き取り、ソースの材料のみりんと酒を入れて中火にかける。煮立ったら残りのソース・真いわし 3～4匹・新たまねぎ 1/6コ・かたくり粉大さじ1+1/2・みそ大さじ1・酒小さじ1・砂糖小さじ1・しょうゆ少々・新ごぼう 1/2本・みりん大さじ2・酒大さじ1・砂糖大さじ1・しょうゆ大さじ1・グリンピース 100g・新じゃがいも 1コ・トマト 1/4コ・ごま油大さじ1・塩少々調理時間:約40分　カロリー:約380kcal　 NHK　みんなの今日の料理

いわしのひとくちハンバーグ

分間蒸し焼きにし、器に盛る。フライパンの油を拭き取り、ソースの材料のみりんと酒を入れて中火にかける。煮立ったら残りのソース
・真いわし 3～4匹・新たまねぎ 1/6コ・かたくり粉大さじ1+1/2・みそ大さじ1・酒小さじ1・砂糖小さじ1・しょうゆ少々・新ごぼう 1/2本・みりん大さじ2・酒大さじ1・砂糖大さじ1・しょうゆ大さじ1・グリンピース 100g・新じゃがいも 1コ・トマト 1/4コ・ごま油大さじ1・塩少々
調理時間:約40分　カロリー:約380kcal　

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