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「春雨 > おかず」 の検索結果: 212 件中 (21 - 40)
下準備1. 春雨は熱湯に5~6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、水でよく洗って水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、石づきのかたい部分を切り落としてひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを弱火にかけて炒め、香りがたってきたら豚ひき肉
調理時間:約30分 カロリー:約341kcal 
E・レシピ
1.はるさめは熱湯に約5分つけてもどし、洗って水けをきり、5cm長さに切る。小松菜は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。赤とうがらしは種を除く。2.フライパンにサラダ油小さじ1、にんにく、とうがらしを入れて中火にかけ、にんにくの香りが立ったら小松菜の茎を炒め、はるさめを加えて2~3分炒める。ねぎを大さじ1残して加え、小松菜の葉とツナを缶汁ごと加える。合わせ調味料を加え、水分をとばすように炒める。3.仕上げに酢小さじ1、ごま油小さじ1/2を加えて、さっと炒める。器に盛り、残り
カロリー:約181kcal 
レタスクラブ
[1] えびは背ワタを取り、にらは4cm幅に切る。パプリカは縦に薄切りにする。はるさめは熱湯でゆでてもどす。を混ぜ、卵は溶く。[2] フライパンにごま油と赤とうがらしを入れ、弱火で加熱する。香りが出てきたら強火にし、えびとパプリカを炒める。火が通ったらフライパンの端に具材を寄せ、溶き卵を空いたスペースに入れて大きめの炒り卵を作るように炒める。[3] はるさめとにらを加え、を回しかけ、炒め合わせる。
むきえび(小) 100g、にら 1/2束、卵 2
カロリー:約247kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.白菜は葉と軸に切り分け、葉は大きめの一口大に切り、軸は一口大のそぎ切りにする。はるさめは食べやすい長さに切る。豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、水1と1/4カップ、オイスターソース大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜる。3.はるさめを加えて煮汁になじませ、白菜の軸、葉を順に広げ入れてふたをし、弱めの中火にして約15分蒸し煮にする。はるさめがやわらかくなり、白菜がしんなりしたら全体を混ぜ合わ
カロリー:約389kcal 
レタスクラブ
白菜は一口大に切ります。春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏団子と白菜を加えて煮込みます。仕上げに春雨と豆乳を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
鶏団子(市販) 6個。白菜 大1枚(約100g)。春雨(乾燥) 20g。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 1個。水 150ml。調製豆乳 150ml。小ねぎ(小口切り) 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約255kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
下準備1. ニンジンは皮をむき、細切りにする。小松菜は根元を切り落とし、葉と茎に分け、それぞれ長さ2cmに切る。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として細切りにする。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 春雨は袋記載の指示通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。食べやすい長さに切る。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を炒め、香りがたったら鶏ひき肉を加えて炒める。色が変わっ
調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 
E・レシピ
・えびは背わたをとる。・白菜は食べやすい大きさに切る。・春雨はお湯で戻し、食べやすく切る。・長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。1 鍋に水90ml、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」、(a)を入れて火にかけ、水分がなくなるまでゆで、粗熱をとる。2 えびは叩いてミンチにし、ボウルに入れ、①、(b)を加えて練り合わせ、一口大に丸める。3 鍋にだし汁を温め、白菜、②、春雨を入れ、(c)を加えて3分程煮る。器に盛り、お好みでごま油を回しかける。・大豆のお肉は肉のように脂肪
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
作り方1. 冬瓜は皮をむき、種を取って5mmくらいの薄切りにする。細ネギと赤唐辛子は小口切りにする。豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 作り方2. フライパンにゴマ油を敷き、赤唐辛子と冬瓜を炒める。冬瓜に火が通ったら豚薄切り肉を加え、色が変わるまで炒める。 作り方3. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら春雨を入れ、春雨が柔らかくなったら2のフライパンに湯ごと加える。 作り方4. 3が煮立ったら中火にし、ナンプラー、酒、テンメンジャンを加え、再び煮立ったら混ぜ合わ
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.白菜は、軸は横2cm幅のそぎ切りにし、葉は長さを2~3等分に切る。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉、ねぎ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を入れ、肉を大まかにほぐしながら炒める。3.肉の色が変わったら水3/4カップ、しょうゆ大さじ1と1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2はるさめを加え、はるさめが煮汁にひたるようにする。4.白菜をのせ、ふたをして強めの中火にし、煮立っ
調理時間:約15分 カロリー:約349kcal 
レタスクラブ
1.はるさめは熱湯でゆでてやわらかくし、湯をきって食べやすい長さに切り、ごま油小さじ1であえる。三つ葉は食べやすい長さに切る。2.ボウルに「牛塩すき煮」、1を入れてあえ、粗びき黒こしょう少々をふる。
「牛塩すき煮」…1/5量はるさめ…10g三つ葉…1本ごま油、粗びき黒こしょう
カロリー:約353kcal 
レタスクラブ
(1)春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら、(1)のピーマン・白菜の芯、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)(1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)の白菜の葉を加えてサッと炒め合わせる。
春雨(乾) 40g白菜 2枚(200g)豚ひき肉 100gにんじん 1/2本(75g)ピーマン
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、にらは4cm長さに切る。春雨は食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・しめじ・ねぎを加えて煮る。火が通ったら、(1)のにら・春雨を加えてサッと煮、ラー油を回しかけ、糸唐がらしをのせる。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)長ねぎ 1本にら 1束春雨(乾) 70gA水 4カップA「鍋キューブ」濃厚
カロリー:約443kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。レタスは大きめのザク切りにする。にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら(1)のピーマン、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)(1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
春雨(乾) 35gレタス 1/2個(200g)豚ひき肉 100gにんじん 9cm(90g)ピーマン 2
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
1.アスパラガスは皮むき器で根元のかたい皮をむき、4cm長さの斜め切りにする。はるさめは長ければキッチンばさみで食べやすく切る。豚肉はおろししょうが、酒大さじ1、塩少々をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。8割ほど火が通ったらアスパラガスを加え、さっと炒め合わせる。3.湯1カップ、みりん大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1/2はるさめを加え、時々混ぜながら約3分煮る。汁けがなくなったらこしょう少々をふる。
豚こま切れ肉
カロリー:約392kcal 
レタスクラブ
と水菜、食べやすい長さに切った春雨を加え、にんじんに火が通ったら食卓に移す。
・鶏手羽中 8~10本・春雨 50g・チキンスープ 1リットル・大根 160g・にんじん 80g・水菜 1/4ワ・しょうが 3枚・酒 ・しょうゆ ・かたくり粉 ・サラダ油 ・塩 ・ごま油 ・こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.オートミールは水大さじ5を注ぎ、全体がなじむまで混ぜる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが立ってきたらオートミール、ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら豆板醤を加えてさっと炒める。合わせ調味料とはるさめを加え、汁けがなくなるまで約5分煮る。万能ねぎを加えてさっと混ぜ合わせる。
豚ひき肉…100gにんにくのみじん切り…1/2片分しょうがのみじん切り…1/2かけ分はるさめ…60g万能ねぎの小口切り…5本分
カロリー:約351kcal 
レタスクラブ
1.耐熱皿にはるさめを入れ、水1と1/2カップにひたす。ラップなしで2分レンチンし、湯をしっかりきる。2.豚肉とAを加えてよく混ぜる。万能ねぎは4cm長さに切り、しいたけはかさは薄切りに、軸は裂いて加える。3.ラップをかけて4分レンチンし、よく混ぜる。好みでラー油をかけても。
豚こま切れ肉…100g緑豆はるさめ…30g万能ねぎ…1/3本(約30g)しいたけ…1枚A ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・砂糖、片栗粉、オイスターソース、みそ…各小さじ1 ・おろし
カロリー:約208kcal 
レタスクラブ
[1] 白菜はザク切りにして、ポリ袋に「穀物酢」と塩をふってもみ込み、30分以上おく。[2] 豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきだけは石づきを取ってほぐす。水菜は4cm長さに切る。はるさめは食べやすい長さに切る。[3] フライパンにごま油とおろししょうがを入れて中火で熱し、香りがでてきたら豚肉を加えて炒める。[4] 豚肉の表面が白っぽくなってきたら、水、軽く水けをきった[1]、はるさめ、えのきだけ、鶏がらスープの素、オイスターソースを加えてふたをし、7~8分煮る。[5
カロリー:約378kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて約2分炒める。2.豆板醤を加えて炒め、香りが立ったら、合わせ調味料、キャベツ、はるさめを加えて混ぜ、4〜5分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶かしながら加え、ひと煮立ちさせる。
豚ひき肉…100gキャベツ…1/6個(約200g)〈1cm幅に切る〉はるさめ…20g〈湯でもどして半分に切る〉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4合わせ調味料 ・みりん…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…1 1/2カップごま油、みそ
カロリー:約246kcal 
レタスクラブ
豚肉は5mm厚さに切り、かたくり粉をまぶす。白菜は4cm長さのザク切りにする。香菜は5~6mm長さに刻む。春雨は40秒間ほどゆでて、食べやすい長さに切る。きくらげは戻して食べやすい大きさにちぎる。えのきだけは石づきを除いて小房に分ける。鍋に湯適量を沸かし、塩大さじ1を入れ、白菜の芯(しん)を入れて火を通して取り出し、葉を入れてしんなりとしたら取り出す。同じ鍋に豚肉を入れて火を通す。土鍋に**2**と**3**を入れる。【スープ】に塩小さじ1弱を加えて味を調え、土鍋に注ぎ入れ
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
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